Bouchées de crabe, fromage frais ail et fines herbes

Publié le 2 Juin 2011

Bonjour, pour mon apéritif de ce dimanche, j'avais préparé des petites "choses"

que l'on voit fleurir sur de nombreux blogs en ce moment !

Il y a de nombreuses versions, voici la mienne, elle a eu du succès !

Je vous souhaite une dégustation toute crémeuse et gourmande.

 

DSC08316.jpg

 

INGREDIENTS      (pour 15 bouchées)

 

1 boite de crabe 125 gr net égoutté

80 gr de fromage frais ail et fines herbes

2/3 cs de ciboulette ciselée

2/3 cs de d'amandes en en poudre

sel

 

PREPARATION

 

Retirer soigneusement les cartilages puis mélanger le crabe avec le fromage et un peu de sel.

Avec deux cuillères à café, façonner des boules de la taille d'une noix

et les rouler dans la ciboulette ciselée ou la poudre d'amandes.

Servir bien frais.

 

DSC08315-copie-1.jpg

 

Vous pouvez préparer des variantes avec d'autres fromages, des épices, des graines etc.

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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michette 06/06/2011 14:56


Pour mon apéro futur elles viendront le compléter.


Jeanne 06/06/2011 16:56



Tu as raison, c'est délicieux et rapide à préparer ! Bises



Bonpourlespapilles 06/06/2011 01:45


Un bien joli apéritif !!! C'est tentant crabe fromage frais ;) Bon début de semaine !!!


Jeanne 06/06/2011 16:57



Merci beaucoup ! Belle semaine gourmande à toi !



pierre 05/06/2011 16:32


ça change des crackers bravo pierre


Jeanne 06/06/2011 16:58



Merci beaucoup, c'est gentil ! Belle semaine gourmande. Jeanne



coco 05/06/2011 10:37


C'est super appétissant et je l'a note pour un prochain apéro et ta présentation me plait beaucoup !! lol bizz coco


Jeanne 06/06/2011 16:58



Merci, c'est bon et si facile à préparer ! Bises



souhila 04/06/2011 23:15


Coucou je viens te souhaiter une bonne soirée !!
** bisous **


Jeanne 06/06/2011 16:59



Merci beaucoup, belle semaine gourmande à toi ! Bises



M-a-i-w-e-n-n 04/06/2011 20:36


C'est vrai que c'ets bien sympathique ces petites boulettes apéritives ! Bonne soirée Jeanne et bon dimanche !


Jeanne 06/06/2011 16:59



Merci beaucoup, je profite du passage des enfants ! Bises



lo 04/06/2011 18:09


bonsoir jme bien c'est petites choses
mais li bien mon article ce gâteau n'est pas de moi bise


Jeanne 06/06/2011 17:26



Je  retourne de ce pas sur ton blog ! Bises, bonne soirée



Alberie26 04/06/2011 17:07


Au crabe c'est vraiment chouette, elles sont parfaites ces bouchées ! bisous


sucre-sable 04/06/2011 16:45


Quelle fraicheur et plein de saveurs, merci du partage, biz!!!


Drissia 04/06/2011 15:56


elles sont très jolies ces petites boules,bravo!!
**Bisous**


Aurel 04/06/2011 12:32


Très sympathique ces petites bouchées, j aime beaucoup!!!


SoSo 04/06/2011 07:21


c'est toujours excellent ces petites billes


souhila 03/06/2011 22:36


Ils sont magnifiques ces bouchées bravo !!
bisous


Jeanne 03/06/2011 23:31



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bises



sandra 03/06/2011 20:40


c'est moi qui n'en ferai qu'une bouchée!


Jeanne 03/06/2011 23:32



Et tu aurais bien raison ! Bises, merci.



christèle 03/06/2011 15:01


je retiens l'idée des miettes de crabe
hummmmmm
bon vendredi


Jeanne 03/06/2011 19:30



Délicieux, raffiné pour un mélange rapide à préparer ! Bises



Pauline 03/06/2011 01:10


Miam, trop bon!!! ^^


Jeanne 03/06/2011 19:30



Merci Pauline !



