Rillettes de sardines pimentées et fromage frais à 0%

Publié le 19 Février 2017

Bonjour à tous, encore une superbe journée ensoleillée, profitons, si possible, de ce beau dimanche pour aller se promener et pour nous, ce sera la fête du mimosa dans l'île d'Oléron.

Mais il faudra bien se restaurer en rentrant, même légèrement, alors voici de quoi agrémenter une petite dînette avec des rillettes de sardines, légères, relevées et délicieuses.

Ces rillettes peuvent se préparer à l'avance et vous pourrez également réaliser des variantes avec du chèvre ou une version sans piment mais avec des tomates confites, des câpres etc.

Excellent dimanche.

Amicalement.

Jeanne

Il ne manque que du bon pain grillé !!!

Il ne manque que du bon pain grillé !!!

INGREDIENTS

1 boite de sardines à l'huile d'olive

1 boite de sardines à l'huile d'olive et aux piments

6 petits carrés frais à 0 %

1 ou 2 jus de citron vert selon votre goût

sel

ciboulette et éclats de tomates pour le décor mais, c'est facultatif

PREPARATION

Egoutter les sardines, les écraser à la fourchette avec fromages, sel et jus des citrons.

Verser vos rillettes dans un ou deux ramequins et les réserver au frais couvertes d'un film.

 

J'ai également préparé des petits feuilletés bien croustillants.

J'ai également préparé des petits feuilletés bien croustillants.

Repost 0
Commenter cet article

sandra 28/02/2017 13:33

miam miam pour se faire une bonne tartine à l'apéritif!

Julie 27/02/2017 15:15

Humm j adore les tartinades ! Déjà fait en feuilletés c est délicieux et toujours très appréciés ! Bonne journée, bises

DAFFYCO 27/02/2017 14:44

Pour l'apéro, c'est top.

gut 22/02/2017 14:57

Les vacances sont finies alors je reprends progressivement le chemin de la blogo !! Tes rillettes de sardines me font saliver ! j'adore les tartinades de sardines avec un bon pain bien frais !! Merci jeanne ! gros bisous

Brigitte / Les filles à table 22/02/2017 14:22

C'est exactement ce qu'il me faut en ce moment !! Quelle chance tu as de pouvoir aller te promener sur mon île aussi facilement ... Bisous

Cooking lili 21/02/2017 19:22

Elles sont top ces rillettes ! :)

chris 20/02/2017 21:31

Cette petite tartinade est vraiment conviviale!!!!
Bonne semaine!!

Michelle 20/02/2017 17:19

on attend avec impatience les beaux jours pour déguster ces rillettes de sardines sur la terrasse. Merci pour le partage. bonne journée

sotis 20/02/2017 13:57

avec ce beau temps on va pouvoir commencer les petits apéros en terrasse et pour ça tes rillettes sont parfaites!!!!! bisous

nicole passions 20/02/2017 13:42

très jolie présentation pour ces rillettes fort appétissantes!!! bisoussssssssssssssss

Pounchki 20/02/2017 12:42

Une bonne idée pour l'apéro : pas compliqué à faire et avec des produits que l'on a généralement :) Merci Jeanne pour le partage ! gros bisous et bon début de semaine

lesdelicesdethithoad 20/02/2017 11:30

un apéro au top!! bonne semaine

Marion 20/02/2017 10:47

J'adore ce genre de tartinade pour l'apéro ! Ta recette est vraiment très simple et délicieuse.

elodiesucree 20/02/2017 06:22

Mmmm bonne idée cette rillette de sardines!!! Bisous Jeanne, bon lundi !!

la nonna 19/02/2017 20:15

pas pour moi aujourd'hui, bisous

Chris 19/02/2017 17:04

J'adore

Maryse 19/02/2017 14:56

Bonjour Jeanne,
Depuis quelques mois, je ne me lasse pas d'admirer votre blog qui pour moi est magnifique, je le feuillette chaque jour en conservant énormément de recettes qui me seront très utiles car vous faites une cuisine simple, vous savez accorder les parfums, les couleurs, les décorations et les photos sont superbes, de tous les blogs que j'ai conservés le votre est mon préféré.
J'ai déjà fait quelques uns de vos plats que je referai sans hésiter.
merci Jeanne de partager avec nous votre talent, qui pour moi est une source de détente chaque jour.
Maryse

jeanne 20/02/2017 09:03

Comment débuter une journée de façon plus agréable que celle-ci hi, hi, hi !!! Merci infiniment de toutes vos gentillesses, je suis très touchée et ravie que mes petites idées vous tentent ! Je pense que la cuisine est du bonheur à partager alors, c'est vraiment un plaisir quand on y arrive !!! Excellente journée gourmande à vous, merci encore.
Amicalement.
Jeanne

Sylvie et Marc 19/02/2017 13:34

Succulente idée apéritive. Bises. Sylvie.

patricia cuisine 19/02/2017 12:45

jamais encore tester, bisous bon dimanche

Christalie 19/02/2017 12:23

pour un apéro dinatoire !! merci

4ine 19/02/2017 12:17

Une belle tartinade bon dimanche bisoussssss

verobroderies 19/02/2017 09:36

sans piment pour moi ! hi hi
bon dimanche