Gâteau au yaourt, pommes fondantes et cacao

Publié le 2 Mars 2017

Coucou les amis, toujours fidèle à mon fameux gâteau au yaourt, je tente d'innover à chaque fois, et,  aujourd'hui, j'ai glissé des pommes cuites au beurre dans le fond d'un moule à manqué et ajouté de la pâte chocolatée et vanillée, par cuillère et en alternance.

Résultat, au petit-déjeuner, petit mari a trouvé ce gâteau bon et bien fondant, youpi hi, hi, hi !!!

J'ai également dégusté une petite "tranchette" avec mon thé ( et plusieurs tartines !!!), je suis entièrement d'accord, il est délicieux !!!!!

Le soleil est revenu sur notre Charente-maritime, après les giboulées de ces derniers jours. Certains arbres sont déjà en fleurs, le printemps montre le bout de son nez et c'est vraiment agréable !!!!

Belle journée à vous tous.

Amicalement.

Jeanne

Deux parts pour ma maman, elle est aussi gourmande que moi ou, c'est l'inverse hi, hi, hi !!!

Deux parts pour ma maman, elle est aussi gourmande que moi ou, c'est l'inverse hi, hi, hi !!!

INGREDIENTS

4 pommes

1 yaourt

1 pot 1/2 de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

60 gr de beurre fondu + 1 noix pour cuire les pommes

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

2 cs de cacao

Sucre glace pour le décor

PREPARATION

Eplucher les pommes, retirer les trognons, couper la chair en dés, les faire cuire dans la noix de beurre avec le sucre vanillé et les laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger le yaourt, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et le beurre fondu.

Mélanger bien le tout pour obtenir une pâte lisse puis la séparer en deux parts et ajouter le cacao dans l'une.

Verser les pommes fondantes dans un moule à manqué beurré et ajouter dessus des cuillères de chaque pâte, en alternance.

Cuire le gâteau 40 mn, vérifier sa cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Démouler délicatement le gâteau après 5 à 10 minutes de repos.

Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

Avec la touche de cacao, c'est trop bon !!!!!

Avec la touche de cacao, c'est trop bon !!!!!

Petit mari trouve qu'il y a beaucoup de choses sorties pour quelques photos hi, hi, hi !!!!

Petit mari trouve qu'il y a beaucoup de choses sorties pour quelques photos hi, hi, hi !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Commenter cet article

Maiwenn 09/03/2017 18:35

Que c'est gourmand chez toi, je crois que je vais venir en vacances !!!!

Marie 05/03/2017 22:35

Très beau blog avec de très bonnes recettes. J'aime beaucoup faire le gâteau au yaourt et vous avez tellement d'idées sur celui-ci pour le diversifier, que je me régale toujours de toutes vos nouveautés. J'aimerai le faire en portions individuelles mais quel est le diamètre de vos moules pour ces petits gâteaux? Merci à vous et félicitations pour toutes vos réalisations!

s 05/03/2017 20:32

oh petit gâteau bien sympathique qui me fait de l'oeil! Je reviendrais noter la recette!
Bisous

Brigitte / Les filles à table 05/03/2017 15:04

Il est bien gourmand ton gâteau !! Je pense qu'il plairait également à mon mari pour son petit déjeuner !! Bisous

Christalie 05/03/2017 09:09

joli gâteau !!

Angelilie 04/03/2017 23:00

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et une vraie gourmandise.

jeanne 05/03/2017 10:52

Merci beaucoup, je suis ravie que mes petites idées vous plaisent !!!! Bon dimanche. Jeanne

Isabelle 03/03/2017 14:20

Il a l'air terriblement moelleux ton gâteau. Je mets ta recette de côté, c'est trop tentant!

