Publié le 23 Juin 2017

Il me semble que mon dernier gâteau au yaourt remonte à un certain temps, voici donc une version aux fruits rouges vraiment délicieuse, facile et rapide à préparer !

Excellent week-end gourmand à tous.

Amicalement.

Jeanne

Maman et petit mari se sont régalés au petit-déjeuner comme toujours !!!

Maman et petit mari se sont régalés au petit-déjeuner comme toujours !!!

INGREDIENTS

1 yaourt nature (utiliser le pot vide comme mesure)

1 pot 1/2 de sucre

3 pots de farine

3/4 d'un pot d'huile de tournesol ou d'arachide

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 cc de vanille liquide

200 gr de fruits rouges mélangés et surgelés

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients, sauf les fruits rouges, verser la pâte dans un moule beurré, à manqué ou en couronne, déposer les fruits surgelés dessus et enfourner pour 35 à 40 mn.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau.

Autour d'un thé, je vous invite hi, hi, hi !!!!!

Autour d'un thé, je vous invite hi, hi, hi !!!!!

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Publié le 16 Juin 2017

Pour varier les plaisirs des légumes farcis, j'ai préparé une farce avec du poulet, du jambon cru, du fromage fondu, ajouté de la coriandre, du curry, de l'oignon rouge, le résultat est vraiment délicieux !!!

A vous de tester si ma recette vous tente !

Bon we.

Amicalement.

Jeanne

C'estt bon mais c'est chaud hi, hi, hi !!!!

C'estt bon mais c'est chaud hi, hi, hi !!!!

INGREDIENTS

6 courgettes rondes

480 gr de filets de poulet

100 gr de jambon cru

1oignon rouge ciselé finement

3 gousses d'ail hachées

1 oeuf

4 portions de fromage fondu type " vache qui rigole "

6 feuilles de coriandre ciselées

1 poignée de persil haché

1/2 cc de curry

sel et poivre

huile d'olive

PREPARATION

Laver les courgettes, retirer les extrémités, éplucher un rang sur deux, découper un chapeau, creuser le centre avec une petite cuillère (à pamplemousse pour moi), réserver la chair.

Dans le bol du mixer, mettre les filets de volaille, le jambon cru et le fromage fondu, mixer le tout puis, dans un saladier, mélanger cette farce avec la chair de l'intérieur des courgettes (elle  donnera du moelleux et sera plus légère que du pain trempé dans du lait!) les herbes, l'ail, l'oignon, l'oeuf, le curry, du sel, du poivre.

Préchauffer le four à 190°.

Farcir les courgette, les déposer dans un plat allant au four, ajouter les couvercles autour, arroser d'un filet d'huile, d'un peu de sel et de poivre et enfourner pour 35 à 40 mn.

Et même réchauffées, ces courgettes sont très bonnes !

Et même réchauffées, ces courgettes sont très bonnes !

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Légumes

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Publié le 12 Juin 2017

C'est la saison des cerises, il faut en profiter en variant les plaisirs !!!

Voici une délicieuse tarte avec des amandes, les gourmands seront ravis !!!!!

Belle semaine ensoleillée à tous.

Amicalement.

Jeanne

Des cerises dessous, dessus hi, hi, hi !!!!

Des cerises dessous, dessus hi, hi, hi !!!!

INGREDIENTS

1 cercle de pâte brisée

100 gr de beurre mou

100 gr de poudre d'amandes

100 gr de sucre + 1 cs

quelques gouttes d'extrait d'amande amère

500 gr de cerises dénoyautées

2 oeufs

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec 100 gr de sucre, la poudre d'amandes, l'extrait et les oeufs, mélanger pour obtenir une belle crème.

Verser la crème dans le moule, ajouter les cerises et les saupoudrer de la cuillère de sucre restante.

Enfourner pour 30 à 35 mn.

Vous pouvez ajouter une poignée d'amandes effilées dessus !

Vous pouvez ajouter une poignée d'amandes effilées dessus !

Rabattre un peu la pâte sur les fruits avant d'enfourner la tarte !

Rabattre un peu la pâte sur les fruits avant d'enfourner la tarte !

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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Publié le 3 Juin 2017

Pour un pique-nique avec les enfants et des amis, j'ai préparé deux pizzas, voici la première avec une association de saveurs qui a eu du succès, il faudra revenir pour découvrir la recette de la seconde hi, hi, hi !!!!

Excellent week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

Miam, elle est bonne !!!!

Miam, elle est bonne !!!!

INGREDIENTS

1 portion de pâte à pizza étalée en un grand rectangle

1 pot de pesto verde (de basilic)

2 tranches de jambon coupées en lamelles

12 fines et grandes tranches de chorizo

120 gr de gruyère coupé en lamelles

1 boule de mozzarella coupée en lamelles

1 oignon coupé en lamelles

des olives vertes ou noires, quantité selon votre goût

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte, la poser sur une grande plaque rectangulaire, la recouvrir de pesto, des tranches de chorizo puis du jambon, des tranches de chorizo, du gruyère, de la mozzarella et de l'oignon, le tout en lamelles, ajouter les olives et enfourner pour 20 mn.

On partage !!!!!!

On partage !!!!!!

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Pizzas

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Publié le 1 Juin 2017

Un bouquet de superbes roses pour la fête des mamans, petit mari me gâte !!!!

J'espère que vous avez bien profité de cette journée spéciale.

Amicalement.

Jeanne

Je les admire à chaque passage hi, hi, hi !!!!!

Je les admire à chaque passage hi, hi, hi !!!!!

Le bouquet de petit mari et ceux de mes fils, j'ai de la chance, merci à vous et gros bisous

Le bouquet de petit mari et ceux de mes fils, j'ai de la chance, merci à vous et gros bisous

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Ambiance de fêtes

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