Cake au pesto, tomates confites, olives noires et tout plein de parmesan, c'était bon !!!!!!

Publié le 1 Novembre 2013

Bonsoir, toujours pour l'apéritif proposé à nos amis, j'ai préparé un cake ensoleillé

avec deux belles cuillères de pesto, des pétales de tomates confites, des olives

et cent grammes de parmesan pour un fondant vraiment gourmand !!!!!

Une expérience à renouveler, avec cette belle ration de fromage.

Ce week-end, mes amis étaient cobayes mais ne le savaient pas !!!!

Bon, personne ne se plaint à ma table mais c'est peut-être par politesse hi, hi, hi !!!!

Pour le savoir, vous pouvez tester ma petite recette et vous m'en direz des nouvelles !

Belle soirée à tous, ici, il pleut sniff !!!!

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF2758.jpg

 

INGREDIENTS

150 gr de farine

3 oeufs

15 cl de lait

8 cl d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

2 cs de pesto

10 petits pétales de tomates confits coupés en morceaux

12 olives noires

100 gr de parmesan râpé

poivre

1 petite pincée de sel

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et du poivre.

Faire un puits au milieu, y casser les oeufs, délayer au fouet avec le lait et l'huile.

Ajouter le pesto, le parmesan, les olives et les tomates confites.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone.

Enfourner 40 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

A la sortie du four, attendre cinq minutes, démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.

 

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DSCF2757.jpg

 

On goûte une tranche entière ou juste un petit bout ?????????

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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A
N'a pas résisté aux gourmands que nous sommes ! Un régal à l'unanimité. Bonne Journée ; bises Arlette
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J


Merci beaucoup Arlette, ravie que vous vous soyez régalés !!!!! Bises, belle semaine. Jeanne



P
Un cake bien appétissant qui nous replonge aux vacances d'été. On a envie d'y retourner! ;)
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C
Comment veux tu que ce ne soit pas bon ??? j'ai lu tous les ingrédients, çà sent bon le réconfort et je suis partante pour goûter :)) allez je me dévoue ^^
J'adore ce genre de cake, alors ...
Gros gros bisous
Sandy
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V
Ben j'ai pas d'imagination, si si, parce que quand je séche jamais je ne pense à faire de cake pourtant le tien avec tous les ingrédients mis devait être bien bon !!! Je pense qu'on serait nombreux
ici à postuler pour être "ton cobaye", mais qu'est on est bien traité-caliné-cajolé en passant par chez toi. Allez je m'y remets bizette
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H
Vive les petits apéros entre amis ! Surtout avec de bonnes choses à grignoter ! Je prends une part de cake et deux-trois feuilletés et t'envoie en échange un joli rayon de soleil ! ;o) et je
continue ma balade gourmande. J'ai vu pas très loin une très jolie table que je me dois d'explorer de plus près ! ;o)
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S
Alors là pour moi c'est une tranche entière !!! qui dit Pesto et j'arrive en courant. Bravo et merci. Bises
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V
hum parfais pour l'apéro ou en entrée bonne semaine bisous
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D
C'était bon, dis tu!!! Mais je veux bien te croire....
Bon lundi, Dine avec Sandrine
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L
On adore ce cake à la maison que je réalise sans olives cart mr n'aime pas ça mais dans lequel je rajoute des légumes grillés ou du thon ;) bon début de semaine! Bises
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L
coucou Jeanne, il te reste un bout hihihi ... non parce que là tu m'as mis l'eau à la bouche avec tout ce mélange de bons ingrédients miam, miam
bisous et belle journée à toi
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J


Trop tard hi, hi, hi ! Merci à toi, bises, bonne semaine.



4
je me suis acheté un pied de Basilic ce WE en Italie il a embaumé toute la voiture!!! le pesto!!! HA!!!! bizzzz
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M
Que des saveurs que j'aime, je ne peux qu'adorer!
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M
J'en veux un gros bout, moi! :-)
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M
J'en prendrai un part bien volontiers...bise
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A
Coucou Jeanne , je suis de retour et je veux bien une part de ton délicieux cake:)Bisous et bon dimanche
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M
J'adore ça, ton cake est très beau ! Bon dimanche, bises !
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M
il est bien beau et surtout très appétissant ton cake ma chère Jeanne,j'aime beaucoup les cakes salés ,merci pour la recette..
je te souhaite une belle journée ma belle
gros bisous
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A
hummm super gourmand ton cake ! je t'en pique une tranche ^^
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C
Il est très très sympa ce cake pour l'apéro !! bises bon dimanche
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G
je veux bien te croire qu'il était bon!
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N
et bien moi je veux bien être cobaye hihi bisous
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P
Un cake salé bien savoureux :) bisous et bon week-end !
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M
Oh oui ça c'est bien un cake fabuleux, avec de belles saveurs méditerranéennes... Et à la présentation fort alléchante en plus !
Passe un bon week-end, bises.
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L
j'imagine que c'était bon avec tous ces ingrédients! merci pour le partage bon weekend ! bises
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S
Très, très, appetissant!
Je me sers.
il y a du soleil dans ce vale.
Bisous.
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M
De délicieuses saveurs. Je note l'idée pour le prochain apéro.
Bon W.E
Michèle
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M
J'adore faire des cakes sucrés ou salés, alors une recette de plus n'est jamais de trop...
Belle nuit et bisous
Michèle
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I
aucun doute, juste en lisant les ingrédients, je SAIS qu' il était très bon, et que j' en aurai pris une tranche entière, ou deux ....
bises et bon WE, Isabelle
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J


Merci beaucoup Isabelle, c'est gentil !!!!! Bises, bon we. Jeanne



K
excellent pour l'apéro
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P
Coucou Jeanne,

Et bien moi, je ne me plaindrais pas non plus et je suis certain que t'offrirais un joli compliment pour ce cake rempli de plein de bonnes choses!
Une tranche entière ou un petit bout ? non mais!!! J'emporte tout le cake moi ...

Un tout grand bravo Jeanne et mille mercis, tu es formidable et c'est bien volontier que je t'envoie le petit cordon bleu qui te va si bien
Belle soirée
Patrick
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S
Parfait pour un apéritif gourmand!!
bonne soirée biz
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P
Très gourmand ce cake!!!
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M
Je ne doute pas du régal, c'est sûr, j'aurais pris une tranche entière!! Bisous
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B
Il est bien appétissant ton cake avec ces jolies petites pastilles noires!
Parfait pour l'apéro!
Un régal!
Bon week-end Jeanne. Bises
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V
Un cake très sympa que j'aime faire beaucoup l'été pour l'apéro. Bises et bonne soirée. Véro
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J
C'est bien tôt l'heure du dîner :-) j'en prendrai bien une tranche Bisous et belle soirée Joséphine
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L
un joli cake comme je les aime!
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L
miamm il est trop beau ton cake
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L
Une tranche entière pour moi ma chère Jeanne, mon régime n'est certainement pas d'accord mais on ne lui dira pas !!!!
Merci de cette petite recette, tes invités ont apprécié pas de doute.
Bonne soirée, bisous.
Lylou
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A
du soleil dans le cake.....ça fait du bien
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C
Il est superbe ton cake et il doit être bien parfumé !! bises
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