Amarettis de Noël !

Publié le 23 Décembre 2010

Encore une gourmandise pour remplir mes petits sachets.

J'ai utilisé les blancs d'oeufs conservés au congélateur

et avec des amandes en poudre et des amandes effilées

ils sont bien croustillants et on se laisse encore tenter !

 

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INGREDIENTS

 

 4 blancs d'oeufs

200 gr de sucre glace

100 gr d'amandes en poudre

50 gr d'amandes effilées

1 cc d'extrait d'amande amère

1 pincée de sel

 

PREPARATION

 

 Préchauffer le four à 200°.

Fouetter les blancs avec le sel et ajouter progressivement le sucre.

Ajouter délicatement à la spatule la poudre, les amandes effilées et l'extrait.

Dresser des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 10 mn, laisser refroidir un instant et saupoudrer de sucre glace.

 

DSC07126

 

Un petit délice à déguster avec une glace ou un café !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes et déco de noël

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M

De très jolis biscuits... je t'en pique une !!

Bises et bonne journée !!


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J


Merci, gros bisous de Noël. Jeanne



P

le travail c0mmence !!!!!! miam miam cela va vite passé !!!! s0rtez les t0ques et les tabliers !!!!! c'est parti !!!! belle recette ma JEANNE !!!!



petit lien pr enc0re v0ter !!!! merci bien enfin si le temps te le permets !!!! merci
http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


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J


J'y retourne, tu peux compter sur moi, joyeux noël et gros bisous. Bon courage pour les préparatifs. Jeanne



E

Merci et Joyeux Noël!


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J


Bises, bon réveillon.



V

Superbes toutes les douceurs que tu as faites pour accueillir tes enfants. Je te souhaite un merveilleux noel en leur compagnie et je suis sûre qu'ils vont adorer toutes les petites merveilles
préparer avec amour. Biz bien cordiale


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J


Merci, c'est vrai, ce sont des gourmandises pleine d'amour pour petits et grands. Je te souhaite un magifique réveillon, bisous. Jeanne



B

Ils sont terriblement appétissants Jeanne. J'en salive derrière l'écran;)
Bonne soirée, bises
Brigitte


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J


Merci, un peu fatiguée ce soir avec tous ces préparatifs, cuisine, chambres à préparer etc. Une bonne nuit et demain, on recommence ! Gros bisous, merci de ta visite. Jeanne



L

bonjour,
j'adore et jamais fait mnt j'ai la recette merci. bisous et bonne soirée


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J


Merci, j'espère que tu aimeras ! Excellente fin d'année, bonne nuit. Bises. Jeanne



M

Je sens que tes petits sachets vont être pleins de bonnes choses =)


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J


Merci, j'espère faire des heureux ! Bises



S

Olalala encore une belle gourmandise, ah les personnes qui vont les recevoir vont être comblés !
Bonne soirée Jeanne ♥


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J


Merci, cela me touche beaucoup, bon, demain j'attaque le salé, après un gros pain d'épices pour le matin de Noël ! Bisous à toi.