Blondie au café et aux pépites de chocolat

Publié le 1 Novembre 2014

Bonjour et attention les amis, si vous testez cette recette de "blondie",

il vous sera impossible d'y résister, une part en appelle une autre, c'est grave docteur !!!!!

Le mieux est de le partager avec des amateurs de gourmandises au café

et c'est ce que je compte faire, au grand soulagement de ma balance hi, hi, hi !!!!

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

cuisine-198.jpg

SOURCE : Cuisine Actuelle Blog  Boopcook de Mathilde

INGREDIENTS

180 gr de chocolat au café

120 gr de beurre

150 gr de sucre roux en poudre     (130 gr pour moi, c'est toujours ça en moins hi, hi, hi !)

3 oeufs

120 gr de farine

100 gr de pépites de chocolat noir     (vermicelles en chocolat pour moi)

sucre glace (mon petit plus)

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Hacher grossièrement le chocolat au café, le mélanger dans un saladier

avec le beurre coupé en dés et les faire fondre au micro-ondes quelques secondes,

mélanger et se servir de la châleur du saladier pour obtenir une crème lisse.

Battre le sucre roux avec les oeufs jusqu'à obtenir une belle mousse,

ajouter le mélange beurre et chocolat et fouetter l'ensemble.

Incorporer doucement la farine tamisée, ajouter les pépites de chocolat, moins une cuillère,

mélanger puis verser la pâte dans un moule carré de 20 cm de côté,

tapissé de papier sulfurisé beurré, enfourner pour 25 à 30 minutes

suivant la texture plus ou moins fondante que vous aimez..

Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler,

puis le décorer du reste des pépites ou vermicelles et de sucre glace.

cuisine-199.jpg

C'est bon, c'est bon, c'est bon, ouh la la, c'est terrible !!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Gâteaux

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VEB 11/02/2015 12:13

Nous l'avons dévoré ma chère Jeanne, et je l'ai faite goûter, suis obligée de la faire, et zou je m'en vais acheter du chocolat à ma pause. Merci pour ce régal. Des Biz

jeanne 11/02/2015 20:20

Contente qu'il vous plaise, j'espère qu'il était aussi bon que le premier mais tu compareras avec le tien !!!! Gros bisous. Jeanne

veb 08/11/2014 22:23

Quand qui tu sais me traite de Barbie, je lui dis que j'en connais une qui est plus que moi, la preuve ces napperons en forme de coeur pour nicher une douceur caféinée. Moi qui est la moitié de mon
sang version kfé.

mes petites lubies 05/11/2014 18:44

cette recette est pour moi sans aucune hésitation allez zou dans mes favoris ...j'adore les desserts au café !!! bise

gut 03/11/2014 15:58

Je ne connais pas le chocolat au café mais je ne demande qu'à goûter car tu as l'air d'en dire le plus grand bien !! il n'y a qu'un seul problème : si j'aime (et je pense que j'aimerais) je vais
encore devenir addict à cette gourmandise ? est ce bien raisonnable je te le demande ? gros bisous Jeanne tes gâteaux ont l'air délicieux !!

michelle 03/11/2014 08:08

Une belle gourmandise a deguster entre gourmands, merci pour cette recette, bonne journée Jeanne, bises

Assia 03/11/2014 08:01

Coucou ma douce Jeanne, hmmm ils sont super gourmands tes gâtaux et quelle belle présentation bravo:)Bisous et belle semaine

Christine 02/11/2014 19:24

Comme je suis amatrice de café
je prends je déguste
bises

Mely 02/11/2014 19:14

Je n'aime pas le café mais ils sont très beaux, les amateurs vont se régaler, aucun doute !
Bisous, bonne fin de week-end.

4'ine 02/11/2014 18:48

A toi aussi ta balance te mens??? bizzzzz

kougelhopfetchocolat 02/11/2014 18:14

sublime ton blondie

Méli 02/11/2014 11:19

C'est vrai que ça a a l'air super bon!

Brigitte 02/11/2014 08:12

Effectivement, ça me semble une tuerie;) je ne connais pas le chocolat au café.
Merci et bon dimanche Jeanne. Bise

Michèle 02/11/2014 07:30

Ne bouge pas j'arrive!!! Bisous jeanne

patricia 01/11/2014 23:29

et bien c'est pour moi, bisous bisous

Miechambo 01/11/2014 22:59

Quelle belle gourmandise pour accompagner un thé ou un café.......j'adore !
Bon dimanche
Michèle

PlPounchki 01/11/2014 22:39

Ils doivent être trop bons ces blondies !! bisous et bonne soirée :)

isabelle 01/11/2014 21:17

Un blondie pour une jolie blonde ! et avec des petits napperons en cœur....si c'est pas de l'amour ça !!!

Jeanne 02/11/2014 00:50



Tu es trop mignonne, merci beaucoup !!!!! Bises, bon dimanche.



Michèle 01/11/2014 20:33

Oh oui ! ça doit être une tuerie ce gâteau. Je garde la recette en réserve. Bisous et doux dimanche de Toussaint
Michèle

verobroderies 01/11/2014 20:13

je me doute que ça doit etre extra
bonne soiree

Andrée 01/11/2014 20:13

Ces petits cubes me donnent envie, j'adore le café. Bisous

micheleasthon83 01/11/2014 20:05

hou hou !! quelle tuerie Bon dimanche

LudivineL 01/11/2014 20:04

moi qui suis une grande fan de café, ta recette me tente énormément !!