Blondie au café et aux pépites de chocolat

Publié le 1 Novembre 2014

Bonjour et attention les amis, si vous testez cette recette de "blondie",

il vous sera impossible d'y résister, une part en appelle une autre, c'est grave docteur !!!!!

Le mieux est de le partager avec des amateurs de gourmandises au café

et c'est ce que je compte faire, au grand soulagement de ma balance hi, hi, hi !!!!

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

cuisine-198.jpg

SOURCE : Cuisine Actuelle Blog  Boopcook de Mathilde

INGREDIENTS

180 gr de chocolat au café

120 gr de beurre

150 gr de sucre roux en poudre     (130 gr pour moi, c'est toujours ça en moins hi, hi, hi !)

3 oeufs

120 gr de farine

100 gr de pépites de chocolat noir     (vermicelles en chocolat pour moi)

sucre glace (mon petit plus)

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Hacher grossièrement le chocolat au café, le mélanger dans un saladier

avec le beurre coupé en dés et les faire fondre au micro-ondes quelques secondes,

mélanger et se servir de la châleur du saladier pour obtenir une crème lisse.

Battre le sucre roux avec les oeufs jusqu'à obtenir une belle mousse,

ajouter le mélange beurre et chocolat et fouetter l'ensemble.

Incorporer doucement la farine tamisée, ajouter les pépites de chocolat, moins une cuillère,

mélanger puis verser la pâte dans un moule carré de 20 cm de côté,

tapissé de papier sulfurisé beurré, enfourner pour 25 à 30 minutes

suivant la texture plus ou moins fondante que vous aimez..

Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler,

puis le décorer du reste des pépites ou vermicelles et de sucre glace.

cuisine-199.jpg

C'est bon, c'est bon, c'est bon, ouh la la, c'est terrible !!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Gâteaux

Repost0
Commenter cet article
V
Nous l'avons dévoré ma chère Jeanne, et je l'ai faite goûter, suis obligée de la faire, et zou je m'en vais acheter du chocolat à ma pause. Merci pour ce régal. Des Biz
Répondre
J
Contente qu'il vous plaise, j'espère qu'il était aussi bon que le premier mais tu compareras avec le tien !!!! Gros bisous. Jeanne
V
Quand qui tu sais me traite de Barbie, je lui dis que j'en connais une qui est plus que moi, la preuve ces napperons en forme de coeur pour nicher une douceur caféinée. Moi qui est la moitié de mon
sang version kfé.
Répondre
M
cette recette est pour moi sans aucune hésitation allez zou dans mes favoris ...j'adore les desserts au café !!! bise
Répondre
G
Je ne connais pas le chocolat au café mais je ne demande qu'à goûter car tu as l'air d'en dire le plus grand bien !! il n'y a qu'un seul problème : si j'aime (et je pense que j'aimerais) je vais
encore devenir addict à cette gourmandise ? est ce bien raisonnable je te le demande ? gros bisous Jeanne tes gâteaux ont l'air délicieux !!
Répondre
M
Une belle gourmandise a deguster entre gourmands, merci pour cette recette, bonne journée Jeanne, bises
Répondre
A
Coucou ma douce Jeanne, hmmm ils sont super gourmands tes gâtaux et quelle belle présentation bravo:)Bisous et belle semaine
Répondre
C
Comme je suis amatrice de café
je prends je déguste
bises
Répondre
M
Je n'aime pas le café mais ils sont très beaux, les amateurs vont se régaler, aucun doute !
Bisous, bonne fin de week-end.
Répondre
4
A toi aussi ta balance te mens??? bizzzzz
Répondre
K
sublime ton blondie
Répondre
M
C'est vrai que ça a a l'air super bon!
Répondre
B
Effectivement, ça me semble une tuerie;) je ne connais pas le chocolat au café.
Merci et bon dimanche Jeanne. Bise
Répondre
M
Ne bouge pas j'arrive!!! Bisous jeanne
Répondre
P
et bien c'est pour moi, bisous bisous
Répondre
M
Quelle belle gourmandise pour accompagner un thé ou un café.......j'adore !
Bon dimanche
Michèle
Répondre
P
Ils doivent être trop bons ces blondies !! bisous et bonne soirée :)
Répondre
I
Un blondie pour une jolie blonde ! et avec des petits napperons en cœur....si c'est pas de l'amour ça !!!
Répondre
J


Tu es trop mignonne, merci beaucoup !!!!! Bises, bon dimanche.



M
Oh oui ! ça doit être une tuerie ce gâteau. Je garde la recette en réserve. Bisous et doux dimanche de Toussaint
Michèle
Répondre
V
je me doute que ça doit etre extra
bonne soiree
Répondre
A
Ces petits cubes me donnent envie, j'adore le café. Bisous
Répondre
M
hou hou !! quelle tuerie Bon dimanche
Répondre
L
moi qui suis une grande fan de café, ta recette me tente énormément !!
Répondre