Bouchées de poulet au miel et sésame, compotée de poivrons sauce aigre-douce

Publié le 30 Novembre 2012

Bonjour, entre diverses occupations, je viens vite vous donner cette délicieuse recette de poulet

trouvée chez Lilou Anne Collection, un blog qui vous fera passer de très jolis moments.

J'ai servi ces petites bouchées avec une compotée de poivrons tricolores,

déglacée à la sauce soja et aigre-douce, un vrai petit bonheur !!!!!

Mais comme Lylou Anne, vous pourrez servir du riz thaï, des nouilles chinoises ou autres pâtes !

La volaille est savoureuse, bien parfumée, c'est un plat à faire régulièrement.

La nuit est tombée mais le soleil était bien présent en charente-maritime,

un temps idéal pour une belle promenade ce week-end.

Je vous souhaite une excellente soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 4 personnes)

4 filets de poulet

2 cs de miel

1cs de sauce worcestershire

1cs de caramel liquide

2 cs de graines de sésame

huile d'olive

Sauce

1 yaourt à la grecque ou brassé

1 gousse d'ail hachée

1 petite cuillère à café de moutarde

sel

poivre

1 cs de ciboulette ciselée

1cs de jus de citron

Accompagnement

600 gr de poivrons en lanières mélangés et surgelés

2 cs de sauce soja,

2 cs de sauce aigre-douce

sel

poivre

1 cs d'huile d'olive

PREPARATION

Couper le poulet en bouchées, mélanger le miel, le caramel, la sauce worcestershire,

du sel et du poivre et faire mariner la volaille pendant 2 heures.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et la réserver au frais.

Faire sauter les poivrons surgelés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive

jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter du sel, du poivre, la sauce soja

et la sauce aigre-douce, laisser mijoter 5 mn.

Parallèlement, faire sauter les bouchées de poulet égouttées dans un peu d'huile chaude

pendant 5 mn en les remuant régulièrement, les parsemer de sésame en fin de cuisson.

Servir le poulet  avec la sauce dans un petit récipient et les poivrons dans un bol.

 

DSCF0997.jpg

 

C'était vraiment délicieux et rapide à préparer !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes aux saveurs d'ailleurs

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Commenter cet article

véb 10/12/2012 00:20

C'est le genre de plat dont je raffole car vite fait, sain et bon. De plus si on met la vaisselle idoine...la satisfaction de déguster est double.

Jeanne 11/12/2012 19:23



Moi aussi, j'aime ces plats légers mais plein de saveurs ! On s'amuse et on se régale hi, hi, hi ! Bises, belle soirée.



josette 04/12/2012 10:22

une bien délicieuse recette!! bisous

Jeanne 04/12/2012 16:24



Merci beaucoup Josette, c'est très gentil à toi ! Bonne soirée.



Les Gourmandi'Z Girly 03/12/2012 10:28

Que ça donne envie!!! BRAVO!!!!

Jeanne 03/12/2012 16:35



Merci beaucoup de ce sympathique coucou ! Belle semaine.....



4'ine 02/12/2012 22:40

Ali baba c'est toi je t'ai démasquée "Sésame ouvre toi" !!! j'adore (le sésame) bizzzzzzzzzzzzzz

Jeanne 03/12/2012 09:31



Hi, hi, hi, !!!!! Moi aussi j'aime le sésame et je partage avec toi ! Belle semaine ma chère Catherine ! Bises. Jeanne



Colinette 02/12/2012 15:55

oh oui!! magnifique recette ma chère Jeanne! qui nous donne bien envie.

Jeanne 03/12/2012 09:33



C'était vraiment délicieux ! A faire et à refaire, miam !!!!! Merci de ton gentil coucou ! Bises



Miss Bretzel 02/12/2012 15:02

Une véritable invitation au voyage! Des jolies saveurs, j'adore!

Jeanne 03/12/2012 09:33



Merci beaucoup, je suis contente que ça te plaise ! Bises



lagrandepages 02/12/2012 14:19

L'Asie s'invite à ta table pour notre plus grand plaisir !!!

Jeanne 03/12/2012 09:34



Merci ma chère de ce gentil coucou ! Bises, bonne semaine.



toutoune 02/12/2012 14:10

magnifique! hooo jeanne comme ça m'a l'air bon! bravo!
bisous
toutoune

Jeanne 03/12/2012 09:34



Merci beaucoup, c'est vraiment gentil !!!! Bises, belle semaine. Jeanne



choupette88 02/12/2012 11:39

Une jolie recette ! Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche. Ici dans les Vosges la neige arrive !
Bisousssssssss

Jeanne 03/12/2012 09:36



Oh la neige, j'adore, elle me rappelle mon enfance Lorraine ! Elle brillait comme des diamants sur le chemin de l'école !!!!! Merci de ta gentille visite et bon début de semaine. Bises. Jeanne



cuisinetcigares 02/12/2012 01:22

Encore une recette bien tentante : poulet sauce aigre-douce j'adore !!! et le petit plus : le sésame
Merci pour ce partage délicieux, Sandrine.

Jeanne 03/12/2012 09:38



C'est un vrai plaisir, merci ma chère Sandrine, je suis ravie de te tenter ! Belle semaine, bises. Jeanne



choupette82 01/12/2012 18:42

Coucou, juste pour te dire que tu as un concours sur mon blog si cela te dis d'y participer, il y a un super lot à gagner ! Très bon week-end, bises.

