Tarte feuilletée aux asperges vertes, chèvre et piment d'Espelette

Publié le 2 Avril 2015

Bonjour, j'ai encore craqué pour vos jolies recettes, cette fois, une délicieuse tarte printanière aux asperges vertes et crème de chèvre, je me suis inspirée de plusieurs réalisations et voilà le résultat, nous nous sommes régalés, merci à Papilles et Pupilles et Ôdélices !!!!

Vous pourrez servir cette tarte en entrée avec une salade ou en accompagnement original de votre gigot, avec du veau ou de la volaille !

Dès à présent, je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques.

Amicalement.

Jeanne

Cette tarte a eu du succès, je suis toute contente hi, hi, hi !!!

Cette tarte a eu du succès, je suis toute contente hi, hi, hi !!!

INGREDIENTS (pour 4 parts)

13 asperges vertes (1 bocal de 185 gr net égoutté) fraîches, c'est encore mieux !

1 pâte feuilletée

100 gr de chèvre "bûche" pour moi

10 cl de crème liquide légère

2 oeufs

sel

piment d'Espelette

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Déposer les asperges égouttées sur un papier absorbant.

Etaler la pâte feuilletée, foncer un moule à tarte rectangulaire.

Dans le bol du robot, mixer le chèvre, la crème, les oeufs, du sel, une pincée de piment.

Couper les asperges en deux, les aligner dans le moule, verser la crème au chèvre dessus et ajouter une pincée de piment d'Espelette.

Enfourner pour 25 mn, servir chaud ou tiède.

J'ai commencé ma déco de Pâques et vous !!!

J'ai commencé ma déco de Pâques et vous !!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes sucrées ou salées pour Pâques

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F
A mon tour de me laisser tenter, comme toi, par cette tarte de saison. Les asperges arrivent et les chèvres donnent le meilleur lait. Merci.
Belle semaine, FLaure
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H
Oh, elle est sympa aussi,cette tarte-là. Chèvre et asperges ... donc très printanière. Je note l'idée pour l'essayer très vite. Rebises
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C
Une tarte de saison bien gourmande
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B
très jolie tarte, mon fils aurait adoré, il aime bcp les asperges !! bises
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S
miam miam!!! bon paques
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C
Une belle recette, miam! Bises.
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M
Mmh elle a l'air divine cette tarte !
Bise et joyeuses Paques
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W
super gourmande cette tarte et surtout tèrs printanière !
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P
J"aime les asperges, voila une belle façon de les préparer en tarte avec du chèvre et du piment, ce doit être fameux, miam
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S
oh que ça doit etre bon ça!!! bisous
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D
Pour la tarte aux asperges, je ne sais pas, mais pour la déco, je suis fan.
Bonnes fêtes de Pâques, Dine avec SANDRINE
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S
Humm quelle belle présentation!
J'adopte et je te dirais le résultat.
Bisous et joyeuses Pâques.
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G
c'est une tarte salée très appétissante!
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N
Une excellente idée cette tarte de saison! Elle est belle! Bonnes fêtes de Pâques
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J
Cette tarte me plait énormement!!!
Elle a tout pour me plaire!
Merci du partage!
Bon week end de Pâques !
Bizzz
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C
une entrée bien gourmande bizzz
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C
Bien tentante cette tarte!
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J
Gourmandes cette tarte aux asperges et trop mignonne ta petite démo de Pâques. Bisous et Joyeuses fêtes de Pâques
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L
oh moi malheureuse car le médecin m'a dite ce matin que j'ai 6 kgs à perdre....
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M
une belle recette et une jolie déco...joyeuses pâques...
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4
Hum! Tentatrice ca me fait de l’oeil bizzzzz
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S
BELLE TARTE
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C
hum superbe ! bon week end de Pâques
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C
Quelle jolie tarte , dés que les premières asperges arriveront , je la teste ;) bises
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L
humm qu'elle est belle ta tarte elle fait envie.
belle journée
bises
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G
Oui les premières asperges vertes sont là!! pour mon plus grand plaisir car je vais voir de belles recettes !! La première est chez toi ! ta tarte est vraiment superbe Jeanne ! Un grand merci ! gros bisous
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L
Une superbe tarte bien de saison !
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V
ça doit etre drolement bon, les asperges sont deja la , profitons en !
biz
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J
Très jolie déco et cette tarte est juste superbe. Je suis fan des tartes salés comme celui-là ! Un gros bisous à toi et une belle Pâques !
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A
Jaime beaucoup les asperges et j'adore les tartes aussi (lol). Les asperges d'Alsace vont bientôt pointer leur nez et je vais en profiter ! Bisous ♥
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S
Elle est superbe ta tarte merci
Bisous
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L
Quelle belle table ! Un bel écrin pour cette tarte qui sent bon le printemps !
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M
Une recette qui met en appétit et qui sent bon le printemps avec ces asperges.
Douce soirée et bonnes fêtes pascales.
Bises
Michèle
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M
Oh des asperges, j'en rêve! Ca me donne envie!
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B
une belle tarte qui ravirait mes papilles !
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M
Tu peux être contente de toi, ça m'a l'air tout à fait délicieux!
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P
très belle quiche, bisous
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P
Une table aussi joliment décorée méritait bien un mets de choix et c'est chose faite avec cette superbe et succulente tarte feuilletée.

Un tout grand bravo pour tes talents de cuisinière mais aussi de décoratrice et mille mercis Jeanne, tu es formidable!
Belle soirée
Patrick
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B
Les grands esprits se rencontrent;) Tu comprendras si tu vas sur mon blog.
Cette quiche est magnifique! C'est une très belle entrée pleine de saveurs et nous rapproche vers un temps plus joyeux et ensoleillé.
Bravo et bonne soirée Jeanne. Bises
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T
Une recette qui annonce bien le printemps!
Belle soirée.
Bises.
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M
Mon entrée la même que la tienne !Je dois mettre en ligne demain.Une belle tarte pleine de saveurs
les" grands " esprits se rencontre bisous bonne fêtes pascales
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M
ta recette annonce le printemps qu'on attendait avec impatience, je te souhaite une bonne fête de pâques. bises Jeanne
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G
Cette tarte me plait beaucoup :) ! J'adore les saveurs qui la compose. Bises. Delphine
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P
une délicieuse tarte de saison ! merci pour le partage :) gros bisous et belle soirée !
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B
Superbe!
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L
Coucou Jeanne, j'ai très envie de tester ta petite tarte avec fromage blanc et asperges vertes ! Hum oui peut-être ce week-end !
Merci du partage, bisous.
Lylou
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L
une bien belle recette, comme j'aimze ,bisoussss
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N
ça sent bien le printemps tout ça.....Plein de bisous ma chère Jeanne et bonnes Pâques à toi et ta petite famille.
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