Brioche aux épices
Publié le 21 Mars 2010
Quelle est belle ma brioche ! Cannelle, gingembre, muscade.....avec plein d'épices pour le parfum et le goût,
à déguster avec une confiture "maison" à l'ananas et au gingembre, voilà un petit déjeuner qui réveille !
INGREDIENTS
175 ml de lait
100 gr de beurre en petits dés
1 oeuf
2 cs de sucre
1 cc de sel
350 gr de farine T45
1 sachet de levure de boulanger
1/3 cc de gingembre
1/3 de cc cannelle
1/3 de cc 4 épices
1/4 cc de muscade
PREPARATION
Mettre tous les ingrédients dans votre MAP et choisir le programme "brioche" (4 pour moi) et attendre.....
C'est cela le plus difficile !
C'est une vraie merveille non ?