Bouchées gourmandes, saveur cappuccino et coque de chocolat

Publié le 10 Avril 2013

Bonjour, dans la série "Mes petits plats pour Pâques", voici des bouchées à croquer !

Elles viennent  du délicieux blog" Au fil de mes recettes" et étaient parfumées au chocolat blanc.

J'ai réalisé une version avec du chocolat blanc au café (parce que, j'adore ça hi, hi, hi !!!)

plus une cuillère de cappuccino en poudre (au rayon "café" de votre super-marché).

J'avoue également avoir testé la version d'origine mais chut, c'est entre nous !!!!!!

Vous pouvez me croire, elles sont irrésistibles quelque soit le parfum !!!!!!

Vite, vite, à vos fourneaux pour régaler votre petit monde !

En attendant, je vous souhaite une excellente soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 15 bouchées)        (35 demi-sphères à l'origine)

70 gr de chocolat blanc au café

50 gr de farine

30 gr de beurre

20 gr de sucre

1 oeuf

1 cs de poudre de cappuccino

100gr de chocolat noir pour les coques

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Déposer votre moule en silicone sur une plaque perforée.

Faire fondre au bain-marie, le chocolat blanc au café et le beurre.

Ajouter le sucre, l'oeuf, la poudre de cappuccino et la farine.

Bien mélanger l'ensemble et le répartir dans vos empreintes jusqu'au 2/3.

Enfourner pour 10 mn.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

Démouler les bouchées et les réserver.

Déposer une petite cuillère de chocolat fondu dans les moules, poser aussitôt

les bouchées à l'intérieur, appuyer légèrement pour faire remonter le chocolat sur les bords

Laisser prendre au réfrigérateur au moins une heure.

Démouler délicatement et servir avec un dessert

(îles flottantes chocolatées) ou au moment du café.

 

DSCF1764.jpg

 

A faire et refaire avec toutes les sortes de chocolat, c'est trop bon !!!!!!!

 

DSCF1722

 

Et voici la table du petit-déjeuner de Pâques avec pain et brioche mais .........

c'est une autre histoire  et il faudra revenir hi, hi, hi !!!

 

OUPS !!!!! Je viens de voir le torchon sur la chaise, c'est pas joli, joli !!!!!!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Petits biscuits pour noël

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Betty 13/04/2013 15:09

Oh que c'st mignon!

Jeanne 13/04/2013 16:03



Merci beaucoup Betty !!!!!!



poupougnette 12/04/2013 21:34

j'adore la saveur du cappuccino! tes bouchées ont donc tout pour me plaire! je ne dis pas non pour en déguster quelques-unes avec un bon thé! ;)
bon week-end. bisous

Jeanne 13/04/2013 00:10



C'est vraiment très sympathique, merci beaucoup !!!!! Bon week-end à toi également, bises. Jeanne



Mon tiroir à recettes 12/04/2013 19:20

Re-coucou Jeanne, je t'ai tagguée sur mon blog :) Si jamais tu as le temps bien-sûr.
http://montiroirarecettes.blogspot.fr/2013/04/tag-de-versatile-blogger.html
Bon week-end !

Jeanne 13/04/2013 00:12



Merci beaucoup de penser à moi !!! Je vais venir voir ça ! Belle nuit et bon wwek-end ! Jeanne



Dine avec Sandrine 12/04/2013 15:29

J'aime beaucoup le contraste entre le croquant de la coque et le moelleux du biscuit....Bises, Dine avec Sandrine

Jeanne 13/04/2013 00:13



Tu as raison, c'est bon et on a envie de croquer le suivant en le dégustant par l'autre côté hi, hi, bhi ! Bises, bonne nuit. Jeanne



Mon tiroir à recettes 12/04/2013 13:48

Wow, ça fait trop envie !! Une belle petite recette pour une fan de café comme moi, je n'avais jamais vu de chocolat blanc au café.. Il faut que j'ouvre l'oeil !

Jeanne 13/04/2013 00:14



OUI, il faut regarder au "rayon chocolat", c'est délicieux !


