Bundt Cake Marbré, Pralines & Pistaches

Publié le 30 Mars 2016

Pour le petit-déjeuner de Pâques, j'ai cherché, comme chaque année, un très joli et savoureux gâteau, je dois dire que j'ai trouvé sur vos blogs de quoi prendre quelques kilos !!!

Mon imprimante se lèche encore les babines après lecture de toutes ces merveilleuses douceurs et voici donc celle qui a remporté (pour le moment) le concours hi, hi, hi !!!

Un superbe cake aux pralines et pistaches dont il ne reste qu'une toute petite tranche !!!

La recette vient de l'excellent blog :

Puce bleue-Jenreprendraibienunbout !

Amicalement

Jeanne.....la gourmande !!!

Irrésistible, non !!!!!!!

Irrésistible, non !!!!!!!

INGREDIENTS

100 gr de farine T 45

1/2 sachet de levure chimique

50 gr de poudre d'amandes

50 gr de sucre

50 gr de cassonnade

150 gr de beurre 1/2 sel très mou

4 oeufs (200 gr)

100 gr de pralines roses

20 gr de pâte de pistaches

20 gr de pistaches vertes mondées, non salées, torréfiées et concassées

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du robot, déposer le beurre mou, les sucres et fouetter à grande vitesse.

Ajouter, la farine, la levure et la poudre d'amandes tamisées, mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter les oeufs, un à un et mélanger délicatement puis augmenter la vitesse au maximum pendant 5 mn pour alléger la pâte.

Séparer la pâte en deux parts égales, ajouter les pralines concassées dans l'une et la pâte et les pistaches concassées dans l'autre.

Répartir les pâtes, en alternant une cuillère de chaque, dans un moule à kouglof beurré ou en silicone et enfourner pour 30 mn.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre du gâteau, prolonger la cuisson de quelques minutes si nécessaire et couvrir d'une feuille d'aluminium si le gâteau se colore trop.

A la sortie du four; attendre 5mn avant de démouler le gâteau sur une grille et le laisser refroidir, idéalement, il est préférable de le préparer la veille, c'est ce que j'ai fait !

Il a remporté un joli succès !

Il a remporté un joli succès !

J'ai ajouté, une goutte de colorant rose ou vert dans chaque pâte mais chut !!!

J'ai ajouté, une goutte de colorant rose ou vert dans chaque pâte mais chut !!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes sucrées ou salées pour Pâques

Repost 0
Commenter cet article

CuisinetCigares.com 02/04/2016 00:07

J'adores les bundtcakes !!! et le tien est superbement coloré ! Ouaouhhh ! c'est le printemps sur la table de Jeanne ^^
Grosses grosses bises !
Sandy

Hélène (Cannes) 01/04/2016 23:25

Quel ravissant gâteau ! Et aussi une très jolie table de Pâques, toute colorée, comme je les aime !
Bises
Hélène

Pounchki 01/04/2016 10:34

Oh qu'il fait envie ton gâteau, je t'en chiperais bien une part :) bisous et bonne journée !

Mimine Cuisine 01/04/2016 08:39

Il est superbe et que de belles couleurs!!!!

Michelle 31/03/2016 19:21

Un delicieux gateau et il est bien beau.bonne soiree Jeanne.bises

GUT 31/03/2016 17:21

Ca vaut vraiment le coup d'être à ta table un jour de fête ma chère Jeanne ! ce gâteau est magnifique avec ces saveurs et ces deux jolies couleurs et quelle table c'est vraiment magnifique ! tu es une merveilleuse hôtesse Jeanne ! gros bisous

jeanne 31/03/2016 23:13

Tu es vraiment trop gentille, merci beaucoup !!!!!! Bises, bonne fin de semaine.
Jeanne

la nonna 31/03/2016 17:09

il est superbe, bisous Jeanne

Christalie 31/03/2016 15:27

drôlement joli !!!

patricia 31/03/2016 12:51

je comprend aussi, hi hi bisous

sotis 31/03/2016 11:50

hihi j'aime le coup de l'imprimante gourmande ;) et je comprend qu'elle ai craquer pour ce délicieux cake!!!! bisous

Betty 31/03/2016 10:43

Ohlala, j'aurai bien fait Paques chez toi dis donc !

la cuisine de poupoule 31/03/2016 10:16

Humm sublime il est terriblement gourmand
Bonne journée
bises

La tendresse en cuisine 31/03/2016 06:53

Coucou Jeanne, ton bundt cake est une gourmandise à l'état brut, je ne sais pas si on peut faire plus gourmand que ça ! Merci pour ce super partage. Gros bisous

Brigitte 31/03/2016 00:25

Quel joli cake pascal!
En rose et vert il est bien appétissant!
Bravo Jeanne pour ce beau gâteau.
Bises et bonne nuit

jackie 30/03/2016 22:35

Voici donc la recette du fameux marbré qui m'a l'air tout à fait délicieux. Bisous et douce nuit.

Michèle 30/03/2016 20:52

C'est bien appétissant tout ça ! Tout comme ton imprimante je me lèche les babines en regardant les photos. Bises et douce nuit.
Michèle

4ine 30/03/2016 20:41

Les gourmands ont du être ravis bizzzz

verobroderies 30/03/2016 20:32

c'est bien joli et ça fait son effet
bonne soiree

Thérèse 30/03/2016 20:16

Très appétissant, réussi, avec des superbes couleurs!
Bonne soirée.