Biscuits Italiens - Arlecchini

Publié le 20 Mars 2012

Bonjour, pour fêter le printemps,

je vous propose ces fameux petits biscuits trouvés sur le blog "Cakes in the city".

Il sont jolis avec tous ces fruits confits et excellents avec mon café, miam !

Bonne dégustation à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 40 biscuits)

300/320 gr de farine (selon la qualité)

180 gr de beurre mou (pas fondu)

120 gr sucre glace

1 oeuf battu

150 gr de fruits confits en petits dés.

PREPARATION

Fouetter au robot le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une crème.

Ajouter la farine, le sucre glace, fouetter à nouveau puis incorporer les fruits confits à la spatule.

Vous devez obtenir une pâte sablée très souple mais assez ferme pour être façonnée.

Rouler la pâte en un long boudin de 5 cm de diamètre, le filmer et l'entreposer au congélateur 40 mn.

Préchauffer le four à 160°.

Sortir la pâte du congélateur et découper des tranches de 5 mm d'épaisseur.

Déposer les biscuits sur des plaques de cuisson, les espacer et les enfourner 10/12 mn.

Ils doivent rester blonds !

Attendre quelques minutes avant de les manipuler, ils sont fragiles !

 

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Ce sont des biscuits que j'ai préparé pour carnaval !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Petits biscuits pour noël

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L
ces petits biscuits iraient très bien avec mon café!!
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J


Trop tard, j'ai tout mangé hi, hi, hi ! Merci de ce gentil coucou !



G
coucou!!c'est super ces biscuits bien colorés!!
bonne journée
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J


Bonne soirée également et merci de cette gentille visite !



C
même si je sors de table je croquerais bien dans un biscuit!!!!!!!
bonne soirée
bisous
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J


Tu es une gourmande hi, hi, hi ! Merci, ravie qu'ils te plaisent ! Bises



S
il on l'air délicieux
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J


Merci beaucoup !



I
Je ne suis pas très fan des fruits confits mais pourtant... ces biscuits ont l'air délicieux ! Et en plus ils sont très jolis !

Gros bisous et bonne soirée !
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J


Merci beaucoup ! On peut y mettre des raisins secs ou d'autres fruits ! Merci de ce gentil coucou ! Bonne soirée.



C
ils sont bie beaux ces biscuits aux couleurs du carnaval !!!
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J


Merci Cécile ! Et ils étaient bons, miam ! Bises



B
Ils sont en effet très très beaux ces gâteaux avec leurs fruits confits leur conférant de jolies couleurs.
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J


Merci, merci, c'est gentil à toi ! Belle soirée.



W
oh qu'ils sont mignons !!!
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J


Merci ! Ravie qu'ils te plaisent ! Bises



L
ils sont très sympas et colorés ces biscuits j'adore!
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J


Merci, ils étaient bons et bien jolis, je suis contente ! Bises



D
Ils sont beaux comme tout tes biscuits !!! Je peux t'en prendre quelques uns !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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J


Vite, vite alors où je mange tout hi, hi, hi ! Bises. Belle soirée également. Jeanne



P
Wahou, ils sont trop beaux !!! Ca donne envie d'en piquer un ! Bonne soirée
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J


Avec plaisir, merci à toi ! Bises, belle soirée.



R
Oui bien miam
Bisous
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J


Merci, c'est gentil ! Bises.


 



C
40??? si j'en prends un cela ne se verrra pas??
il faudra juste que tu resseres un peu les rangs...
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J


Tu as raison, il faut te servir avant que je mange le tout hi, hi, hi ! Bises



L
trop forts ces ptits biscuits!! bonne aprés midi, bises Lou
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J


Merci Lou, c'est très gentil à toi ! Bises



1
Coucou !!!!!

De beaux et bons biscuits !!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables
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J


Merci, ils étaient excellents ! Bises



G
Tous les prétextes sont bons pour réaliser des gourmandises chez toi Jeanne ? Je sens que tu vas faire un tabac au carnaval avec ces biscuits bien jolis ! Gros bisous
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J


Merci à toi ! C'est vrai que des petites douceurs avec un bon café cela fait du bien alors je ne me prive pas hi, hi, hi ! Bises, belle soirée.



K
Encore une excellente et superbe idée Jeanne, tes biscuits sont fabuleux de saveurs et de parfums, très tentants et particulièrement réussis, je connaissais ces friandises mais n'en avais pas la
recette, voilà qui est fait... merci beaucoup à toi mon amie, une réalisation aussi gourmande que succulente et délicieuse, bravo à toi !!
Je te souhaite une très belle journée, gros bisous
Jacqueline
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J


Merci Jacqueline ! J'ai trouve cette recette sur un blog qui regorge de gourmandises plus tentantes les unes que les autres mais comme le "sucré" n'est pas ta "tasse de thé", tu pourras toujours
les offrir comme tu sais si bien le faire avec tes bonnes recettes ! Belle soirée à toi, merci, bises. Jeanne



C
Tes biscuits sont superbes !! lol bizz coco
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J


Merci beaucoup Coco ! Gros bisous, bonne soirée.



4
suis pas trop "fruits confits"!!mais pour ceux qui aiment bravo
bizzzzzz
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J


C'est vrai, il y a beaucoup de fruits confits mais pourquoi ne pas les remplacer par des raisins ou autres fruits secs, ce sera aussi bon ! Merci à toi, bises.



P
que c'est bon !!!!!
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J


Merci beaucoup !



V
Tes blog est une vraie caverne de tentations, où chaque recette est un appel à la gourmandise comme tu sais si bien le faire. Je te souhaite une bonne semaine dans la bonne humeur. Biz bien amicale
merci pour ton amitié qui réchauffe le coeur.
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J


C'est un vrai plaisir de partager des petites recettes avec toi ma chère Véronique ! Ravie de te tenter avec mes gourmandises ! Je te souhaite à mon tour une excellente fin de semaine ! Gros
bisous. Jeanne



A
Je les vois bien sur ma table (rire) et dans mon café aussi !
Bisous
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J


Mais il y a longtemps qu'ils ont disparu hi, hi, hi ! Merci à toi, bises.



M
ces biscuits sont trés beaux et pleins de couleurs avec les fruits confits, j'aime beaucoup. bonne soirée Jeanne. bises
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J


Ravie qu'ils te plaisent ! Merci, bonne soirée, bises.



N
que c'est tentant et joli aux couleurs du printemps.......
Bisousssss Jeanne
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J


Merci ma chère Nicole, tu es gentille ! Bisous



C
simpaticci questi arlecchini !! mi piace !!
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J


Je pense qu'ils te plaisent, c'est ça hi, hi, hi ! Merci beaucoup, bonne soirée.



B
Ils sont super sympa;)
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J


Merci, je me suis bien amusée ! Bises



V
Ils sont très sympa tes biscuits, et colorés encore plus gpurmands
Je te souhaite un bel après midi
Valérie.
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J


Merci beaucoup ma chère Valérie ! Bises



E
jolis biscuits
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J


Merci, je suis contente !



L
superbe ,miammmm
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J


Merci, merci, c'était bon !



E
très beau biscuits
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J


Merci de ce gentil coucou !