Il faut tester également celui au caramel, miam !!!!!


Merci, bonne nuit. Jeanne



Cécile, Au fil de mes recettes 12/04/2013 13:25

tes petites bouchées sont terriblement gourmandes Jeanne!!!
Merci beaucoup pour ce clin d'oeil! Je me suis permise de te piquer une photo!

Grosses bises et belle journée!

Jeanne 13/04/2013 00:15



Tu as bien fait et merci à toi Cécile ! J'ai testé ca matin une autre de tes recettes ! Bises, bonne nuit. Jeanne



gut 12/04/2013 10:42

Comment leur résister effectivement ? Je pense même que chez moi je n'aurais pas à chercher comment préserver leur moelleux pour les conserver car je n'aurais pas besoin de les conserver, elles
partiraient en un clin d'oeil !! J'adore !!
Ta table du petit dej est elle aussi encore à tomber ! Oui MEME avec le torchon !! Gros bisous ma chère Jeanne

Jeanne 13/04/2013 00:18



Merci ma chère Claudine ! C'est vrai que même pour deux ou trois personnes, j'aime faire de bonnes choses pour les fêtes ! Il faut marquer les belles occasions.............et les autres jours
également hi, hi, hi !!!!! Bises, merci de ta gentillesse ! Excellent week-end. Jeanne



maya 12/04/2013 08:07

Très bonne table gourmande et très belle recette comme toujours!merci pour ton passage ma chère Jeanne..
bon WE et gros bisous

Jeanne 13/04/2013 00:19



C'est toujours un plaisir de découvrir tes supperbes réalisations ! Bises, belle nuit. Jeanne



nicole passions 11/04/2013 23:38

coucou Jeanne.....Une petite surprise sur mon blog de ce soir...Bonne nuit
Bisoussssssssssssssssssssssssssssss

Jeanne 13/04/2013 00:20



J'arrive tout de suite hi, hi, hi !!! Gros bisous. Jeanne



Nathalie 11/04/2013 22:49

De délicieuses et très raffinées bouchées bien gourmandes Jeanne!! Bravo et douce nuit!!

Jeanne 13/04/2013 00:45



Merci Nathalie, ravie que ces gourmandises te tentent ! Excellent we. Belle nuit. Jeanne



aux delices de lili 11/04/2013 20:25

hummm c'est un délice ma chère!! bravo pour cette excellente réalisation!! et je reviendrais pour l'autre histoire hihihi!!
bonne soirée!!

Jeanne 13/04/2013 00:44



C'est vraiment sympathique, merci beaucoup !!!!!! Bon week-end. Jeanne



Papillon 11/04/2013 19:35

❀ Miam ^^ ♥.¸¸.•´¯`»✿◕❀ sûrement délicieuses ces p'tites bouchées !!

Jeanne 13/04/2013 00:43



Merci à toi, c'est tout joli !!!!!!! Bon we gourmand. Jeanne



Doria 11/04/2013 19:33

Avec leur coque en chocolat, tes bouchées sont un régal !
Je te souhaite une très belle soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

Jeanne 13/04/2013 00:43



Merci beaucoupp Doria, c'est très gentil ! Bon we. Bises. Jeanne



la cuillère aux mille délices 11/04/2013 19:22

humm, la coque au chocolat est sublime :) sa doit être succulent! bravo pour cette table de petit déjeuner! elle est sublime (même si il y a le fameux torchon! lol que je n'avais pas vu avant que
tu le dise!! hihii)! bone soirée

Jeanne 13/04/2013 00:42



Merci de ta gentillesse ma chère ! Je te souhaite un excellent week-end. Bises. Jeanne



chacha 11/04/2013 16:20

très sympa ces petites bouchées, en tout cas la table me parait super garnie de gourmandises, bonne journée

Jeanne 11/04/2013 17:09



Merci beaucoup, c'est vrai que nous nous sommes régalés ! Belle soirée. Jeanne



Miss Bretzel 11/04/2013 13:19

Rho, elles sont terrible, j'adore avec la petite coque toute gourmande! J'ai hâte d'en savoir plus sur ce petit déjeuner!