Miamm 02/06/2011 23:21


Le genre d'appéro que j'adore !! J'aime beaucoup ! C'est frais ! Ca se mange sans faim ! ^^

Bises et bonne soirée !


Jeanne 03/06/2011 19:31



Merci, je suis bien contente ! Bises, bonne soirée à toi aussi.



tattoo 02/06/2011 22:54


des bouchées toues fraîches !


Jeanne 03/06/2011 19:31



En effet, merci beaucoup ! Bises



lo 02/06/2011 22:25


bonsoir jeanne ce sont de jolies petites bouchées et appétissantes pleins de saveurs bise


Jeanne 03/06/2011 19:32



Merci de cette gentille visite ! Belle soirée, bises



Celeste 02/06/2011 21:26


Excellent pour l'ápero!!!!!!


Jeanne 03/06/2011 19:32



Merci beaucoup, belle soirée.



Ramu 02/06/2011 21:26


ça part en un clin d'oeil!!Bonne soirée!


Jeanne 03/06/2011 19:32



En effet ! Elles ont eu du succès ! Bises



AMELIE 02/06/2011 20:32


Superbe version. Bien moelleuse et alléchante !
Bisous


Jeanne 03/06/2011 19:33



Merci Amelie, c'était bon en effet ! Bises, merci.



cecile en balade 02/06/2011 18:09


très sympa pour un apéro
bises


Jeanne 03/06/2011 19:35



Merci beaucoup ! Belle soirée à toi, bises.



lypha 02/06/2011 17:55


C'est du simple, du rapide, du savoureux et ce doit vraiment être succulent.
De bien belles amuse-bouches pour un petit apéritif improvisé.
Je comprends que vous vous soyiez régalés, il y a de quoi.
Une recette que je mets dans le coin de mon cerveau.
Passe une excellente soirée
Bisous
Lypha


Jeanne 03/06/2011 19:36



C'est bon, si facile à faire et on peut faire des variantes ! Elles ont eu du succès à la maison ! Bises, merci de ta gentille visite ! Bisous. Jeanne



Brigitte 02/06/2011 17:48


Vous vous êtes régalés, j'en suis certaine;)
Bravo pour cette jolie composition et belle soirée.
Bises


Jeanne 03/06/2011 19:37



Merci ma chère Brigitte, c'est vrai que ces petites bouchées sont bien bonnes ! Bisous, belle soirée.



mitokola 02/06/2011 17:45


Excellent Jeanne, petites bouchées fraîches et très savoureuses, absolument indispensable pour un apéro sympa au jardin, bravo et merci à toi, j'aime beaucoup cette idée, le fromage doit faire
ressortir le goût du crabe... un pur délice !! je te souhaite une très belle fin de journée, gros bisous
Jacqueline


Jeanne 03/06/2011 19:39



Merci ma chère Jacqueline, c'est vrai que c'était délicieux et on peut imaginer toutes sortes de variantes ! Belle soirée à toi, chez nous c'est orageux mais sans eau ! Bisous, Jeanne



Carvalho Maria 02/06/2011 17:13


Jolies et appétissants bouchées,
vraiment une belle idée Jeanne!
Bon férié à toi ma belle, bises;-)*Maria


Jeanne 03/06/2011 19:40



Merci Maria, c'est gentil, je profite de la venue des enfants ! Bisous, bonne soirée. Jeanne



micheleAsthon 83 02/06/2011 17:12


Ha les apéritifs de Jeanne toujours formidable!!! Tu as des idées excellentes et savoureuses Bisous


Jeanne 02/06/2011 17:14



Merci ma chère ! Bises, belle journée.



doudoute 02/06/2011 16:59


j'adore ces petites bouchées :) miiiam
si tu as un peux de temps peux tu voter pour moi ici;
http://mllelaeticuisine.canalblog.com/archives/2011/06/02/21286940.html

je suis le numéro deux avec muffins tomate/chèvre
un grand merci :)


Jeanne 02/06/2011 17:13



J'y vais de ce pas ! Bises