2 pizzas pour un pique-nique, miam !!!!

Publié le 25 Août 2012

Bonjour, les enfants sont partis et me voici de retour pour reprendre nos bonnes habitudes !

C'était une semaine où j'ai fait peu de cuisine, surtout du barbecue et des dînettes !

Mais j'ai tout de même préparé deux belles pizzas pour un pique-nique dans l'île d' Oléron.

La première est au saumon fumé, fromages et poivron rouge,

la seconde, aux anchois, câpres et fromages, elles ont eu du succès !

Je vous souhaite un excellent week-end et vous remercie pour tous les gentils petits mots.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour la pizza au saumon fumé)

1 pâte à pizza

200 gr de saumon fumé

100 gr de fromage blanc

1 boule de mozzarella

1/2 poivron rouge épluché

50 gr de parmesan

PREPARATION

Préchauffer le four à 220°.

Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson en conservant le papier cuisson.

Etaler le fromage blanc sur la pâte puis les tranches de saumon fumé.

Ajouter le poivron coupé en dés et la mozzarella tranchée finement.

Saupoudrer le parmesan râpé et enfourner pour 15 mn.

 

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Et voici cette pizza au saumon fumé avant cuisson !

 

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INGREDIENTS       (pour la pizza aux anchois et câpres)

1 pâte à pizza

1 pot de sauce tomate à la provençale de 200 gr

15 filets d'anchois à l'huile d'olive

1 boule de mozzarella

2 cs de câpres

2 oignons + 1 cs d'huile d'olive

50 gr de parmesan

PREPARATION

Préchauffer le four à 220°.

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson en conservant le papier cuisson.

Eplucher les oignons, les émincer et les faire fondre dans un peu d'huile d'olive.

Etaler la sauce sur la pâte puis ajouter les oignons,  les filets d'anchois et les câpres.

Couper la mozzarelle en tranches, les poser sur la pizza et saupoudrer de parmesan.

Et comme il me restait deux saucisses du type "knacks",

coupées en rondelles, elles sont allées rejoindre les autres ingrédients sur la pizza !

Enfourner pour 15 mn.

 

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Et voici cette pizza avant cuisson !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Pizzas

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barbara 02/09/2012 16:41

ça m'aurait bien plu, la pizza maison c'est franchement bon !!

Jeanne 02/09/2012 17:21



Nous nous sommes régalés en pique-nique avec les enfants ! Merci encore, bonne soirée.



Poucinette 30/08/2012 15:25

hummmmm un super repas

Jeanne 31/08/2012 19:25



Et un kilo sur la balance reperdu depuis heureusement hi, hi, hi ! Merci à toi, bonne soirée.



Véb 29/08/2012 21:58

C'est le genre de recette qui chez moi feraient un tabac. On aime les deux garnitures. J'imagine les sourires radieux, à l'idée de dévorer de pareilles recettes gourmandes à souhait. Tu as mon avis
fait le carton plein de satisfait. Biz tu me donnes envie d'en faire, tu sais quoi la dernière fois que j'en avais fait j'avais vu une pizza chez toi je crois au mois de mai ça date comme tu vois.

Jeanne 30/08/2012 19:32



Nous aimons tous les pizzas à la maison et toutes les versions pour moi !!!!!!! Nous avons dégusté celles-ci dans la forêt de Boyarville dans l'île d'Oléron entre "la marée" et la baignade !!!!
Un vrai succès en effet ! Merci encore ma chère Véronique ! Gros bisous et belle soirée. Jeanne



@Puyfolaise85 27/08/2012 17:51

Hummmmmmmm, elles me font très envie.
Gros bisous et bonne fin de journée.

Jeanne 27/08/2012 18:42



Merci beaucoup, tu es bien gentille ! Bon début de semaine, bises. Jeanne



Chantal 27/08/2012 15:14

elles sont très appétissantes. Bisous

Jeanne 27/08/2012 16:54



Merci Chantal ! Bises, bonne semaine.



mimicooking 27/08/2012 13:00

Elles ont l'air très bonne tes pizzas !

Bisous bonne journée

Jeanne 27/08/2012 16:54



Merci beaucoup de ta gentillesse ! Bises, bon début de semaine.



Cosette 26/08/2012 21:38

Humm, je te vole une belle part de la pizza au saumon ! J'adore. :D

Jeanne 27/08/2012 16:55



Tu as bien raison et je suis ravie qu'elle te plaise ! Bises, bonne semaine.



Wattoote 26/08/2012 20:53

hummm les pizza maison ici on adore et une institution depuis pas si longtemps pratiquement tous les week end rapide simple et on prend ce qui reste dans le frigo pas de cassement de tête !! !!!!

Jeanne 27/08/2012 16:57



En effet, c'est ce que j'expliquais à mes enfants ! On peut faire des associations "fond de frigo", c'est toujours délicieux ! Merci de ton coucou ! Bises, bonne semaine.



Gut 26/08/2012 20:05

Oh ! comme elles sont belles ! Impossible de savoir laquelle je préfère. Super bien choisies, super bien réalisées, super bien gourmandes !! Bonne soirée Jeanne Bisous

Jeanne 27/08/2012 16:58



Je ne pouvais pas choisir comme toi alors j'ai..................goûté les deux hi, hi, hi ! Merci de ta gentillesse ! Bises, bon début de semaine.



Ange et Délices 26/08/2012 19:55

Elles sont superbes et très appétissantes !!
Bonne fin de journée

Jeanne 27/08/2012 16:58



Merci beaucoup et bon début de semaine, bises. Jeanne



afaurore 26/08/2012 18:17

ça fait looooongtemps que j'ai pas mangé de pizza

Jeanne 27/08/2012 17:02



Si rapide avec une pâte toute prête et c'est bien bon ! Merci et excellent début de semaine. Jeanne



Papillon 26/08/2012 17:55

Bien alléchante ces pizzas !

