Gâteaux au yaourt, salés : Tomates confites, gruyère, moutarde à l'ancienne et jambon cru

Publié le 16 Août 2015

Bonjour, j'aime toujours autant les bons gâteaux au yaourt si rapides à préparer et dans toutes les variantes que notre gourmandise nous inspire, voir ma rubrique !

Cette fois, j'ai opté pour une version salée et c'est tout pareil !

A la base de pâte, on ajoute la garniture de son choix, c'est délicieux et bien pratique quand on a besoin que du pot de yaourt comme mesure !

Bon dimanche à tous !

Pour nous aujourd'hui, c'est resto de plage/ moules frites / glace, avec les enfants en vacances à la maison !!!

(chez Lolo à St Palais-sur-mer pour ceux qui connaissent hi, hi, hi !!!)

Amicalement.

Jeanne

A croquer les petits cakes, miam, miam !!!!

A croquer les petits cakes, miam, miam !!!!

INGREDIENTS (pour 12 petits gâteaux)

1 yaourt nature brassé

la valeur d'1/2 pot d'huile

la valeur de 3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

sel et poivre

garniture

10 pétales de tomates confites ( bien égouttés) coupés en lanières

70 gr de gruyère râpé

1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

2 fines tranches de jambon cru coupées en petits morceaux

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Verser dans un saladier tous les éléments de la pâte, mélanger au fouet, ajouter les éléments de la garniture, mélanger, répartir la pâte dans 12 moules en silicone ou d'autres mais beurrés.

Enfourner pour 20 minutes puis à la sortie du four, attendre 5 minutes, démouler les petits cakes et les laisser tiédir sur une grille.

Et une seconde version au thon à la tomate mais......... ce sera pour la prochaine fois, hi, hi, hi !!!!

Et une seconde version au thon à la tomate mais......... ce sera pour la prochaine fois, hi, hi, hi !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

Repost 0
Commenter cet article

TonkinVoyage_vietnam 30/09/2015 07:17

un superbe cake auquel j’aurais bien volontiers gouté
une bonne journée

betsa 28/09/2015 09:59

C'est une excellente idée que de décliner le gâteau au yaourt en version salée! Miam!

mes petites lubies 30/08/2015 16:46

Idéal pour un moment de partage entre amis à l'heure de l'apéro .bise

CuisinetCigares.com 28/08/2015 23:28

Mais oui ! pourquoi pas en salé !!! bravo Jeanne, je m'invite pour le pique-nique !! :))
Désolée ma petite Jeanne, mais je n'ai pas été beaucoup présente ces derniers temps :( je tenais également à te remercier pour ton soutien suite à ce qui nous était arrivé en juillet !
Je te fais plein plein plein de bises et te dis @ très bientôt !
Sandy

EmilieRD 25/08/2015 20:14

Coucou, j'espère que tu vas bien!

gut 20/08/2015 09:46

Je ne dis jamais non à ce style de gâteau salé ! coupés en petits bouts à l'apéro, ou bien en portions individuelle pour les déguster en entrées, plein de belles façons de se régaler !! Magnifique Jeanne ! gros bisous

Not parisienne 20/08/2015 09:11

Je ne connais pas Lolo à St palais sur mer lol, par contre ta recette me plait beaucoup ^^

Messergaster 19/08/2015 15:18

sympa le gâteau au yaourt en version salée !

EmilieRD 19/08/2015 14:16

J'en prendrais une part volontiers!

choupette82 19/08/2015 08:44

J'adore ces petits cakes gourmands pour l'apéro ;) bises

Hélène (Cannes) 18/08/2015 08:25

C'est chouette, le resto de plage pendant les vacances ! Quant au gâteau au yaourt salé, je n'ai même jamais pensé à en faire. En fait, la base doit être excellente ! C'est donc noté ! ;o)
Bisous et bonne journée
Hélène

sotis 17/08/2015 14:49

hummm je m'inscrit pour l'apéro!!! bisous

Emeline 17/08/2015 13:31

Cela donne juste envie de s'attabler ;)

Assia 17/08/2015 13:10

Humm je l'ai décliné en plusieurs versions également, je n'hésiterai pas a ajouter la tienne:)Bisous et bonne semaine

michelle 17/08/2015 11:49

Une bonne idee la version du gateau au yaourt salée, a tester, bonne semaine

bree13 16/08/2015 23:12

bonne idée !

4ine 16/08/2015 21:21

Un petit apero sympa bizzzz

La tendresse en cuisine 16/08/2015 20:15

Super idée Jeanne et très belles réalisations, merci pour ce partage gourmand version salée. Gros bisous

gridelle 16/08/2015 19:08

c'est une excellente idée ça!!!

patricia 16/08/2015 18:34

géant, bisous

micheleasthon83 16/08/2015 18:06

Alors ça une superbe idée !!! bisous

Mely 16/08/2015 15:43

Hum si je commence, je ne m'arrêterais pas... trop bon !
Bisous.

Pounchki 16/08/2015 13:43

oh quelle bonne idée, il doit être délicieux ce gâteau :) bisous Jeanne et bon dimanche

Michèle 16/08/2015 12:19

J'adore l'idée!!

verobroderies 16/08/2015 11:30

sacré bonne idée que je garde, j'en ai l'eau a la bouche !
bonne baignade

Brigitte 16/08/2015 10:57

Un apéro comme je les aime; avec de délicieuses petites choses à grignoter! Tu m'invites?
Excellents tes petits gâteaux!
Bises et bon dimanche. Fini les paquets et cartons?A quand le grand jour?

nani's kitchen 16/08/2015 10:21

oh quel délice pour l'apéro :!!! bisous