Gâteau au yaourt, pommes fondantes et cacao

Publié le 2 Mars 2017

Coucou les amis, toujours fidèle à mon fameux gâteau au yaourt, je tente d'innover à chaque fois, et,  aujourd'hui, j'ai glissé des pommes cuites au beurre dans le fond d'un moule à manqué et ajouté de la pâte chocolatée et vanillée, par cuillère et en alternance.

Résultat, au petit-déjeuner, petit mari a trouvé ce gâteau bon et bien fondant, youpi hi, hi, hi !!!

J'ai également dégusté une petite "tranchette" avec mon thé ( et plusieurs tartines !!!), je suis entièrement d'accord, il est délicieux !!!!!

Le soleil est revenu sur notre Charente-maritime, après les giboulées de ces derniers jours. Certains arbres sont déjà en fleurs, le printemps montre le bout de son nez et c'est vraiment agréable !!!!

Belle journée à vous tous.

Amicalement.

Jeanne

Deux parts pour ma maman, elle est aussi gourmande que moi ou, c'est l'inverse hi, hi, hi !!!

Deux parts pour ma maman, elle est aussi gourmande que moi ou, c'est l'inverse hi, hi, hi !!!

INGREDIENTS

4 pommes

1 yaourt

1 pot 1/2 de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

60 gr de beurre fondu + 1 noix pour cuire les pommes

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

2 cs de cacao

Sucre glace pour le décor

PREPARATION

Eplucher les pommes, retirer les trognons, couper la chair en dés, les faire cuire dans la noix de beurre avec le sucre vanillé et les laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger le yaourt, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et le beurre fondu.

Mélanger bien le tout pour obtenir une pâte lisse puis la séparer en deux parts et ajouter le cacao dans l'une.

Verser les pommes fondantes dans un moule à manqué beurré et ajouter dessus des cuillères de chaque pâte, en alternance.

Cuire le gâteau 40 mn, vérifier sa cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Démouler délicatement le gâteau après 5 à 10 minutes de repos.

Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

Avec la touche de cacao, c'est trop bon !!!!!

Avec la touche de cacao, c'est trop bon !!!!!

Petit mari trouve qu'il y a beaucoup de choses sorties pour quelques photos hi, hi, hi !!!!

Petit mari trouve qu'il y a beaucoup de choses sorties pour quelques photos hi, hi, hi !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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M
Que c'est gourmand chez toi, je crois que je vais venir en vacances !!!!
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M
Très beau blog avec de très bonnes recettes. J'aime beaucoup faire le gâteau au yaourt et vous avez tellement d'idées sur celui-ci pour le diversifier, que je me régale toujours de toutes vos nouveautés. J'aimerai le faire en portions individuelles mais quel est le diamètre de vos moules pour ces petits gâteaux? Merci à vous et félicitations pour toutes vos réalisations!
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S
oh petit gâteau bien sympathique qui me fait de l'oeil! Je reviendrais noter la recette!
Bisous
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B
Il est bien gourmand ton gâteau !! Je pense qu'il plairait également à mon mari pour son petit déjeuner !! Bisous
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C
joli gâteau !!
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A
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et une vraie gourmandise.
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J
Merci beaucoup, je suis ravie que mes petites idées vous plaisent !!!! Bon dimanche. Jeanne
I
Il a l'air terriblement moelleux ton gâteau. Je mets ta recette de côté, c'est trop tentant!
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P
je prend j'adore, bisous bon we
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4
Hum tu me tentes alors qu'il ne faut pas !, bizzzzz
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N
il est beau ton gâteau et me fait envie ce soir...Suis d'humeur sucrée lolllll!
Bisousssssssssss
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C
Un grand classique le gâteau yaourt et on peut ajouter beaucoup de choses dedans !
Jen ai fait un forme de muffins à venir plus tard sur le blog !
Passes une bonne soirée !
Bisous
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V
j'adore toutes les versions de tes gateaux au yaourt, encore une que je vais tester car ça me semble pas mal du tout
tu diras à ton mari que tu n'est pas la seule à faire des mises en scène pour sublimer tes recettes ! hi hi
moi aussi j'aime m'improviser photographe même si c'est pas toujours top ! hi hi
bonne soirée
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M
Ce gâteau me semble bien bon et surtout très simple à faire, je le met de côté pour le préparer un de ces jours, les photos sont superbes comme d'habitude. Ce blog est vraiment un régal pour les yeux.
Merci pour la recette.
Maryse
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J
Merci beaucoup Maryse, je suis très touchée !!!! C'est vraiment un plaisir de partager mes petites recettes !!!! Belle soirée. Jeanne
J
TRÈS BEAU GÂTEAU TRÈS APPÉTISSANT JE FAIS UN ATELIER DE BRODERIE TOUS LES VENDREDI ET NOUS APPORTONS TOUJOURS UN GÂTEAU POUR LE GOUTTER ET BIEN DEMAIN LE MIENS ET TOUT DE SUITE TROUVÉE MERCI POUR VOS BONNES RECETTES A BIENTOT
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J
Bonne dégustation Jojo et merci pour ce sympathique commentaire ! Je suis ravie de "participer" à l'atelier broderie demain hi, hi, hi !!! Excellent moment à vous.
Jeanne
L
très appétissant ce gâteau! le soleil est revenu ici aussi en Bretagne mais va-t-il rester??*
bonne fin de journée
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J
Nous étions à Guérande il y a quelques jours, toujours sous le charme de cette magnifique région même sous la pluie hi, hi, hi !!! Bises
C
Il est très tentant ton gâteau, Jeanne. Je le vois très bien sur ma table, en dessert.
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S
voila une déclinaison très gourmande!!!bisous
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G
Ne dit-on pas telle mère telle fille ? ça se confirme sur la gourmandise chez toi Jeanne ! il faut dire que tu fais des merveilles alors ce n'est pas étonnant !! une belle part me plairait aussi ! merci à toi. Gros bisous
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T
Très appétissant!
Belle journée.
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J
Merci beaucoup, belle journée également !!!!
L
superbes photos et gâteau bien gourmand
bisous
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M
coucou, ton gâteau me donne très envie....je vais le faire après-midi avec mon petit fils puisque c'est encore les vacances chez nous et qu'il est en vacances chez mamy.
merci beaucoup pour cette recette, mais surtout aussi pour ces belles photos qui le mette en valeur.
les hommes ne comprennent pas grand chose à l'art de sublimer les choses !!!!!!!!!
bonne journée et gros bisous.
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J
Merci beaucoup, cela me fait plaisir de constater que mes efforts ne sont pas vains hi, hi, hi !!!! Mais, il faut l'avouer, ces messieurs nous manqueraient beaucoup si nous ne les avions pas hi, hi, hi !!! Bonne dégustation avec ton petit fils !!! Bises
L
tes photos me mettent l'eau a la bouche, bisous
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