Jeanne 03/12/2012 09:48



Merci beaucoup ma chère de cette sympathique proposition ! Je vais venir voir ton concours mais je manque de temps en ce moment et je ne te promets rien ! Bon début de semaine, bises. Jeanne



Patrick 01/12/2012 18:36

Coucou Jeanne,

Je suis encore très en retard sur les blogs, je suis désolé...
Quelle belle recette tu proposes encore, j'apprécie beaucoup les viandes marinées,elles sont toujours très goûteuses évidemment et celle - ci avec sa petite divine petite sauce et son
accompagnement de poivrons me comblerait de bonheur pour le repas de ce soir.

Merci Jeanne et mille fois bravo,tu es formidable!
Belle soirée
Patrick

Jeanne 03/12/2012 10:11



Merci Patrick, ravie que tu aimes cette petite recette bien rapide à réaliser ! J'ai également  beaucoup aimé ce plat et le proposerai à mes invités ! L'association est savoureuse, la viande
tendre, un régal ! Excellent début de semaine ! Jeanne



la nonna 01/12/2012 16:55

waowww parfait pour moi,bisous

Jeanne 03/12/2012 10:12



J'en suis bien contente !!!!! Merci ma chère, bises


 



mimine cuisine 01/12/2012 16:45

Une assiette bien tentante!!!!!

Jeanne 03/12/2012 10:13



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bonne semaine.



kougelhopf 01/12/2012 16:36

Très jolie présentation. Bonne fin de journée.

Jeanne 03/12/2012 10:04



Merci beaucoup de ton gentil commentaire ! Bises, belle semaine


 Jeanne



la nonna 01/12/2012 16:24

miamm miamm le genre de plat que j aime

Jeanne 03/12/2012 10:04



Merci et contente que tu aimes ce plat ! Bises, belle semaine. Jeanne



Sylvmel 01/12/2012 13:40

Hummm on adore ça à la maison le poulet (enfin plutôt dinde) miel-sésame !!!! et ce ti mélange de poivrons est bien sympathique !!! Bises

Jeanne 03/12/2012 10:03



En effet, nous nous sommes régalés et je suis bien contente de te tenter avec cette petite recette ! Bon début de semaine ma chère Sylvie, bises. Jeanne



verocook 01/12/2012 08:51

coucou
me revoila tout doucement sur la blogo
superbe met
bon weekend

Jeanne 03/12/2012 10:02



Ravie de te retrouver Véronique, c'est un plaisir de  te lire ! Bon début de semaine, bises. Jeanne



Poucinette 01/12/2012 08:32

coucou Jeanne exquise bouchées douceurs !!!! bisous du samedi

Jeanne 03/12/2012 09:59



Merci beaucoup ma chère, c'est un plat léger et vraiment savoureux, j'aime beaucoup !!!!!! Bises, bon début de semaine. Jeanne



Julia T 01/12/2012 03:43

C'est définitif, j'arriiiiiiiiiive! Et j'amène mon gâteau à étages! lol! Bises!

Jeanne 03/12/2012 09:58



Oh oui, ton gâteau est un vrai cadeau de noël, j'adooooooooooore hi, hi, hi !!!!! Bises, bon début de seamaine. Jeanne



afaurore 30/11/2012 23:13

merciiii pour le voyage

Jeanne 03/12/2012 09:56



C'est un plaisir ! Belle semaine



nicole passions 30/11/2012 21:35

voilà des saveurs qui flattent mes papilles gourmandes.....Je te souhaite un très bon WE Jeanne. A ta table j'aime tout vraiment. Merci!!!
Bisousssssssssssssss

Jeanne 03/12/2012 09:55



Tu en très gentille ma chère Nicole, c'est un plaisir de te lire ! Je suis bien contente que mes petites recettes titillent tes papilles ! Bon début de semaine, bisous. Jeanne



floencuisine 30/11/2012 21:28

je prends toute l assiette

Jeanne 03/12/2012 09:52



Et tu ne me laisses rien, vilaine hi, hi, hi ! Bises, bon début de semaine.



EnviesDélices 30/11/2012 20:54

Elles me plaisent beaucoup ces bouchées

Jeanne 03/12/2012 09:52



C'est un régal, tu as raison d'être tentée !!! Bises, bonne journée.



wattoote 30/11/2012 20:28

délicieux ce poulet au miel ça fait trop envie d'aller chercher les baguettes !!!!

Jeanne 03/12/2012 09:51



Tu as raison, on voyage rien qu'en fermant les yeux hi, hi, hi !!!!! Bises, bon début de semaine.



Brigitte 30/11/2012 19:57

Magnifique Jeanne! j'adore ce plat et avec ces poivrons, l'association est extra!
merci pour le partage, je note ta recette;)
Je te souhaite un bon week-end.
Gros bisous

Jeanne 03/12/2012 09:50



Merci beaucoup Brigitte, je suis bien contente de te tenter avec cette savoureuse recette, nous nous sommes régalés !!!! Bises, bon début de semaine. Jeanne



lou 30/11/2012 19:26

on s'evade avec ta jole assiette epicée! bisouss et bonne fin de journée !

Jeanne 03/12/2012 09:49



Merci ma chère Lou, je suis contente que tu aimes cette petite recette ! Bises, belle journée. Jeanne



Valérie Franche-Comté 30/11/2012 19:21

Un excellent plat Asiatique
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.

Jeanne 03/12/2012 09:49



Merci ma chère Valérie ! Bon début de semaine à toi ! Bises. Jeanne