Rillettes de sardines pimentées et fromage frais à 0%

Publié le 19 Février 2017

Bonjour à tous, encore une superbe journée ensoleillée, profitons, si possible, de ce beau dimanche pour aller se promener et pour nous, ce sera la fête du mimosa dans l'île d'Oléron.

Mais il faudra bien se restaurer en rentrant, même légèrement, alors voici de quoi agrémenter une petite dînette avec des rillettes de sardines, légères, relevées et délicieuses.

Ces rillettes peuvent se préparer à l'avance et vous pourrez également réaliser des variantes avec du chèvre ou une version sans piment mais avec des tomates confites, des câpres etc.

Excellent dimanche.

Amicalement.

Jeanne

Il ne manque que du bon pain grillé !!!

Il ne manque que du bon pain grillé !!!

INGREDIENTS

1 boite de sardines à l'huile d'olive

1 boite de sardines à l'huile d'olive et aux piments

6 petits carrés frais à 0 %

1 ou 2 jus de citron vert selon votre goût

sel

ciboulette et éclats de tomates pour le décor mais, c'est facultatif

PREPARATION

Egoutter les sardines, les écraser à la fourchette avec fromages, sel et jus des citrons.

Verser vos rillettes dans un ou deux ramequins et les réserver au frais couvertes d'un film.

 

J'ai également préparé des petits feuilletés bien croustillants.

J'ai également préparé des petits feuilletés bien croustillants.

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S
miam miam pour se faire une bonne tartine à l'apéritif!
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J
Humm j adore les tartinades ! Déjà fait en feuilletés c est délicieux et toujours très appréciés ! Bonne journée, bises
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D
Pour l'apéro, c'est top.
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G
Les vacances sont finies alors je reprends progressivement le chemin de la blogo !! Tes rillettes de sardines me font saliver ! j'adore les tartinades de sardines avec un bon pain bien frais !! Merci jeanne ! gros bisous
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B
C'est exactement ce qu'il me faut en ce moment !! Quelle chance tu as de pouvoir aller te promener sur mon île aussi facilement ... Bisous
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C
Elles sont top ces rillettes ! :)
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C
Cette petite tartinade est vraiment conviviale!!!!
Bonne semaine!!
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M
on attend avec impatience les beaux jours pour déguster ces rillettes de sardines sur la terrasse. Merci pour le partage. bonne journée
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S
avec ce beau temps on va pouvoir commencer les petits apéros en terrasse et pour ça tes rillettes sont parfaites!!!!! bisous
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N
très jolie présentation pour ces rillettes fort appétissantes!!! bisoussssssssssssssss
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P
Une bonne idée pour l'apéro : pas compliqué à faire et avec des produits que l'on a généralement :) Merci Jeanne pour le partage ! gros bisous et bon début de semaine
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L
un apéro au top!! bonne semaine
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M
J'adore ce genre de tartinade pour l'apéro ! Ta recette est vraiment très simple et délicieuse.
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E
Mmmm bonne idée cette rillette de sardines!!! Bisous Jeanne, bon lundi !!
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L
pas pour moi aujourd'hui, bisous
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C
J'adore
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M
Bonjour Jeanne,
Depuis quelques mois, je ne me lasse pas d'admirer votre blog qui pour moi est magnifique, je le feuillette chaque jour en conservant énormément de recettes qui me seront très utiles car vous faites une cuisine simple, vous savez accorder les parfums, les couleurs, les décorations et les photos sont superbes, de tous les blogs que j'ai conservés le votre est mon préféré.
J'ai déjà fait quelques uns de vos plats que je referai sans hésiter.
merci Jeanne de partager avec nous votre talent, qui pour moi est une source de détente chaque jour.
Maryse
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J
Comment débuter une journée de façon plus agréable que celle-ci hi, hi, hi !!! Merci infiniment de toutes vos gentillesses, je suis très touchée et ravie que mes petites idées vous tentent ! Je pense que la cuisine est du bonheur à partager alors, c'est vraiment un plaisir quand on y arrive !!! Excellente journée gourmande à vous, merci encore.
Amicalement.
Jeanne
S
Succulente idée apéritive. Bises. Sylvie.
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P
jamais encore tester, bisous bon dimanche
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C
pour un apéro dinatoire !! merci
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4
Une belle tartinade bon dimanche bisoussssss
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V
sans piment pour moi ! hi hi
bon dimanche
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