Amandines aux pistaches et cerises

Publié le 19 Avril 2016

Et oui, j'en suis encore à vous donner les recettes réalisées à pâques mais après l'aménagement de notre nouvelle maison (qui n'est pas terminé !!) nous débutons celui du jardin car il est tout nu hi, hi, hi !!!! Enfin, il y a bien de l'herbe mais il faut ajouter plein de bonne terre puis, dessiner des plates-bandes, choisir des arbres, arbustes, plantes, fleurs etc. Et les planter, bref, il y a du boulot et nous profitons du soleil !!!!

Revenons à nos moutons ou plus exactement à ces délicieux petits gâteaux vus chez

" Pucebleue-jenreprendraibienunbout", un blog à visiter absolument !

Ils sont aussi bons que jolis, enfin, je trouve mais à vous de tester !!!!

Bonne dégustation !!!

Amicalement.

Jeanne

Oh les belles couleurs !!!!

Oh les belles couleurs !!!!

INGREDIENTS pour 10 amandines

125 gr de poudre d'amandes

125 gr de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

25 gr de farine fluide

25 gr de beurre doux et 25 gr de beurre 1/2 sel, fondus et refroidis

2 oeufs

1 cs de pâte de pistaches (2 pour moi )

(j'ai ajouté 1 toute petite pointe de couteau de colorant vert)

30 cerises au sirop (10 fraîches avec la queue à l'origine)

2 cs de pistaches grossièrement hachées

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre les beurres et les laisser refroidir.

Dans un saladier, verser la poudre d'amandes, le sucre glace, le sachet de sucre vanillé, et la farine fluide, mélanger et creuser un puits au centre des poudres.

Ajouter les beurres refroidis, les oeufs battus et mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajouter ensuite la pâte de pistaches, le colorant (facultatif) et répartir la pâte dans 10 caissettes en papier posées dans les empreintes d'un moules à muffins.

Déposer trois cerises, sans trop les enfoncer, dans chaque gâteau, ajouter un peu de pistaches hachées et enfourner pour 20 mn.

Un vrai régal !!!!

Un vrai régal !!!!

Miam, les photos me donnent envie d'en refaire hi, hi, hi !!!!

Miam, les photos me donnent envie d'en refaire hi, hi, hi !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #cupcakes - muffins - moelleux etc.

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Commenter cet article

Raissa 06/08/2016 22:56

J'aime les gâteaux et j'aime la pistache donc I LOVE YOUR CAKE!!!!! :-)

wattoote 02/05/2016 19:34

1 seul mot :MIAM !!! ils sont superbement gourmands

Brigitte / les filles à table 26/04/2016 13:54

J'adore les couleurs, aussi beaux que bons !! Bonne fin de journée !

Lou 22/04/2016 20:22

Un régal sans aucun doute !

DineavecSandrine 22/04/2016 09:41

Waou, les couleurs du printemps... Super sympa à l'oeil et au palais, j'imagine combien c'est un régal!
Dine avec Sandrine, sous la pluie!

Nathalie 21/04/2016 20:18

Un joli festival de couleur et de gourmandise! Bises et bonne soirée

sylvie 20/04/2016 19:17

humm j'en prendrais bien une!
C'est noté!!!!!
Au fait mes roulés de courgettes au chorizo se sont transofrmés en petits flans, car je n'avais pas de matériel adéquat pour la découpe, hihihih voilà ce que c'est de se partager entre 2 maisons, mais les amis ont apprécié!
bisous

choupette82 20/04/2016 10:35

Quelle jolies tartelettes savoureuse ! bises

sandra 20/04/2016 10:20

tu m'en réservé j'espère!!!

Christalie 20/04/2016 09:43

jolies amandines !

gridelle 20/04/2016 09:13

quelle gourmandise sublime!

La tendresse en cuisine 20/04/2016 08:36

Une bien jolie recette toute en parfums subtiles. J'aime vraiment beaucoup. Merci Jeanne pour ce partage gourmand. Belle journée à toi, gros bisous

la cuisine de poupoule 20/04/2016 08:29

Humm de beaux gâteau plein de couleurs
Bonne journée
bises

patissi-patatta 20/04/2016 07:59

Les couleurs sont superbes et je suis certaine que le goût est au rendez-vous.

4ine 20/04/2016 05:39

Pas tres fan de pistaches mais vu d'ici je suis prete a aimer bisoussssssss

isabelle 20/04/2016 00:01

oh, qu'ils sont mignons tes petits gâteaux, tellement fifille !
bises

la nonna 19/04/2016 21:17

un visuel de fou, j adore

patricia 19/04/2016 21:10

comme c'est beau, bisous tu me tiens au courant si tu as reçue ma nouvelle adresse email ?merci bisous

jeanne 20/04/2016 19:55

Merci, j'ai bien reçu, c'est gentil à toi !!!! Bises

Brigitte 19/04/2016 20:40

Ce sont de délicieuses gourmandises Jeanne. A quand l'invitation aux copines blogueuses culinaires?
Bravo. Bises et..;courage pour le jardin!

Andréee 19/04/2016 20:30

Des petites douceurs bien gourmandes et irrésistibles. Bisous ♥