Cake aux pommes, pétales chocolatées et cannelle

Publié le 16 Octobre 2013

Bonjour, je suppose qu'il vous arrive également d'avoir des fonds

de paquets de céréales que personne ne désire finir grrrrrrrrrrrrrrrr  !!!!!!

En général, je les glisse dans la pâte de mes gâteaux

ou en guise de crumble sur le dessus des gourmandises.

Sur le joli blog gourmand Vérocook, j'ai craqué pour

cette délicieuse recette de cake aux pommes, céréales et cannelle.

J'ai simplement utilisé les ingrédients dont je disposais, sa recette est plus légère.

Pas de regret, ce cake a séduit maman, fiston, mari et la gourmande que je suis !!!!!!

A votre tour de tester et s'il le faut, chipez les céréales de vos enfants hi, hi, hi !

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

120 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 gr de pétales chocolatées   (céréales complètes Fitness à l'origine)

200 ml de lait 1/2 écrémé

60 gr de sucre roux    (1 cc d'édulcorant à l'origine)

3 pommes épluchées, coupées en dés  (Royal Gala pour moi)

1/2 cc de cannelle

2 noix de beurre   (allégé à l'origine)

sucre glace pour le décor

PREPARATION

Préchauffer le four à 190°.

Graisser le moule à cake, faire dorer 5 mn les dés de pommes dans le reste de  beurre.

Mélanger les oeufs, le lait, le sucre, les céréales et laisser reposer 5 mn.

(15 mn à l'origine mais je souhaitais garder les pétales chocolatées entières)

Mélanger la farine, la levure, la cannelle, ajouter le lait aux céréales et les dés de pommes.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré, enfourner pour 35/40 mn.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Laisser tièdir votre cake avant de le démouler.

Saupoudrer le cake de sucre glace au moment de servir.

 

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Une vraie petite merveille hi, hi, hi !!!!!!!

 

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Et chacun est reparti avec de belles tranches, snifff, hi, hi, hi !!!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cakes sucrés

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Commenter cet article

Patrick 24/10/2013 20:35

Bonsoir jeanne,

Du croustillant, du fondant, du chocolat ... Il n'en faut pas plus pour me séduire moi aussi et me faire craquer ...
Ton cake est splendide et très appétissant;

Un tout grand bravo Jeanne et merci, tu es formidable!
Patrick

véro-nicolase 21/10/2013 15:23

hum un vrais régal se cake j'adore bonne semaine bisous

Miss Pat' 20/10/2013 11:57

Joli création ce cake très gourmand, bravo ! Merci pour ta visite sur mon blog. Ma visite ici est un grand plaisir de gourmandise ! Bravo et bon dimanche ;-)

Jeanne 20/10/2013 18:27



Merci beaucoup, je suis touchée ! Belle semaine. Jeanne



betsa 19/10/2013 20:54

Très tentant ce magnifique cake bien de saison!

cuisinetcigares 19/10/2013 20:38

Ohh je craque face à ton cake aux pommes !!! du fondant et du croquant tout en même temps ^^
Un peu de douceur dans ce monde de ... Merci ma Jeanne !
J'en ai particulièrement besoin ... hi hi !
@ très vite pour d'autres douceurs ;-)
Big bisous Sandy et passe un agréable week end :)

Marie 18/10/2013 22:42

Magnifique et super super tentant ton cake Jeanne !!!! Je note attentivement ta recette !!

alaro 18/10/2013 22:26

superbe ton cake... on a juste envie d'y goûter ! ^^

Marie 18/10/2013 21:31

Un cake bien gourmand ))

véb 18/10/2013 12:13

Coucou ma chère Jeanne
Voici un cake comme on aime, moelleux, truffé de bonnes choses, des fruits pour se donner bonne conscience, des céréales pour notre teint et du chocolat pour le plaisir du palais.Il n'y a pas à
dire tu sais parler à ton petit monde en l'alléchant avec des mignardises plus gourmandes les unes que les autres.
Je te fais une biz bien ensoleillé, le soleil est là je m'en vais à sa rencontre et un bon we, pour nous il y aura taillage de haie. Biz02

Cécile 17/10/2013 16:27

Voilà un cake original et savoureux! Bises :)

chacha 17/10/2013 14:23

c'est une super idée ici j'ai deux paquets de muesli capucino pris par erreur ils iront bien dans des cakes, bonne journée

Dine avec Sandrine 17/10/2013 09:47

J'aime ton idée de recycler les céréales dont personne ne veut plus!!! Je l'ai fait une fois, j'avais réalisé des cookies que les files avaient adoré.... Tiens donc!!
Bonne journée, le soleil semble s'installer, youpi!!!
Dine avec Sandrine

christèle 17/10/2013 08:10

très alléchant ce cake un grand hummmmm pour moi
bon jeudi
bisous

Marie 16/10/2013 23:02

Merci pour l'idée des céréales Jeanne ! je n'y avais pas pensé !

lagrandepages 16/10/2013 21:39

Un mélange de saveurs au top ! Des couleurs appétissantes et que dire des odeurs qu'on n'a malheureusement as mais que j'imagine avec grand plaisir !!!

Michèle 16/10/2013 21:31

Tu me tentes bien avec toutes tes magnifiques recettes, mais malheureusement je ne peux pas toutes les tester car je serais seule à les déguster et alors bonjour les kilos !! Pour les vacances j'ai
mes petits enfants, bonne raison alors pour essayer !! Merci en tous cas du partage.
Je te souhaite une douce soirée gourmande. Bisous
Michèle

verocook 16/10/2013 21:01

oh joliiii ! il est encore plus gourmand le tien et bien apetissant avec le chocolat en plus
merci d'avoir testé
biz

buddlehia 16/10/2013 20:15

Je veux bien une bonne grosse part ! miam
bisous bisous
béa

Brigitte 16/10/2013 20:11

Il est magnifique!
Fais comme moi: quand tout le monde est servi, place vite le gâteau au frigo. L'excuse: la fraîcheur et l'hygiène! Ça marche à tous les coups et la plupart du temps, ils "oublient" d'en reprendre
un morceau;)
Quelle gourmande je fais, non?
Gros bisous ma Jeanne; passe une belle soirée.

4'ine 16/10/2013 19:49

En voila une idée qu'elle est bonne au moment où toutes les radios et TV nous disent de ne plus gaspiller!! ! une bonne tranche pour moi merci bizzzzzzzzzz

la nonna 16/10/2013 19:34

ohhhhhh il est superbe, bisous Jeanne

kougelhopfetchocolat 16/10/2013 19:06

de délicieuses saveurs

afaurore 16/10/2013 18:53

délicieux recyclage

Jeanne 16/10/2013 18:57



Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!