Apéritif vitaminé au concombre ou au melon

Publié le 13 Juin 2010

Bonjour, c'est dimanche et quand je suis à la maison, je prépare un apéritif !

Aujourd'hui,  dégustation de tzaziki à boire ou jus de melon au poivre 5 baies.

A servir bien frais avec de bonnes petites bouchées gourmandes !

 

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INGREDIENTS       (pour 2 personnes)

 

1/2 melon

poivre 5 baies

 

1/2 concombre

1 gousse d'ail

1 bouquet d'aneth

sel

poivre

1 yaourt brassé

1 pincée de piment (facultatif)

 

PREPARATION

 

Mixer, dans le blender la chair du melon avec du poivre et réserver au frais.

 

Peler le 1/2 concombre et le mixer dans le blender avec les autres ingrédients.

 

Servir bien frais, en flacons ou en verrines avec une paille

 

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Pour accompagner mes apéritfs : crevettes au curry et brochettes de mozzarella aux anchois.

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Boissons

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j@net pour bricetcroc 14/06/2010 10:31


c'est sympa et rafraichissant, j'en prends un !!! bises


Jeanne 14/06/2010 15:51



Avec plaisir et à ta santé !!! Bises, bonne journée



Ambiance gourmande 13/06/2010 19:55


J'aime beauoup, les recettes et la présentation ! Bravo


Jeanne 14/06/2010 15:56



Merci, je partage volontiers avec toi, bonne semaine gourmande !



Chilubru 13/06/2010 17:22


ca c'est sympa ! j'aime des petits bocaux en plus !!


Jeanne 13/06/2010 17:43



Merci, j'ai touvé ces bocaux hier et j'étais toute contente de m'en servir comme les enfants avec un nouveau jouet ! Bonne soirée.