Apéritif du dimanche "tout rouge"

Publié le 9 Mai 2010

C'est dimanche et j'aime proposer un plateau de petites choses à grignoter pour l'apéritif.

J'ai préparé des rillettes de thon à la tomate et fromage frais, c'est une bonne association

avec des rondelles de concombre.

Sur mon plateau, il y a des muffins salés et des toasts de confiture de tomates et oignons rouges

avec un dé de fromage de brebis.

 

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INGREDIENTS            (pour 2 ou 3 gourmands)

 

1 boite de thon à la tomate

3 carrés de fromage à tartiner

2 pincées de piment de cayenne

sel

 

PREPARATION

 

Ecraser à la fourchette tous les ingrédients.

Tartiner les rillettes sur des tranches de pain ou de concombre ou servir en verrines.

 

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Sur mon plateau il y a des muffins du soleil. Recette dans la rubrique apéritifs et dinettes

 

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Des toasts avec de la confiture aigre-douce de tomates et oignons rouges : rubrique confitures 

 + 1 dé de fromage de brebis et une pincée de piment d'Espelette

 

Le pain est à la farine de chataignes : rubrique : pains

 

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Je me suis amusée et c'était bien bon,

 bonne soirée à tous !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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sigrid 10/05/2010 18:25


je me serais bien invitée bonne soirée


Jeanne 10/05/2010 19:49



Merci, c'est gentil, je suis ravie que mon plateau te plaise, bonne soirée.



mitokola 10/05/2010 16:38


Génial ce plateau !! bravo Jeanne, ce doit être terriblement sympa et convivial les apéritifs chez toi, le dimanche....


Jeanne 10/05/2010 19:51



Même à deux, il faut se faire des petits plaisirs et comme je suis gourmande!!!! à bientôt, bises.



paty 10/05/2010 16:14


bravo jeanne..J 'adore tonblog il est vraimen super!!!!!
bisous paty


Jeanne 10/05/2010 19:52



Merci, cela me touche beaucoup, partager mon plaisir de cuisiner est vraiment agréable.


A bientôt, j'espère, bonne soirée.



Valérie 10/05/2010 09:37


coucous Jeanne, je suis sincère j'aime beaucoup, et suis contente que mes commentaires te donnent des ailes !!
@ bientôt, Valérie


Jeanne 10/05/2010 19:54



Merci, c'est vraiment gentil de ta part, ces échanges culinaires sont vraiment enrichissants, bonne soirée.



Valérie 10/05/2010 08:11


Un régal visuel très appétissant ça passe déjà par là … j'adore
Je te souhaite une bonne journée, bizes


Jeanne 10/05/2010 09:18



Merci, je suis contente que mes recettes te plaisent, les gentils commentaires donnent des ailes à l'imagination.



bricetcroc by j@net 09/05/2010 22:13


c'est dommage à l'heure où je lis ces lignes, l'heure de l'apéro est passé...cela avait l'air bien bon, je viendrais une autre fois, bises


Jeanne 10/05/2010 09:20



Merci, je suis ravie de partager mon plaisir de cuisiner, j'espère que d'autres recettes te plairont, à bientôt, bonne journée.



Citron Vert & Bergamote 09/05/2010 22:06


tes muffins sont sublimes !!! A essayer ! Merci et à bientôt!
Martine


Jeanne 10/05/2010 09:23



Merci, pour un coup d'essai, il est réussi, je suis ravie de mon idée, ces muffins sont vraiment bons. Bonne journée gourmande. A bientôt.



Chilubru 09/05/2010 21:45


j'adore le rouge !!!!!!!!!


Jeanne 10/05/2010 09:24



Merci et c'était bien bon toutes ces petites "choses". Bonne journée.