Bouchées de poulet au miel et sésame, compotée de poivrons sauce aigre-douce

Publié le 30 Novembre 2012

Bonjour, entre diverses occupations, je viens vite vous donner cette délicieuse recette de poulet

trouvée chez Lilou Anne Collection, un blog qui vous fera passer de très jolis moments.

J'ai servi ces petites bouchées avec une compotée de poivrons tricolores,

déglacée à la sauce soja et aigre-douce, un vrai petit bonheur !!!!!

Mais comme Lylou Anne, vous pourrez servir du riz thaï, des nouilles chinoises ou autres pâtes !

La volaille est savoureuse, bien parfumée, c'est un plat à faire régulièrement.

La nuit est tombée mais le soleil était bien présent en charente-maritime,

un temps idéal pour une belle promenade ce week-end.

Je vous souhaite une excellente soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF0998.jpg

 

INGREDIENTS   (pour 4 personnes)

4 filets de poulet

2 cs de miel

1cs de sauce worcestershire

1cs de caramel liquide

2 cs de graines de sésame

huile d'olive

Sauce

1 yaourt à la grecque ou brassé

1 gousse d'ail hachée

1 petite cuillère à café de moutarde

sel

poivre

1 cs de ciboulette ciselée

1cs de jus de citron

Accompagnement

600 gr de poivrons en lanières mélangés et surgelés

2 cs de sauce soja,

2 cs de sauce aigre-douce

sel

poivre

1 cs d'huile d'olive

PREPARATION

Couper le poulet en bouchées, mélanger le miel, le caramel, la sauce worcestershire,

du sel et du poivre et faire mariner la volaille pendant 2 heures.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et la réserver au frais.

Faire sauter les poivrons surgelés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive

jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter du sel, du poivre, la sauce soja

et la sauce aigre-douce, laisser mijoter 5 mn.

Parallèlement, faire sauter les bouchées de poulet égouttées dans un peu d'huile chaude

pendant 5 mn en les remuant régulièrement, les parsemer de sésame en fin de cuisson.

Servir le poulet  avec la sauce dans un petit récipient et les poivrons dans un bol.

 

DSCF0997.jpg

 

C'était vraiment délicieux et rapide à préparer !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes aux saveurs d'ailleurs

Repost0
Commenter cet article
V
C'est le genre de plat dont je raffole car vite fait, sain et bon. De plus si on met la vaisselle idoine...la satisfaction de déguster est double.
Répondre
J


Moi aussi, j'aime ces plats légers mais plein de saveurs ! On s'amuse et on se régale hi, hi, hi ! Bises, belle soirée.



J
une bien délicieuse recette!! bisous
Répondre
J


Merci beaucoup Josette, c'est très gentil à toi ! Bonne soirée.



L
Que ça donne envie!!! BRAVO!!!!
Répondre
J


Merci beaucoup de ce sympathique coucou ! Belle semaine.....



4
Ali baba c'est toi je t'ai démasquée "Sésame ouvre toi" !!! j'adore (le sésame) bizzzzzzzzzzzzzz
Répondre
J


Hi, hi, hi, !!!!! Moi aussi j'aime le sésame et je partage avec toi ! Belle semaine ma chère Catherine ! Bises. Jeanne



C
oh oui!! magnifique recette ma chère Jeanne! qui nous donne bien envie.
Répondre
J


C'était vraiment délicieux ! A faire et à refaire, miam !!!!! Merci de ton gentil coucou ! Bises



M
Une véritable invitation au voyage! Des jolies saveurs, j'adore!
Répondre
J


Merci beaucoup, je suis contente que ça te plaise ! Bises



L
L'Asie s'invite à ta table pour notre plus grand plaisir !!!
Répondre
J


Merci ma chère de ce gentil coucou ! Bises, bonne semaine.



T
magnifique! hooo jeanne comme ça m'a l'air bon! bravo!
bisous
toutoune
Répondre
J


Merci beaucoup, c'est vraiment gentil !!!! Bises, belle semaine. Jeanne



C
Une jolie recette ! Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche. Ici dans les Vosges la neige arrive !
Bisousssssssss
Répondre
J


Oh la neige, j'adore, elle me rappelle mon enfance Lorraine ! Elle brillait comme des diamants sur le chemin de l'école !!!!! Merci de ta gentille visite et bon début de semaine. Bises. Jeanne



C
Encore une recette bien tentante : poulet sauce aigre-douce j'adore !!! et le petit plus : le sésame
Merci pour ce partage délicieux, Sandrine.
Répondre
J


C'est un vrai plaisir, merci ma chère Sandrine, je suis ravie de te tenter ! Belle semaine, bises. Jeanne