Jeanne 27/08/2012 17:02



Merci beaucoup ! Bonne semaine.



Valérie (Franche-Comté) 26/08/2012 13:49

2 versions aussi bonnes l'une que l'autre
Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.

Jeanne 27/08/2012 17:03



Merci ma chère Valérie et bon début de semaine, bises. Jeanne



lebon pequery françoise 26/08/2012 11:06

La première me plaît beaucoup! merci!

Jeanne 27/08/2012 17:04



Merci Françoise et bon début de semaine ! Jeanne



etudianteauxfourneaux 26/08/2012 10:57

elles sont originales (surtout la premiere), j'aimerais gouter

Jeanne 27/08/2012 17:05



Merci beaucoup et belle semaine. Jeanne



le Pierrot 26/08/2012 10:24

sans commentaires, je mangerai de tout bien volontiers...miam et bon dimanche.

Jeanne 27/08/2012 17:05



Merci beaucoup, c'est gentil ! Belle semaine gourmande. Jeanne



La serviette sur la table par Signé-Déco 26/08/2012 09:58

Elle est superbe ta pizza, j'adoooore trop ça. Bon dimanche à toi

Jeanne 27/08/2012 17:07



Nous aussi, nous adorons toutes les versions, miam ! Bon début de semaine et merci beaucoup de ce gentil coucou ! Jeanne



4'ine 26/08/2012 09:56

"Pizzaola" en plus ! tu as tous les talents je sens l'odeur jusqu'ici mais aujourd'hui ce sera salade et melon la balance affiche un chiffre effarant!!! bizzzzzzzz

Jeanne 26/08/2012 09:58



Heu chez moi aussi la balance est furieuse hi, hi, hi, !" Régime" est le mot d'ordre pour la semaine !!!!! Ce n'est pas de ma faute, c'est celle de la pizza hi, hi, hi !!!!! Merci de ton gentil
coucou et bon dimanche. Bises. Jeanne



Pauline 26/08/2012 09:22

Délicieux!!!

Jeanne 26/08/2012 09:58



Merci beaucoup Pauline.



colinette 26/08/2012 08:39

oh wouaaaai!!! là j'arrive!!!
elle super gourmande cette pizza
bon dimanche

Jeanne 26/08/2012 09:59



Merci, c'est très gentil ! Bon dimanche, bises.



Sylvmel 26/08/2012 08:38

Que de magnifiques pizzas tu nous proposes Jeanne. Elles sont aussi alléchantes l'une que l'autre. Bises et Bon dimanche

Jeanne 26/08/2012 09:59



Merci beaucoup de ton gentil commentaire ! Bon dimanche à toi également, bises.



FLaure 26/08/2012 08:09

Voici deux belles idées pour deux grandes pizzas (je fais la même quantité).
Bon dimanche, FLaure

Jeanne 26/08/2012 10:00



Merci Flaure, c'est gentil ! Même à six, il en restait pour le soir !!!! Bon dimanche également. Jeanne



Julia T 26/08/2012 02:37

Ohlala! Un délice tes 2 pizzas! J'adore! Bises Julia

Jeanne 26/08/2012 10:01



Merci Julia ! C'est vrai que nous nous sommes régalés ! Bon dimanche, bises. Jeanne



melayers evelyne 25/08/2012 22:13

deux superbes pizzas humm!! jaime les deux bisou

Jeanne 26/08/2012 10:01



Merci, ravie qu'elles te plaisent ! Bises, bon dimanche.



Fraizy 25/08/2012 22:05

Cela a l'air vraiment succulent. Je t'en piquerais bien une tite part. Heureuse de te revoir parmi nous. Bises et bonne soirée.

Jeanne 26/08/2012 10:02



C'est un plaisir de vous retrouver pour partager nos petites idées gourmandes ! Merci à toi et bon dimanche. Bises. Jeanne



doudoute 25/08/2012 21:33

un délice, les deux me plaisent bien !

vero 25/08/2012 20:52

oh que ça donne envie de croquer dedans !

Jeanne 26/08/2012 10:03



Merci beaucoup, c'est gentil ! Je te souhaite un excellent dimanche. Jeanne



Méli 25/08/2012 20:40

Une pizza maison, ça a toujours du succès!

Jeanne 26/08/2012 10:04



C'est vrai que nous nous sommes régalés ! Merci Méli et bon dimanche.



Brigitte 25/08/2012 20:18

De bien bonnes et belles pizzas!
Bien contente de ton retour parmi nous Jeanne;)
J'ose espérer que tu as bien profité de ta famille;)
Gros bisous et bonne soirée

Jeanne 26/08/2012 10:05



Merci ma chère Brigitte, en effet j'ai bien profité des enfants et de ma petite Agathe si attachante ! Merci de ta gentillesse et bon dimanche, gros bisous à toi. Jeanne



LOU 25/08/2012 19:33

des maxi pizzas bien reussies!!! Bonne soirée de samedi, bises

Lou

Jeanne 26/08/2012 10:08



Merci Lou, c'était bien bon même si la pâte venait du magasin mais chut !!!!!!! En période de vacances, c'est excusable hi, hi, hi ! Bon dimanche, bises. Jeanne



trinité 25/08/2012 19:13

Ravie de ton retour. Douce nuit.

Jeanne 25/08/2012 19:29



Merci, c'est très gentil ! Belle soirée également. Jeanne