Clafoutis salé "lendemain de raclette" !!!!!

Publié le 26 Novembre 2016

Et oui, après une bonne raclette, il reste du fromage et de la charcuterie alors, j'ai imaginé ce clafoutis salé, à déguster avec une petite salade, histoire de se donner bonne conscience hi, hi, hi !!!! Vous pourrez en faire des variantes avec du jambon cru ou blanc, ou les deux etc.

Rapide à réaliser et même à l'avance, c'est pratique !!!!

Bon week-end, ensoleillé chez nous autour de Royan, quelle chance !

Amicalement.

Jeanne

C'était délicieux !!!!!!!

C'était délicieux !!!!!!!

INGREDIENTS

40 cl de crème liquide

80 gr de farine

4 oeufs

70 gr de gruyère râpé

4 tranches de salami coupées en quatre

4 tranches de raclette coupées en lanières

12 olives coupées en deux

une douzaine de tomates "cerises" coupées en deux

PREPARATION

Préchauffer le four à 190°.

Beurrer une tourtière, y déposer les tomates, le salami, la raclette, les olives.

Dans un saladier ou dans le bol du robot, verser la farine, y casser les oeufs et au fouet, délayer le tout puis ajouter le gruyère, un peu de sel et de poivre et verser cette crème dans la tourtière.

Enfourner pour 40 mn et servir chaud.

 

Tout simple, tout doré, tout bon hi, hi, hi !!!!!

Tout simple, tout doré, tout bon hi, hi, hi !!!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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DineavecSandrine 01/12/2016 10:42

J'adore l'idée... Et en plus, c'est un régal, c'est une raclette revisitée!!!
Bises, Dine avec Sandrine

les petits plats de Béa 30/11/2016 21:35

J'aime beaucoup cette idée de recyclage de lendemain de raclette

Gourmandine 47 29/11/2016 20:36

Mmmm !! c'est un délicieux clafoutis de saison :-) j'adore cette idée !

Bonne soirée
A bientôt

Cécile CC 28/11/2016 14:06

Un très bon moyen de recycler la raclette, bises.

mélie melo en cuisine 28/11/2016 09:22

ah ben tient on a mangé raclette samedi , merci pour l idee

plaisiretequilibre 28/11/2016 07:23

C'est souvent que j'ai des restes de raclette, une très belle idée de recyclage ! Bonne semaine

lesdelicesdethithoad 27/11/2016 16:56

elle serait parfaite pour moi!bise et bonne fin de dimanche

La Cocotte à Cookies 27/11/2016 16:49

Excellente idée ! Nous avons justement mangé de la raclette ce midi !

la cuisine de poupoule 27/11/2016 11:48

Très original ton clafoutis
Bon dimanche
bises

elodiesucree 27/11/2016 08:35

Il est gonflé à merveille et en plus qu'il doit être délicieux c'est un anti gaspi. Merci Jeanne pour ce partage bisous bon dimanche

4ine 27/11/2016 07:23

Rien ne se perd c'est parfait bon week end Bizzzzzzz

Michèle 27/11/2016 05:49

Et la fête continue!! Bon dimanche Jeanne, bisous

nicole passions 26/11/2016 22:01

mais tu sais que ça m'a l'air bien bon tout ça! Merci pour cette belle idée ma chère Jeanne. Bisousssssssss

Graine de faim kely 26/11/2016 21:25

Très bonne idée la tarte "lendemain de raclette"!
Je garde l'idée ;-)
Bises
Lova

la nonna 26/11/2016 19:04

humm que ça doit être bon, bisous

gut 26/11/2016 18:23

C'est une super impro en fait !! bravo à toi ! C'est bien mieux que de faire congeler les restes qui se congèlent en fait pas si bien que ça !! Merci jeanne ! bises

Michelle 26/11/2016 17:04

Belle idée ce clafoutis salé avec des restes. On recycle c'est parfait. Bonne journée

Karine POUZET 26/11/2016 15:10

Bien gonflé et bien doré !!!

jackie 26/11/2016 11:12

C'est une super idée ma chère Jeanne. Bisous

patricia 26/11/2016 11:01

bonne idée bisous bonne journée