Jeanne 11/04/2013 15:42



Merci ma chère, contente que ça te plaise !!!!! Bises, bonne soirée.



Cécile 11/04/2013 11:52

Je passe mon tour, le mélange café/choco c'est pas pour moi :) Bises!!

Jeanne 11/04/2013 15:43



Tu peux les faire simplement avec du chocolat blanc comme dans la recette d'origine !!!! Bises, belle soirée.



la nonna 11/04/2013 09:21

merci pour cette folies douce, bisous

Jeanne 11/04/2013 15:44



Un peu de douceur dans ce monde de brutes hi, hi, hi !!!! Bises



véro-nicolase 11/04/2013 09:12

jen connais qui on du bien se régaler avec toutes ses bonnes choses tu est une vrais championne bonne journée bisous ma douce

Jeanne 11/04/2013 15:44



Merci beaucoup de ta gentillesse ! Bises, bonne soirée.



Michèle 11/04/2013 06:35

Miaammmm!!!

Jeanne 11/04/2013 15:44



Merci Michèle !!!!!!



véb 10/04/2013 22:31

Coucou ma chère Jeanne,
Une jolie recette gourmande (comme nous) et savoureuse. Je ne résiste pas à ta touche café-cappucino c'est si bon. Dire que si 2 gourmandes se rencontrent de quoi vont elles parler pardine ! De la
table du petit déj par exemple, magnifiquement garnie. Biz bien amicale et belle soirée

Jeanne 11/04/2013 00:11



Comme tu dis ma chère Véronique ! On va prendre des kilos rien qu'en bavardant hi, hi, hi !!!! C'est tout de même un grand plaisir de partager un bon repas, de bavarder et de rire en bonne
compagnie !!!!! Merci de ton coucou ! A mon tour d'aller me coucher ! Gros bisous, bonne fin de semaine. Jeanne



cuisinetcigares 10/04/2013 22:27

Oh la la ! comme c'est gourmand tout çà !!! des coques en chocolat, hmmmm, j'y planterai bien mes incisives ...
Hop j'en chipe tout plein au passage ! :) ouais, parce que 1 ou 2, çà me fait rigoler mais pas nourrir ...
Bises, bises, encore une belle soirée, Sandrine

Jeanne 11/04/2013 15:45



Je partage avec les gourmands alors, tu es la bienvenue hi, hi, hi ! Grosses bises, belle soirée. Jeanne



kougelhopf 10/04/2013 21:57

Très jolie table, elle donne envie de prendre le petit déjeuner. Bonne soirée

Jeanne 11/04/2013 15:46



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bises



verocook 10/04/2013 21:47

mais si c'est joli, joli !!
je serais bien venue a paques chez toi
biz

Jeanne 11/04/2013 15:46



Merci de ce gentil coucou ! Belle soirée, bises



michelle 10/04/2013 21:43

humm des bouchées bien sympas pour le café. bonne soirée Bises Jeanne

Jeanne 11/04/2013 15:47



Pour le café, le thé ou pour...................moi hi, hi, hi !!!! Bises



brigitte 10/04/2013 21:38

Je mets ta recette de coté Jeanne, il faut que je me procure les moules! bises et belle soirée

Jeanne 11/04/2013 15:47



Tu as bien raison de tester, c'est trop bon !!!!! Bises, excellente dégustation !!!! Jeanne



nicole passions 10/04/2013 21:06

ils sont tout mimis tes biscuits...Je n'en prends pas car je fais attention en ce moment au sucre lollll! je me sauve vite car sinon je vais flancher
Bisousssssssssssssss

Jeanne 11/04/2013 15:48



Bravo, tu as de la volonté, je devrais bien en faire autant avant les beaux jours !!!!! Gros bisous et belle soirée. Jeanne



lagrandepages 10/04/2013 21:04

je n'avais même pas remarqué le torchon sur la chaise toute admirative que j'étais à contempler ta table de pti dej !!!!