C
Coucou, juste pour te dire que tu as un concours sur mon blog si cela te dis d'y participer, il y a un super lot à gagner ! Très bon week-end, bises.
Répondre
J


Merci beaucoup ma chère de cette sympathique proposition ! Je vais venir voir ton concours mais je manque de temps en ce moment et je ne te promets rien ! Bon début de semaine, bises. Jeanne



P
Coucou Jeanne,

Je suis encore très en retard sur les blogs, je suis désolé...
Quelle belle recette tu proposes encore, j'apprécie beaucoup les viandes marinées,elles sont toujours très goûteuses évidemment et celle - ci avec sa petite divine petite sauce et son
accompagnement de poivrons me comblerait de bonheur pour le repas de ce soir.

Merci Jeanne et mille fois bravo,tu es formidable!
Belle soirée
Patrick
Répondre
J


Merci Patrick, ravie que tu aimes cette petite recette bien rapide à réaliser ! J'ai également  beaucoup aimé ce plat et le proposerai à mes invités ! L'association est savoureuse, la viande
tendre, un régal ! Excellent début de semaine ! Jeanne



L
waowww parfait pour moi,bisous
Répondre
J


J'en suis bien contente !!!!! Merci ma chère, bises


 



M
Une assiette bien tentante!!!!!
Répondre
J


Merci beaucoup, c'est gentil ! Bonne semaine.



K
Très jolie présentation. Bonne fin de journée.
Répondre
J


Merci beaucoup de ton gentil commentaire ! Bises, belle semaine


 Jeanne



L
miamm miamm le genre de plat que j aime
Répondre
J


Merci et contente que tu aimes ce plat ! Bises, belle semaine. Jeanne



S
Hummm on adore ça à la maison le poulet (enfin plutôt dinde) miel-sésame !!!! et ce ti mélange de poivrons est bien sympathique !!! Bises
Répondre
J


En effet, nous nous sommes régalés et je suis bien contente de te tenter avec cette petite recette ! Bon début de semaine ma chère Sylvie, bises. Jeanne



V
coucou
me revoila tout doucement sur la blogo
superbe met
bon weekend
Répondre
J


Ravie de te retrouver Véronique, c'est un plaisir de  te lire ! Bon début de semaine, bises. Jeanne



P
coucou Jeanne exquise bouchées douceurs !!!! bisous du samedi
Répondre
J


Merci beaucoup ma chère, c'est un plat léger et vraiment savoureux, j'aime beaucoup !!!!!! Bises, bon début de semaine. Jeanne



J
C'est définitif, j'arriiiiiiiiiive! Et j'amène mon gâteau à étages! lol! Bises!
Répondre
J


Oh oui, ton gâteau est un vrai cadeau de noël, j'adooooooooooore hi, hi, hi !!!!! Bises, bon début de seamaine. Jeanne



A
merciiii pour le voyage
Répondre
J


C'est un plaisir ! Belle semaine



N
voilà des saveurs qui flattent mes papilles gourmandes.....Je te souhaite un très bon WE Jeanne. A ta table j'aime tout vraiment. Merci!!!
Bisousssssssssssssss
Répondre
J


Tu en très gentille ma chère Nicole, c'est un plaisir de te lire ! Je suis bien contente que mes petites recettes titillent tes papilles ! Bon début de semaine, bisous. Jeanne



F
je prends toute l assiette
Répondre
J


Et tu ne me laisses rien, vilaine hi, hi, hi ! Bises, bon début de semaine.



E
Elles me plaisent beaucoup ces bouchées
Répondre
J


C'est un régal, tu as raison d'être tentée !!! Bises, bonne journée.



W
délicieux ce poulet au miel ça fait trop envie d'aller chercher les baguettes !!!!
Répondre
J


Tu as raison, on voyage rien qu'en fermant les yeux hi, hi, hi !!!!! Bises, bon début de semaine.



B
Magnifique Jeanne! j'adore ce plat et avec ces poivrons, l'association est extra!
merci pour le partage, je note ta recette;)
Je te souhaite un bon week-end.
Gros bisous
Répondre
J


Merci beaucoup Brigitte, je suis bien contente de te tenter avec cette savoureuse recette, nous nous sommes régalés !!!! Bises, bon début de semaine. Jeanne



L
on s'evade avec ta jole assiette epicée! bisouss et bonne fin de journée !
Répondre
J


Merci ma chère Lou, je suis contente que tu aimes cette petite recette ! Bises, belle journée. Jeanne



V
Un excellent plat Asiatique
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.
Répondre
J


Merci ma chère Valérie ! Bon début de semaine à toi ! Bises. Jeanne