Brioche express et sans pétrissage !!!!!

Publié le 13 Avril 2013

Bonjour, voici donc la brioche et le pain servis pour le petit-déjeuner de pâques.

La recette de la brioche vient de l'excellent blog de Sandrine et son mari :

"Cuisine et cigares",  je vous le conseille avec gourmandise hi, hi, hi !!!!!!

Cette délicieuse brioche est réalisée sans pétrissage, donc bien pratique !!!!!

Pour le pain, il est Irlandais, c'est une de mes recettes préférées.

Pain, brioche, confiture "maison" et des oeufs durs sur ma table de fête.

Depuis toujours, je les décore pour pâques mais cette année,

j'ai eu la chance de recevoir de si beaux oeufs de mes gentils voisins

que j'ai préféré les laisser avec leurs jolies couleurs !

Et je termine donc les recettes de pâques en vous souhaitant un excellent dimanche ensoleillé.

Profitez de cette belle journée pour vous recharger en énergie et joie de vivre.

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

30 cl de lait

50 gr de beurre

1 oeuf

1 sachet de levure de boulanger

4 cs de sucre

400 gr de farine T45

1 cc 1/2 de sel

120 gr de pépites de chocolat   (des carrés cassés en quatre pour moi !)

2 cs d'amandes effilées

PREPARATION

Préchauffer le four à 80°.

Dans un grand bol, verser le lait, ajouter le beurre et faire fondre le tout au micro-ondes.

Le liquide doit être juste tiède pour ne pas "tuer" la levure.

Ajouter le sucre et la levure, remuer, ajouter l'oeuf battu et fouetter le tout.

Incorporer la farine et le sel et mélanger la pâte pour qu'elle devienne lisse.

Ajouter les pépites de chocolat, mélanger.

Déposer des amandes dans le fond de votre moule.

Verser la pâte et enfourner pour 20 mn, la pâte va lever.

Au terme de ce temps, monter la T°à 200°, et cuire la brioche pendant 25 mn.

Surveiller pour qu'elle ne brûle pas !!!!!!!

 

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  Et voici mon fameux Irisch soda bread, miam, j'adore !

 

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Et que fait-on quand il reste du chocolat après pâques !

Un gâteau avec des éclats de chocolat mais c'est une autre histoire. !!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #pains et brioches

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Commenter cet article

Maiwenn 21/04/2013 09:54

Quelle belle table et belles réalisations !

véb 19/04/2013 22:40

Moi je compte le nombre de set de table et je me dis il reste de la place, tiens je me place pour savourer du regard une aussi jolie table. Tu as vraiment l'art de magnifier le moment et tes photos
en attestent. Je l'ai vu cette brioche et j'avoue que la voir façonner chez toi donne envie d'en croquer un ti bout avec une confiture maison. Biz bien amicale

Jeanne 20/04/2013 09:28



Pas de souci ma chère Véronique, on ajoutera même un set de plus hi, hi, hi !!!! Merci de cette gentille visite !


Tu as toujours l'oeil sur les détails et comme dirait Léonard de Vinci


"Ce sont les détails qui font la perfection bien que la perfection ne soit pas un détail "!


J'adore cette citation !!!!


Gros bisous, excellent we. Jeanne



Céline Cocottes et Campagne 17/04/2013 22:10

superbe cette brioche !! bisous

Jeanne 18/04/2013 18:50



Merci beaucoup Céline !!!! Belle soirée, bises.



lagrandepages 16/04/2013 18:47

WWaahhhoouu !! Elle est superbe ta brioche miss Jeanne !!!! Quel délice ca doit être !!!

Jeanne 16/04/2013 19:48



Merci beaucoup !!!!!!!! Bises



chantal33300 16/04/2013 15:32

très bonne idée. Je vais essayer. Bisous

Jeanne 16/04/2013 19:48



Merci beaucoup Chantal !!!!!!! Bises, belle semaine.



maya 16/04/2013 11:15

bonjour ma chère Jeanne ,
j'espère que tu vas bien ..
ta recette est magnifique !j'adore ça!!
bonne journée ma belle amie

Jeanne 16/04/2013 19:49



Merci Maya de ce gentil coucou ! Bises, belle semaine gourmande. Jeanne



Jackie 16/04/2013 10:20

Une superbe brioche gourmande et une table de Pâques absolument magnifique. Belle journée ma chère Jeanne. Ma petite fille est née elle est magnifique.