Jeanne 11/04/2013 15:48



Merci beaucoup, c'est gentil à toi ! Bises, bonne soirée. Jeanne



escargotine 10/04/2013 20:31

une bien belle page gourmande - bonne soirée fleurie - bises

Jeanne 11/04/2013 15:49



Merci beaucoup !!!!! Belle soirée également. Jeanne



4ine 10/04/2013 20:18

On dirait un kugelhof non? et tes "pim's" au chococafé je pense que ça me plairait!!! bizzzzzzzzz

Jeanne 11/04/2013 15:50



C'est une brioche "express" chipée chez une copinaute hi, hi, hi ! Et ce ne sont pas des pim"s, il n'y a pas de confiture hi, hi, hi ! C'est perdu !!!!!! Bises, bonne soirée.



veropapilles 10/04/2013 19:48

Des petites bouchées que je croquerais bien... Et le petit déjeuner à l'air d'être très sympa aussi... Biz et bonne soirée. Véro

Jeanne 11/04/2013 15:51



Merci beaucoup ! C'était des gourmandises matin, midi et soir hi, hi, hi !!!!!!! Belle soirée.



Christelle 10/04/2013 19:10

Elles sont magnifiques Bravo !! Belle soirée Bisous

Jeanne 11/04/2013 15:53



Merci beaucoup Christelle, c'est gentil ! Bises, bonne soirée également.



Virginie 10/04/2013 18:57

Oh mon dieu que c'est gourmand ! Et ta table ! Superbe ! Je veux bien un pti dej comme ca moi ^^ bisous

Jeanne 11/04/2013 15:53



Merci beaucoup Virginie !!!!!! Bonne soirée, bises.



Sylvmel 10/04/2013 18:54

Oh non pas ça ..... Je tombe littéralement devant une recette pareil !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Quel délice. Je cherche déjà lequel de mes moules je pourrai utiliser et zut, j'ai été faire des courses ce
matin et je n'ai pas de cappuccino (grrr !!) Bises et bonne soirée

Jeanne 11/04/2013 15:55



Merci, je suis ravie que tu sois tentée ! Bonne dégustation pour ce week-end, alors hi, hi, hi ! Bises



gridelle 10/04/2013 18:48

ben j'adore! oui... J'ADORE!!!!!

Jeanne 11/04/2013 15:58



Merci !!!!!!!!!!!!!!!!! Je suis toute contente !!!!!!!!



Julia T 10/04/2013 18:42

Perfectionniste jusqu'au bout des ongles! Si tu ne l'avais pas dit, on ne l'aurais jamais vu le torchon lolllllllll Magnifiques tes bouchées! Une belle gourmandise! J'adore et je t'en pique 2 au
passage! Bises!

Jeanne 11/04/2013 15:58



Seulement deux bouchées, cela m'étonne de toi hi, hi, hi !


Bon, je t'en donne ...................quatre hi, hi, hi !!!! Bises, belle journée. Jeanne



Brigitte 10/04/2013 18:37

De mignonnes bouchées qui se laisseraient dévorer avec plaisir;)
Bonne soirée Jeanne. Bises

Jeanne 11/04/2013 15:57



Merci beaucoup Brigitte !!!! Bonne soirée, bises. Jeanne



nani's kitchen 10/04/2013 18:17

oh je m'en servirais bien 1 !! j'adore le parfum Cappucino !!! bisous

Jeanne 11/04/2013 15:56



Un seul...c'est pas assez !!!!!!!!!! Bises, bonne soirée. Jeanne



afaurore 10/04/2013 18:16

waouuuuuh!!!! Je t'en pique quelques-uns

Jeanne 11/04/2013 15:56



Tu as bien raison !!!!!! Bonne soirée.



Jacques 10/04/2013 17:37

Ils sont très jolie ces petits gâteaux aux chocolat un vrais régal . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .

Jeanne 10/04/2013 17:56



Merci Jacques, c'est très sympathique ! Bonne soirée. Jeanne



poucinette 10/04/2013 17:36

tu m'invites pour le goûter ??????????

Jeanne 10/04/2013 17:57



Heu, les derniers sont partis chez ma maman mais je partage ma pomme hi, hi, hi !!!!!