Panna cotta aux fraises

Publié le 4 Août 2015

Bonjour, vite, vite après mes cartons ( de déménagement ) du jour, je viens vous donner la recette d'une petite douceur.

C'est tout simple avec de la crème, des fraises, un peu de sirop et hop au frais, ou presque hi, hi, hi !!!!

Excellente semaine à tous.

Amicalement.

Jeanne

C'est un dessert préparé en juillet, les hortensias étaient superbes !!!!

C'est un dessert préparé en juillet, les hortensias étaient superbes !!!!

INGREDIENTS pour 6 coupes

300 ml de lait entier

200 ml de crème liquide entière

2 gr d'agar agar

100 ml de bon sirop de fraise

18 fraises coupées en morceaux

PREPARATION

Dans une casserole, mélanger le lait et la crème, ajouter le sirop et l'agar agar, remuer au fouet et porter deux minutes à ébullition sans cesser de fouetter.

Laisser un peu refroidir et pendant ce temps, laver puis équeuter les fraises, les couper en morceaux et les répartir dans les coupes.

Verser la crème dessus et une fois la préparation froide, glisser vos coupes au frais pour au moins deux heures.

Avec un petit biscuit, c'est encore meilleur !!!!

Avec un petit biscuit, c'est encore meilleur !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Panna cotta sucrée

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H
Un ravissant "goûter sur l'herbe" ! ;o) J'adore les hortensias. Ils ne poussent pas très bien, par ici ...
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S
OH lala je me serais assise à côté pour la dégustation!
Je retiens!!!!!
Bisous
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P
je garde ma belle et bon courage, bisous
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W
tes panna cotta sont super gourmandes
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V
Coucou ma chère Jeanne
Bon courage pour tes cartons, et toute la vaisselle que tu devras caser...celle que tu vas redécouvrir...en attendant voici venu e temps de se récompenser avec ta panna remplie de saveurs et à a teinte si girly. Biz bien amicale
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S
hummmm vite fait , bien bon, j'adore!!! bisous et bon courage pour les cartons
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N
j'adore les panna cottas ! bisous
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I
Ah la pannacotta, chez moi aussi, c' est toujours très apprécié... en plus tu triches en ne mettant pas que de la crème fraiche pour économiser quelques calories.... pour le petit biscuit !!!
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C
Je me sers Jeanne. Non seulement j'adore la panna cotta mais là, aux fraises, je ne résiste pas. Bonne soirée
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P
Trop bonnes tes panna cotta avec des petites fraises :) bisous et bonne soirée !
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M
La panna cota c'est un dessert apprécié par tout le monde ici et aux fraises le rêve !!! bisous
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B
jolies coupes !
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M
J'adore la panna cotta, mais avec une telle présentation romantique on ne peut qu'aimer !!
Douce journée. Bises
Michèle
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L
Quelle finesse et quelle fraîcheur. J'aime beaucoup cette mise en scène raffinée et féminine. Gros bisous Jeanne
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M
ta table est magnifiquement dressée avec cette tonalité de rose, très romantique. la panna cotta est un dessert plein de fraicheur, on adore. bon courage pour ton déménagement. bises Jeanne
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C
Très sympa ces panna cotta ! bises
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B
C'est joli tous ces nuances de rose;)
Je me serais régalée; elles ont l'air bien bonnes!
Bisous et belle journée Jeanne
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4
On voit la vie en rose!!! Bizz
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L
Merci pour cette belle recette une magnifique photo.
Bonne journée
bises
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M
Merci de prendre le temps de nous régaler entre 2 cartons. Bisous
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A
Coucou ma douce Jeanne, une excellente couleur de ta panna cotta et j'imagine le goût yummy. Ma préférée à l'agar agar bravo. Bon courage ma belle et gros bisous
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