Jeanne 16/04/2013 19:52



Félicitations à toute ta famille ma chère Jackie !!!!!!! Voici du bonheur plein la maison !!!!!!!!!!!!


Que de merveilleux moments à vivre, profitez de chaque instant  !!! Grosses bises. Jeanne



Mathilde 15/04/2013 21:52

Voilà une brioche qui me séduit beaucoup!
Merci et bises

Jeanne 16/04/2013 19:52



J'en suis ravie Mathilde, merci beaucoup ! Bises, belle semaine. Jeanne



Mapopotte 15/04/2013 16:03

jolie brioche !

Jeanne 15/04/2013 20:13



Merci beaucoup !!!!



Dine avec Sandrine 15/04/2013 15:36

Belle et jolie brioche!
bises, Dine avec SANDRINE

Jeanne 15/04/2013 20:13



Merci beaucoup Sandrine ! Bises, belle semaine.



véro-nicolase 15/04/2013 14:16

ho quelle belle brioche et bien gonflée tu a du bien te régaler bonne journée bisous

Jeanne 15/04/2013 20:13



En effet, nous nous sommes régalés ! Bises, bonne semaine.



Annuaire 15/04/2013 11:23

C'est très joli! Si joli que ce serait dommage de le manger. Mais ça doit être vraiment délicieux. En tout cas, merci pour la recette. Je vais essayer de la faire chez moi, même si je ne suis pas
très experte en pâtisserie.
Bonne journée !

Jeanne 15/04/2013 20:15



Je pense que cette recette est à la portée de tout le monde ! Il n'y a pas grand chose à faire et on se régale, c'est parfait ! Merci de cette gentille visite ! Bonne semaine.



gut 15/04/2013 11:13

C'est une recette à garder !! une brioche, déjà j'adore mais là au chocolat et aux amandes et en plus sans pétrissage ... c'est chouette !! Je te fais confiance ce doit être bon car ton pain
Irlandais je n'aij jamais regretté de 'avoir essayé au que non !!! Gros bisous Jeanne

Jeanne 15/04/2013 20:24



Merci ma chère Claudine, c'est gentil ! En effet, cette brioche est bien facile à faire, c'est pratique ! Je te souhaite une excellente semaine, gros bisous. Jeanne



choupette82 15/04/2013 10:01

Cette brioche me donne bien envie de bon matin ! bises

Mon tiroir à recettes 14/04/2013 22:52

Ah super ça ! C'est vrai que c'est bien pratique, justement j'ai une petite recette de briochettes express à poster dans les jours qui viennent :-)
Tes photos sont superbes.
Bisous

Cécile 14/04/2013 12:26

Tu es allée piocher le recette sur un très bon blog :) Ta brioche est tout à fait réussie, miam. Bon dimanche, bises.

nani's kitchen 14/04/2013 10:52

une délicieuse brioche ma Jeanne ! et une très belle table ! bisous et bon dimanche

Nathalie 14/04/2013 10:23

Elle a l'air en effet délicieuse et surtout bien pratique à fairecette belle brioche!! bon dimanche

Brigitte 14/04/2013 09:14

Oh! Magnifiques tous les deux!!!
Vous vous êtes régalés j'en suis certaine!
Dommage que tes liens ne fonctionnent pas, je serais allée voir les recettes avec plaisir!
Passe un bon dimanche. Bises

Jeanne 15/04/2013 10:40



Je viens te controler les liens de mon article et j'arrive sur ma recette de pain et sur le blog de Sandrine !!!!!! Je ne sais pas pourquoi tu as rencontré un souci, je suis désolée !!!!! Merci
de ton gentil coucou ma chère Brigitte, bises, belle semaine. Jeanne



Pauline 14/04/2013 08:55

Miam, j'adore ^^

Jacques 14/04/2013 07:41

Elle est très jolie cette brioche idéal pour le petit déjeuner . Je te souhaite un bon dimanche Jacques .

Boljo 14/04/2013 02:22

Et bien plus la peine de passer de longues minutes à pétrir, quand on voit ce superbe résultat de cette brioche et légère en plus, que demander de plus.

marie 14/04/2013 00:40

Elle est splendide cette brioche, sans pétrissage c'est top. Bises.