patricia cuisine 03/03/2017 11:16

je prend j'adore, bisous bon we

4ine 02/03/2017 21:02

Hum tu me tentes alors qu'il ne faut pas !, bizzzzz

nicole passions 02/03/2017 20:45

il est beau ton gâteau et me fait envie ce soir...Suis d'humeur sucrée lolllll!
Bisousssssssssss

choupette88 02/03/2017 18:38

Un grand classique le gâteau yaourt et on peut ajouter beaucoup de choses dedans !
Jen ai fait un forme de muffins à venir plus tard sur le blog !
Passes une bonne soirée !
Bisous

verobroderies 02/03/2017 17:59

j'adore toutes les versions de tes gateaux au yaourt, encore une que je vais tester car ça me semble pas mal du tout
tu diras à ton mari que tu n'est pas la seule à faire des mises en scène pour sublimer tes recettes ! hi hi
moi aussi j'aime m'improviser photographe même si c'est pas toujours top ! hi hi
bonne soirée

maryse 02/03/2017 17:16

Ce gâteau me semble bien bon et surtout très simple à faire, je le met de côté pour le préparer un de ces jours, les photos sont superbes comme d'habitude. Ce blog est vraiment un régal pour les yeux.
Merci pour la recette.
Maryse

jeanne 02/03/2017 17:28

Merci beaucoup Maryse, je suis très touchée !!!! C'est vraiment un plaisir de partager mes petites recettes !!!! Belle soirée. Jeanne

JOJO 02/03/2017 16:59

TRÈS BEAU GÂTEAU TRÈS APPÉTISSANT JE FAIS UN ATELIER DE BRODERIE TOUS LES VENDREDI ET NOUS APPORTONS TOUJOURS UN GÂTEAU POUR LE GOUTTER ET BIEN DEMAIN LE MIENS ET TOUT DE SUITE TROUVÉE MERCI POUR VOS BONNES RECETTES A BIENTOT

jeanne 02/03/2017 17:29

Bonne dégustation Jojo et merci pour ce sympathique commentaire ! Je suis ravie de "participer" à l'atelier broderie demain hi, hi, hi !!! Excellent moment à vous.
Jeanne

lesdelicesdethithoad 02/03/2017 16:49

très appétissant ce gâteau! le soleil est revenu ici aussi en Bretagne mais va-t-il rester??*
bonne fin de journée

jeanne 02/03/2017 17:30

Nous étions à Guérande il y a quelques jours, toujours sous le charme de cette magnifique région même sous la pluie hi, hi, hi !!! Bises

Chrystel 02/03/2017 14:16

Il est très tentant ton gâteau, Jeanne. Je le vois très bien sur ma table, en dessert.

sotis 02/03/2017 14:01

voila une déclinaison très gourmande!!!bisous

gut 02/03/2017 13:59

Ne dit-on pas telle mère telle fille ? ça se confirme sur la gourmandise chez toi Jeanne ! il faut dire que tu fais des merveilles alors ce n'est pas étonnant !! une belle part me plairait aussi ! merci à toi. Gros bisous

Thérèse 02/03/2017 12:52

Très appétissant!
Belle journée.

jeanne 02/03/2017 13:22

Merci beaucoup, belle journée également !!!!

latabledeclara 02/03/2017 11:23

superbes photos et gâteau bien gourmand
bisous

marie-claude 02/03/2017 11:09

coucou, ton gâteau me donne très envie....je vais le faire après-midi avec mon petit fils puisque c'est encore les vacances chez nous et qu'il est en vacances chez mamy.
merci beaucoup pour cette recette, mais surtout aussi pour ces belles photos qui le mette en valeur.
les hommes ne comprennent pas grand chose à l'art de sublimer les choses !!!!!!!!!
bonne journée et gros bisous.

jeanne 02/03/2017 11:15

Merci beaucoup, cela me fait plaisir de constater que mes efforts ne sont pas vains hi, hi, hi !!!! Mais, il faut l'avouer, ces messieurs nous manqueraient beaucoup si nous ne les avions pas hi, hi, hi !!! Bonne dégustation avec ton petit fils !!! Bises

la nonna 02/03/2017 11:02

tes photos me mettent l'eau a la bouche, bisous