Mini-bundt cakes au citron et graines de pavot

Publié le 6 Avril 2015

Bonjour à tous, j'espère que vos fêtes de Pâques se sont bien passées !!!

Cette année, nous n'étions que trois avec ma maman mais, j'ai tout de même beaucoup cuisiné et dans les jours à venir, je vous proposerai les recettes de notre apéritif/entrée, celle de souris d'agneau aux épices et légumes confits et mes premières îles flottantes cuites au micro-ondes, une réussite, je suis ravie hi, hi, hi !!!!

En attendant, voici de délicieux cakes trouvés chez Chloé Délices, ils trônaient fièrement sur notre table du petit déjeuner pendant ces fêtes Pascales.

J'ai cherché la particularité d'un "Bundt" cake, elle tient apparemment, à la forme du moule.

Excellente semaine sous le soleil annoncé.

Amicalement.

Jeanne

Et le dernier sera pour............!!!!!!

Et le dernier sera pour............!!!!!!

INGREDIENTS (pour 6 mini-bundt cakes

100 gr de beurre pommade

100 gr de sucre glace

100 gr de farine

2 oeufs

20 gr de jus de citron

zestes d'un demi-citron

2 gr de levure chimique

1/2 cs de graines de pavot bleu

Glaçage

50 gr de sucre glace

1 cs de jus de citron

des petites perles de sucre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Laver le citron, râper finement le zeste puis presser le fruit.

Dans un saladier, fouetter le beurre mou et le sucre glace, ajouter la farine et la levure puis les oeufs et le jus de citron, mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Incorporer les zestes du citron finement râpés et les graines de pavot puis répartir la pâte dans des moules en couronne beurrés ou en silicone.

Enfourner pour 20 mn puis démouler les cakes et les laisser refroidir sur une grille.

Pour le glaçage, mélanger le jus du citron et le sucre glace, l'étaler sur les cakes avec une petite cuillère puis ajouter les perles de sucre et laisser sécher.

Encore joyeuses fêtes de Pâques à tous !!!

Encore joyeuses fêtes de Pâques à tous !!!

Nous nous régalons grâce à vos délicieuses recettes, merci !!!

Nous nous régalons grâce à vos délicieuses recettes, merci !!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes sucrées ou salées pour Pâques

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C
Ils sont trop mignon ces petits gâteux et j'aime beaucoup l'association citron-pavot!
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M
ohh! j'ai le syeux qui pétillent devant ces petites douceurs !
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K
oh ! les jolis petits biscuits. Et la déco de Pâques me plait bien !
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W
citron pavot super mariage !!!
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C
trop mignon
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C
Tout simplement ... hummmm ! Bizzz
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T
Ho c'est vraiment tout mimi, j'adore. Belle réalisation.
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C
On en ferait qu'une bouchée! Bises.
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S
trop mimi et surtout très gourmands tes bundt cakes!! bisous
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L
ça fait longtemps que je n'ai pas cuisiné avec les graines de pavot
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M
Ils sont tout jolis!
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C
vraiment très sympa ces petits cakes, j'en mangerais bien avec une tasse de café bonne journée
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M
Hum tes nids de paques au citron et au pavot sont beaux et delicieux, bonne journée Jeanne, bises
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C
Le dernier sera pour moi ;)
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P
Au citron, génial !
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S
Moi aussi le nom m'a intrigué!
Humm une jolie présentation pour un petit déjeuné de päques!
Au citron humm cela devait être très très bon.
Bisous.
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M
Ils sont très mignons et vraiment très appétissants !
Bonne soirée, bises.
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4
Trop bien ces petits nids citronnés et les oeufs au milieu aussi !!!! Bizzzzzzz
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P
Délicieux dessert de Pâques et original avec ça avec les graines de pavot
Bises
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C
Trop choux tes mini-bundts, Jeanne ! Terriblement gourmands !!
bises
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C
Quelle belle découverte pour moi
bises
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J
Trop mignon et vraiment appétissants ma chère Jeanne. Bisous
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M
Oh qu'ils sont gourmands, avec ce glaçage, j'adore!
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G
Comme c'est gentil pour ta maman de lui avoir réalisé ce magnifique repas pour pâques ! c'est gentil mais ça ne m'étonne pas de toi ! Je ne connais pas bien ces Mini-bundt cakes, mais au citron et graines de pavot ce ne peut qu'être qu'un régal absolu ! en tout cas ils sont charmants ! gros bisous Jeanne
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M
tes petits gâteaux sont plein de tendresse
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L
C'est si joli et si gourmand bravo pour ce partage tout en finesse et en délicatesse. Merci. Bisous et belle journée à toi
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J
Ils sont mimi et trés gourmands bisous et belle journée
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L
ça à ,l'air très bon. Belle journée
bises
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C
Comme cela à l'air bon , hummm ! bises
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H
Ils sont adorables, tes petits cakes ! Parfait pour une table pascale. et tu as bien raison, ce n'est pas parce que l'on n'est pas nombreux qu'il ne faut pas cuisiner quelque-chose de spécial dans ces occasions-là !
Bisous
Hélène
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L
comme ils sont trop mignons, bisous Jeanne
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B
très mignons !
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L
mignons et succulents petits cakes
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M
Ils sont bien beaux pavot et citron une parfaite association très gourmandes Bisous
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P
Coucou Jeanne,

J'irai droit au but en disant tout simplement qu'on envie de se ruer sur ces merveilleuses gourmandises, elles sont magnifiques !!!

Un tout grand bravos et mille mercis, tu es formidable!
Belle soirée
Patrick
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V
Je m'y serais bien invitee a ton petit dej
Biz
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P
beau travaille, bisous
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T
Très appétissants!
Bonne soirée.
Bisous.
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