Cake aux pommes, pétales chocolatées et cannelle

Publié le 16 Octobre 2013

Bonjour, je suppose qu'il vous arrive également d'avoir des fonds

de paquets de céréales que personne ne désire finir grrrrrrrrrrrrrrrr  !!!!!!

En général, je les glisse dans la pâte de mes gâteaux

ou en guise de crumble sur le dessus des gourmandises.

Sur le joli blog gourmand Vérocook, j'ai craqué pour

cette délicieuse recette de cake aux pommes, céréales et cannelle.

J'ai simplement utilisé les ingrédients dont je disposais, sa recette est plus légère.

Pas de regret, ce cake a séduit maman, fiston, mari et la gourmande que je suis !!!!!!

A votre tour de tester et s'il le faut, chipez les céréales de vos enfants hi, hi, hi !

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

120 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 gr de pétales chocolatées   (céréales complètes Fitness à l'origine)

200 ml de lait 1/2 écrémé

60 gr de sucre roux    (1 cc d'édulcorant à l'origine)

3 pommes épluchées, coupées en dés  (Royal Gala pour moi)

1/2 cc de cannelle

2 noix de beurre   (allégé à l'origine)

sucre glace pour le décor

PREPARATION

Préchauffer le four à 190°.

Graisser le moule à cake, faire dorer 5 mn les dés de pommes dans le reste de  beurre.

Mélanger les oeufs, le lait, le sucre, les céréales et laisser reposer 5 mn.

(15 mn à l'origine mais je souhaitais garder les pétales chocolatées entières)

Mélanger la farine, la levure, la cannelle, ajouter le lait aux céréales et les dés de pommes.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré, enfourner pour 35/40 mn.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Laisser tièdir votre cake avant de le démouler.

Saupoudrer le cake de sucre glace au moment de servir.

 

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Une vraie petite merveille hi, hi, hi !!!!!!!

 

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Et chacun est reparti avec de belles tranches, snifff, hi, hi, hi !!!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cakes sucrés

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P
Bonsoir jeanne,

Du croustillant, du fondant, du chocolat ... Il n'en faut pas plus pour me séduire moi aussi et me faire craquer ...
Ton cake est splendide et très appétissant;

Un tout grand bravo Jeanne et merci, tu es formidable!
Patrick
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V
hum un vrais régal se cake j'adore bonne semaine bisous
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M
Joli création ce cake très gourmand, bravo ! Merci pour ta visite sur mon blog. Ma visite ici est un grand plaisir de gourmandise ! Bravo et bon dimanche ;-)
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J


Merci beaucoup, je suis touchée ! Belle semaine. Jeanne



B
Très tentant ce magnifique cake bien de saison!
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C
Ohh je craque face à ton cake aux pommes !!! du fondant et du croquant tout en même temps ^^
Un peu de douceur dans ce monde de ... Merci ma Jeanne !
J'en ai particulièrement besoin ... hi hi !
@ très vite pour d'autres douceurs ;-)
Big bisous Sandy et passe un agréable week end :)
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M
Magnifique et super super tentant ton cake Jeanne !!!! Je note attentivement ta recette !!
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A
superbe ton cake... on a juste envie d'y goûter ! ^^
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M
Un cake bien gourmand ))
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V
Coucou ma chère Jeanne
Voici un cake comme on aime, moelleux, truffé de bonnes choses, des fruits pour se donner bonne conscience, des céréales pour notre teint et du chocolat pour le plaisir du palais.Il n'y a pas à
dire tu sais parler à ton petit monde en l'alléchant avec des mignardises plus gourmandes les unes que les autres.
Je te fais une biz bien ensoleillé, le soleil est là je m'en vais à sa rencontre et un bon we, pour nous il y aura taillage de haie. Biz02
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C
Voilà un cake original et savoureux! Bises :)
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C
c'est une super idée ici j'ai deux paquets de muesli capucino pris par erreur ils iront bien dans des cakes, bonne journée
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D
J'aime ton idée de recycler les céréales dont personne ne veut plus!!! Je l'ai fait une fois, j'avais réalisé des cookies que les files avaient adoré.... Tiens donc!!
Bonne journée, le soleil semble s'installer, youpi!!!
Dine avec Sandrine
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C
très alléchant ce cake un grand hummmmm pour moi
bon jeudi
bisous
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M
Merci pour l'idée des céréales Jeanne ! je n'y avais pas pensé !
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L
Un mélange de saveurs au top ! Des couleurs appétissantes et que dire des odeurs qu'on n'a malheureusement as mais que j'imagine avec grand plaisir !!!
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M
Tu me tentes bien avec toutes tes magnifiques recettes, mais malheureusement je ne peux pas toutes les tester car je serais seule à les déguster et alors bonjour les kilos !! Pour les vacances j'ai
mes petits enfants, bonne raison alors pour essayer !! Merci en tous cas du partage.
Je te souhaite une douce soirée gourmande. Bisous
Michèle
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V
oh joliiii ! il est encore plus gourmand le tien et bien apetissant avec le chocolat en plus
merci d'avoir testé
biz
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B
Je veux bien une bonne grosse part ! miam
bisous bisous
béa
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B
Il est magnifique!
Fais comme moi: quand tout le monde est servi, place vite le gâteau au frigo. L'excuse: la fraîcheur et l'hygiène! Ça marche à tous les coups et la plupart du temps, ils "oublient" d'en reprendre
un morceau;)
Quelle gourmande je fais, non?
Gros bisous ma Jeanne; passe une belle soirée.
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4
En voila une idée qu'elle est bonne au moment où toutes les radios et TV nous disent de ne plus gaspiller!! ! une bonne tranche pour moi merci bizzzzzzzzzz
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L
ohhhhhh il est superbe, bisous Jeanne
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K
de délicieuses saveurs
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A
délicieux recyclage
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J


Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!