Cappuccino de fraise et banane au gingembre

Publié le 28 Mai 2011

Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous propose deux desserts avec des fraises.

Elles étaient bien mûres et nous nous sommes régalés midi et soir.

L'association avec de la banane et du gingembre est réussie à mon goût

mais pour les enfants, il est  préférable d'éviter le piquant du gingembre.

 

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INGREDIENTS    (pour 2 personnes)

 

200 gr de fraises

2 cs de sucre

1 cs de jus de citron

1 pincée de gingembre en poudre

 

1 banane

100 gr de fromage blanc

1 cs de jus de citron

2 bâtonnets de gingembre confit

 

PREPARATION

 

Mixer les fraises avec 2 cs de sucre, 1 cs de jus de citron et la pincée de gingembre.

Verser ce coulis dans des tasses.

Mixer le fromage blanc, la banane, 1 cs de jus de citron et verser sur le coulis de fraises.

Ajouter le gingembre confit en petits dés et réserver au frais une heure avant de servir.

 

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Le mot délice n'est pas trop fort pour ce dessert pourtant si simple !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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betsa 30/05/2011 13:26


Je me verrais bien sur ta terrasse en train de déguster ces délicieux cappuccinos!!


Jeanne 30/05/2011 19:44



 Je suis ravie que ça te plaise ! Bonne semaine et merci de cette gentille visite.



Véb 30/05/2011 00:33


Très beau cappucino savouré assis sur de belles chaises d'époque retapées en admirant la vision offerte. Du bonheur à slurper sans modération. Biz ma Jeanne


Jeanne 30/05/2011 20:07



En effet ! Des chaises chinées en brocante et repeintes avec le bleu charentais l'année   dernière ! Ce petit salon de jardin est ravissant sur la terrasse ! Merci à toi, bises.



Carmencita 29/05/2011 21:37


Par cette chaleur, je prendrais bien une de tes coupes qui me font très envie. Merci


Jeanne 30/05/2011 20:18



En effet, tout frais et délicieux ! Bises, merci beaucoup.



Alaro 29/05/2011 21:26


quel joli dessert original ! ;-)


Jeanne 30/05/2011 20:18



Merci beaucoup ! Bonne soirée.



Aurel 29/05/2011 16:24


Il sent le soleil ce dessert, j adore!!!


Jeanne 30/05/2011 20:23



En effet ! Merci beaucoup ! BIses



mitokola 29/05/2011 15:15


Une merveilleuse recette aussi gourmande que succulente, un tout grand bravo et merci Jeanne.. belle fin de journée, gros bisous
Jacqueline


Jeanne 30/05/2011 20:24



Merci, c'est tout simple mais bien bon en effet ! Bisous et belle semaine ma chère. Jeanne



Brigitte 29/05/2011 10:05


Simple mais très sûrement délicieux puisque tu le dis;)
Merci Jeanne. Ce dessert surprenant est déjà classé dans mes archives.
Bonne journée dominicale et gros bisous


Jeanne 30/05/2011 20:29



Rapide, facile et bien bon, en effet ! Bisous, belle soirée et merci à toi ! Jeanne



poucinette 29/05/2011 07:15


J'adore à la tienne ma JEANNE


Jeanne 30/05/2011 20:35



Merci, c'est gentil ! Bisous, belle soirée.



micheleAsthon 83 29/05/2011 03:05


J'aimerais y goûter BBBZZZZZZZZZZZZZZZZZ


Jeanne 30/05/2011 20:36



Merci ! C'est délicieux ! Bises



cookies 29/05/2011 02:34


hum j en prendrai bien une tasse!!!!!!
bisous


Jeanne 30/05/2011 20:37



Avec plaisir ! Merci de cette gentille visite ! Bises



*Doudou* 29/05/2011 00:06


Ohlàlà, j'adooooore! La recette, la couleur, la tasse... tout en fait : D
Plein de bisous et un beau dimanche!


Jeanne 29/05/2011 00:17



Merci, c'est vraiment très gentil ! Bonne soirée et bon dimanche, bises.



carvalho maria 28/05/2011 23:40


Hummm, un délicieux dessert avec des saveurs extra!
Bonne nuit à toi Jeanne, bises;-)*
Maria


Jeanne 28/05/2011 23:52



Merci Maria, j'ai aimé cette petite gourmandise parfumée et piquante ! Belle nuit, bises.



Alberie26 28/05/2011 22:56


un très beau dessert bravo :) bon dimanche bisou


Jeanne 28/05/2011 23:52



Merci beaucoup, bonne dimanche à toi, bises.



tattoo 28/05/2011 22:24


et bien c'est un dessert qui a du punch !


Jeanne 28/05/2011 23:53



En effet ! Merci beaucoup, bises.



unepouledansmacuisine 28/05/2011 21:54


ce dessert à l'air dé-li-cieux... j'aime beaucoup l'association fraise/banane et le + le gingembre. A essayeré également avec du gingembre confit (moins piquant...)


Jeanne 28/05/2011 23:55



C'est pour cela que j'ai posé des petits dés de gingembre confit dessus ! Merci de cette gentille visite. Belle nuit et bon dimanche.



Mathilde 28/05/2011 21:26


Wahouuu c'est ta maison qu'on voit derière les photos?
Elle a l'air vraiment magnifique, c'est exactement le genre de maison qui me fait totalement rêver, je me crois en vacances rien qu'à les regarder :p
Au passage, ce petit capuccino me convient très bien!


Jeanne 28/05/2011 23:57



Merci c'est gentil ! Une vieille maison charentaise qui demande beaucoup de travaux divers et variés, mais elle a une âme, une histoire et j'aime ça ! Je te souhaite un beau dimanche, bises.



lo 28/05/2011 21:09


bonsoir jeanne c'est très sympa ton dessert à la fraise c'est vrai que le gingembre c'est un peut piquant lol bonne soirée bise


Jeanne 28/05/2011 23:59



En effet mais c'est bon ! Bises,  beau dimanche.



maeldune 28/05/2011 20:59


Je n'ai pas encore associé le gingembre aux fraises, ce sera chose faite dès que possible.
Bonne soirée


Jeanne 28/05/2011 23:59



J'espère que tu aimeras ! Bonne nuit et bon dimanche.



AMELIE 28/05/2011 20:46


Une association que j'adore, j'aime beaucoup !
Bisous


Jeanne 29/05/2011 00:00



J'en suis ravie ! Merci beaucoup, bises.



cecile en balade 28/05/2011 20:35


frais et plein de saveurs ! ça me plait beaucoup
bises


Jeanne 29/05/2011 00:00



Merci Cécile, c'est gentil ! Bises