Gâteau au yaourt, amandes et pralines

Publié le 13 Avril 2017

Bonjour, pour que les enfants repartent avec quelques tranches, j'ai préparé, mardi, cette nouvelle version de gâteau au yaourt, il est vraiment très bon et c'est amusant de constater la différence de texture suivant les garnitures !!!!

Des amandes en poudre en remplacement d'une partie de la farine et des pralines concassées pour la gourmandise, miam, on se régale toujours au petit-déjeuner !!!!

En ce moment, dans ma cuisine, cuisent des oeufs dans de l'eau teintée avec des colorants alimentaires, rose, violet et vert, le résultat est différent alors que les oeufs sortent de la même boite, c'est bien !!!!

Je vous montre les photos bientôt !!!

Joyeux préparatifs pour ces fêtes de Pâques.

Amicalement

Jeanne

Il sera parfait sur votre table de Pâques, servi en dessert, avec des fraises, de la glace ou des îles flottantes !

Il sera parfait sur votre table de Pâques, servi en dessert, avec des fraises, de la glace ou des îles flottantes !

INGREDIENTS

2 yaourts nature (garder un pot vide comme mesure)

2 pots de farine

1 pot 1/2 de poudre d'amandes

1 pot 1/2 de sucre

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

75 gr de beurre fondu

150 gr de pralines roses concassées finement avec un rouleau à pâtisserie et dans un sachet pour ne pas en avoir partout dans la cuisine hi, hi, hi !!!!

sucre glace et feuilles de menthe pour le décor (facultatif)

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du robot ou un saladier, mélanger, les yaourts, la farine, la poudre d'amandes, la levure, le sucre, les oeufs, le beurre fondu  pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter les pralines, mélanger encore, verser le tout dans un moule en couronne beurré et enfourner pour 40 à 45 mn.

Pour vérifier la cuisson, piquer le gâteau avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Démouler le gâteau et le mettre à refroidir sur une grille.

Pour Pâques, vous pouvez, au moment de servir, remplir le centre du gâteau avec des oeufs en chocolat.

Pour Pâques, vous pouvez, au moment de servir, remplir le centre du gâteau avec des oeufs en chocolat.

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C
Il est bien joli ton gâteau Jeanne. On a bien envie de croquer dedans. Bises
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G
qu'il est joli ton gâteau! miam!
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L
Tu as fait une petite merveille avec un simple gâteau
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N
belles fêtes de Pâques ma chère Jeanne et merci pour ce partage aussi doux que gourmet. Bisousssssssss
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P
j'adore ce gâteau, merci bisous et joyeuse pâque ma belle
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S
Superbe gâteau gourmand et coloré!
toujours de bonnes idées.
J'ai pensé à toi il y a peu de temps en croquant de délicieusestomates cerises commecta bannière.
Je t,embrasse.
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L
Une belle version jolie colorée de ce gâteau au yaourt. Bon WE pascal
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L
waowww il est superbe ton gâteau, j'en prendrai bien une tranche, bisous
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M
Comme Jackie, les pralines sont toujours bienvenues chez moi! Bisous Jeanne
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M
Bravo Jeanne, on dirait une brioche des rois, il faut essayer plusieurs garnitures, la cuisine c'est aussi de l'invention, quelquefois on est déçu du résultat, mais souvent on est ravi. Tes enfants sont bien gâtés. Bonnes fêtes de Pâques à toi et ta famille.
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J
Moi qui adore les pralines, ce gâteau est pour moi. Bisous
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S
Ton gâteau est magnifique! C'est une belle réalisation. Bisous. Sylvie.
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L
Une réalisation de gâteau au yaourt avec un succès assuré!
bonne journée
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J
Avec des pralines, humm !!! J adore +++ ! Il a du être dévoré ! Bonne journée bisous
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L
Un très beau gâteau miam
Bonne journée
bises Christelle
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