Julia T 13/04/2013 23:05

Une très belle table ma belle! Ta brioche sans pétrissage fait vraiment envie! j'aime bien aussi ton pain irlandais, ça doit être mes racines irlandaises qui parlent lolll! Bises! Agathe

afaurore 13/04/2013 23:00

pour un bon petit déj'

Christelle 13/04/2013 22:20

Elle est magnifique !! Bravo !! Belle soirée Bisous

kougelhopf 13/04/2013 21:58

Cette brioche me fait très envie, je note et je ne vais pas tarder à la tester. Bon dimanche.

alaro 13/04/2013 21:50

miam miam à tester pour mes gourmands ! ^^

kitchenette 13/04/2013 21:44

Sympa cette brioche .. Rapide à réaliser, je vais donc noter !! Merciii Jeanne et bon w.e
kiki

cuisinetcigares 13/04/2013 21:36

Ohhh quelle bonne surprise !!! Tu l'as faite ... nous sommes de plus en plus nombreuse à l'avoir faite ! et quelle réussite, elle est bien gonflée ^^ je ne te demande pas si tu l'as aimé ....
Bises, ma chère Jeanne et merci pour ton clin d'oeil.
Sandrine

Pounchki 13/04/2013 21:14

Une magnifique brioche, bien sympa pour le petit déjeuner :) bises et bonne soirée !

verocook 13/04/2013 20:59

quelle merveille !!! vous avez du vous regaler
biz

Sylvmel 13/04/2013 20:42

Sans pétrissage. Je m'interroge alors la seule façon d'avoir des réponses c'est de la tester (hihihi !!!) Qu'est ce qu'il ne faut pas faire pour se donner des excuses de gourmande. Merci pour ton
joli partage. Bises

Doria 13/04/2013 20:39

Très bien gonflée cette brioche sans pétrissage ! Je note la recette !
Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

Bonheur du Jour 13/04/2013 19:39

Une brioche sans pétrissage ? Bonne idée. Je prends ! Merci beaucoup.

Miss Bretzel 13/04/2013 18:50

Rho, un déjeuner terriblement gourmand, ça ne serait pas sérieux tous les jours mais ça me plairait beaucoup!!! Tu as mis le paquet!!!

gridelle 13/04/2013 18:31

elle est évidemment très tentante cette brioche! et quand c'est simple et rapide comme cela, c'est assez extraoridanire!

Jeanne 13/04/2013 18:33



En effet, on se régale avec peu de travail !!!!!! Merci beaucoup et bon dimanche.



la nonna 13/04/2013 18:27

quelle jolie table, et cette brioche est superbe, bisosu

Jeanne 13/04/2013 18:33



Merci à toi, c'est très sympathique !!!!! Bises



4ine 13/04/2013 17:55

je la voyais énorme la brioche mais du coup à coté des bols et des verres elle me semble plus petite mais toujours aussi tentante!!! bizzzzzzzzzzzz

Jeanne 13/04/2013 18:34



Une brioche normale pour une femme normale hi, hi, hi !


Merci ma chère Catherine, gros bisous et bon dimanche. Jeanne



veropapilles 13/04/2013 17:48

Une belle brioche qui doit être délicieuse en effet. Biz et très bon week-end. Véro

Jeanne 13/04/2013 18:35



Merci beaucoup ! Bon dimanche ensoleillé, bises.



micheleasthon83 13/04/2013 17:42

Sans pétrissage magnifique moi qui n'ai pas trop de courage pour cuisiner à essayer avant que la forme me revienne hi!hi !bisous bon dimanche

Jeanne 13/04/2013 18:35



Tu peux te lancer, c'est vraiment facile à faire !!!! BOn courage, merci de ton gentil coucou ! Bises, excellent dimanche. Jeanne



Michèle 13/04/2013 17:37

Superbe petit déjeuner!!!

Jeanne 13/04/2013 18:36



Merci beaucoup Michèle !!!!!!!!



Lylou.Anne 13/04/2013 17:31

Hum, qu'elle est tentante cette brioche, merci du partage Jeanne.
Des bisous pour un bon week-end.
Lylou

Jeanne 13/04/2013 17:38



Merci à toi ma chère Lylou, c'est gentil ! Excellent dimanche ensoleillé ! Bises, bonne soirée. Jeanne



michelle 13/04/2013 17:07

magnifique brioche pour un petit déjeuner bien gourmand. humm j'adore. bonne soirée, bises jeanne je te souhaite un beau week end

Jeanne 13/04/2013 17:08



Merci beaucoup Michelle de cette gentille visite !!!! Bises, bon dimanche. Jeanne