Gâteaux au yaourt, salés : Tomates confites, gruyère, moutarde à l'ancienne et jambon cru

Publié le 16 Août 2015

Bonjour, j'aime toujours autant les bons gâteaux au yaourt si rapides à préparer et dans toutes les variantes que notre gourmandise nous inspire, voir ma rubrique !

Cette fois, j'ai opté pour une version salée et c'est tout pareil !

A la base de pâte, on ajoute la garniture de son choix, c'est délicieux et bien pratique quand on a besoin que du pot de yaourt comme mesure !

Bon dimanche à tous !

Pour nous aujourd'hui, c'est resto de plage/ moules frites / glace, avec les enfants en vacances à la maison !!!

(chez Lolo à St Palais-sur-mer pour ceux qui connaissent hi, hi, hi !!!)

Amicalement.

Jeanne

A croquer les petits cakes, miam, miam !!!!

A croquer les petits cakes, miam, miam !!!!

INGREDIENTS (pour 12 petits gâteaux)

1 yaourt nature brassé

la valeur d'1/2 pot d'huile

la valeur de 3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

sel et poivre

garniture

10 pétales de tomates confites ( bien égouttés) coupés en lanières

70 gr de gruyère râpé

1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

2 fines tranches de jambon cru coupées en petits morceaux

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Verser dans un saladier tous les éléments de la pâte, mélanger au fouet, ajouter les éléments de la garniture, mélanger, répartir la pâte dans 12 moules en silicone ou d'autres mais beurrés.

Enfourner pour 20 minutes puis à la sortie du four, attendre 5 minutes, démouler les petits cakes et les laisser tiédir sur une grille.

Et une seconde version au thon à la tomate mais......... ce sera pour la prochaine fois, hi, hi, hi !!!!

Et une seconde version au thon à la tomate mais......... ce sera pour la prochaine fois, hi, hi, hi !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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T
un superbe cake auquel j’aurais bien volontiers gouté
une bonne journée
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B
C'est une excellente idée que de décliner le gâteau au yaourt en version salée! Miam!
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M
Idéal pour un moment de partage entre amis à l'heure de l'apéro .bise
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C
Mais oui ! pourquoi pas en salé !!! bravo Jeanne, je m'invite pour le pique-nique !! :))
Désolée ma petite Jeanne, mais je n'ai pas été beaucoup présente ces derniers temps :( je tenais également à te remercier pour ton soutien suite à ce qui nous était arrivé en juillet !
Je te fais plein plein plein de bises et te dis @ très bientôt !
Sandy
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E
Coucou, j'espère que tu vas bien!
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G
Je ne dis jamais non à ce style de gâteau salé ! coupés en petits bouts à l'apéro, ou bien en portions individuelle pour les déguster en entrées, plein de belles façons de se régaler !! Magnifique Jeanne ! gros bisous
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N
Je ne connais pas Lolo à St palais sur mer lol, par contre ta recette me plait beaucoup ^^
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M
sympa le gâteau au yaourt en version salée !
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E
J'en prendrais une part volontiers!
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C
J'adore ces petits cakes gourmands pour l'apéro ;) bises
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H
C'est chouette, le resto de plage pendant les vacances ! Quant au gâteau au yaourt salé, je n'ai même jamais pensé à en faire. En fait, la base doit être excellente ! C'est donc noté ! ;o)
Bisous et bonne journée
Hélène
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S
hummm je m'inscrit pour l'apéro!!! bisous
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E
Cela donne juste envie de s'attabler ;)
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A
Humm je l'ai décliné en plusieurs versions également, je n'hésiterai pas a ajouter la tienne:)Bisous et bonne semaine
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M
Une bonne idee la version du gateau au yaourt salée, a tester, bonne semaine
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B
bonne idée !
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4
Un petit apero sympa bizzzz
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L
Super idée Jeanne et très belles réalisations, merci pour ce partage gourmand version salée. Gros bisous
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G
c'est une excellente idée ça!!!
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P
géant, bisous
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M
Alors ça une superbe idée !!! bisous
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M
Hum si je commence, je ne m'arrêterais pas... trop bon !
Bisous.
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P
oh quelle bonne idée, il doit être délicieux ce gâteau :) bisous Jeanne et bon dimanche
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M
J'adore l'idée!!
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V
sacré bonne idée que je garde, j'en ai l'eau a la bouche !
bonne baignade
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B
Un apéro comme je les aime; avec de délicieuses petites choses à grignoter! Tu m'invites?
Excellents tes petits gâteaux!
Bises et bon dimanche. Fini les paquets et cartons?A quand le grand jour?
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N
oh quel délice pour l'apéro :!!! bisous
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