Coupe de poires au sirop, framboises, meringues et fromage frais fouetté

Publié le 26 Juillet 2016

L'été, nous n'avons pas toujours envie de passer beaucoup de temps en cuisine, en revanche, recevoir les amis sur la terrasse même à l'improviste, c'est très sympa hi, hi, hi !!!!

Il faut donc penser à des petits plats rapidement préparés et ce dessert ne vous demandera que quelques minutes de préparation, de plus, on peut varier avec toutes sortes de fruits, c'est bon, tout joli, j'adore !!!!!!

Une "coupette" gourmande avec les richesses du moment, c'était délicieux !!!!

Une "coupette" gourmande avec les richesses du moment, c'était délicieux !!!!

INGREDIENTS

pour 4 personnes mais, c'est selon la taille des coupes

4 poires au sirop

250 gr de framboises surgelées ou fraîches

(ou de la confiture de fraises ou de framboises, c'est encore plus rapide ! )

3 cs de sucre à confiture (avec pectine) ou du sucre en poudre

(pas de sucre ni de cuisson si vous utilisez de la confiture)

2 ou 3 pots de fromage fouetté type Gervita

4 petites meringues

des feuilles de menthe pour le décor

PREPARATION

Couper les poires en lamelles, les mettre au frais.

Verser les framboises dans une casserole avec le sucre, mélanger, cuire 10 mn et les laisser refroidir avant de les réserver au frais (ou utiliser de la confiture de fruits rouges)

Juste avant de servir, déposer un peu de framboises au fond des coupes, des lamelles de poires, un peu de fromage blanc et on recommence puis on termine avec une meringue en miettes.

Oups, une fois de plus, j'ai oublié les feuilles de menthe avant de prendre les photos !!!!

Oups, une fois de plus, j'ai oublié les feuilles de menthe avant de prendre les photos !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Maiwenn 01/08/2016 10:25

Une jolie verrine où je plongerais bien ma cuillère ! Bises !

agnesf 30/07/2016 21:29

un dessert bien frais avec un mélange de textures et de goûts ..c'est parfait bon week end :)

Not Parisienne 30/07/2016 10:40

C'est super sympa ce genre de dessert, j'adore!!

Raissa 30/07/2016 01:44

Une coupe de saison complètement rafraîchissante! ;-)

vanni 29/07/2016 12:46

Une superbe coupe !!
Belle journée

Lou 29/07/2016 10:27

Même à l'improviste, on est magnifiquement reçu chez toi !

patissi-patatta 29/07/2016 09:13

Un joli dessert bien frais !

4ine 29/07/2016 08:45

Hou là là que c'est gourmand !!!! Une tuerie !! Bizzzzzzz

MissK 28/07/2016 13:01

Je te prendrai bien une coupe !

michelle 27/07/2016 15:22

une belle idée, et surement delicieuses tes coupes. bonne journée Jeanne. bises

La tendresse en cuisine 27/07/2016 14:29

Une très belle idée, merci Jeanne et en plus tu as raison : on n'a pas envie de passer des heures en cuisine ! bisous

claude 27/07/2016 13:33

De bien rafraichissantes coupes! j'y plongerais volontiers ma cuillère .

Therese 27/07/2016 13:12

Une coupe bien appétissante!
Belle journée.

Therese 27/07/2016 13:12

Une coupe bien appétissante!
Belle journée.

elodiesucree 27/07/2016 11:51

De très jolies verrines , bien de saison avec une note de fraîcheur bien agréable, bisous, bonne journée

josette 27/07/2016 10:02

bien appétissante ta superbe coupe!!
j'y plongerai bien ma cuillère! bonne journée bises