Carrot cakes ou gâteau au yaourt, carotte, noix, miel, cannelle, cardamome

Publié le 11 Octobre 2012

Bonjour, me voici de retour en" premium" et donc avec plein d'espace de stockage, ouf !!!!

Merci à toutes pour votre aide précieuse, je suis très touchée de votre gentillesse.

Vous pourrez trouver mon blog avec l'adresse habituelle : latabledejeanne.over-blog.com

ou la nouvelle adresse : latabledejeanne.net

Et ma petite recette du jour est un gâteau au yaourt dans lequel j'ai ajouté

carottes râpées, noix hachées, miel à la place du sucre mais on peut utiliser du sirop d'érable !

J'ai aussi parfumé ma pâte avec de la cannelle et de la cardamome !

Le résultat est bien gourmand  et on n'est pas obligé de dire qu'il y a des carottes dedans !!!!!

Bonne nuit à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF0777.jpg

 

INGREDIENTS   (pour 14 gâteaux)

1 yaourt nature brassé

la valeur d'un pot de miel

la valeur de trois pots de farine

1 sachet de levure chimique

la valeur d'un demi pot d'huile d'arachide

3 oeufs

250 gr de carottes râpées

100 gr de noix hachées

1/2 cc de cannelle

1/2 cc de cardamome en poudre

PREPARATION

Préchauffer le four à 170°.

Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt, le miel, la farine, la levure, les oeufs et l'huile.

Ajouter les carottes râpées puis les noix et les épices et mélanger bien le tout.

Répartir la pâte dans des moules beurrés ou en silicone et enfourner pour 25 mn.

 

DSCF0778.jpg

 

Il en reste un seul mais nous étions trois pour les manger et .......en deux jours hi, hi, hi !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Commenter cet article

Véb 21/10/2012 23:23

Tu as bien fait de prendre premium, après on est tranquille.Cardamone miel bravo pour les 3 qui ont dégusté le tout en deux jours tout de même je les trouve raisonnables. Bravo pour cette jolie
recette gourmande ma chère Jeanne.

Jeanne 22/10/2012 18:30



Je partage les gâteaux et autres recettes avec ma maman, elle est aussi gourmande que moi hi hi, hi, hi !!!!!


J'espère bien être tranquille maintenant avec mon espace photo, comme tu dis ! Bises, belle soirée. Jeanne



Cécile, Au fil de mes recettes 14/10/2012 23:13

Que des belles saveurs dans ces petits gâteaux!!
J'aime beaucoup!
Bises!!

Jeanne 14/10/2012 23:36



Merci ma chère Cécile, c'est gentil !!!! Bises, bonne nuit



michelle 14/10/2012 22:05

des délicieux gâteaux à la carotte, c'est excellent; bonne soirée

Jeanne 14/10/2012 23:36



Merci beaucoup ma chère Michellle, bises, bonne nuit



Pauline 14/10/2012 21:14

Trop bon ^^

Jeanne 14/10/2012 23:37



Merci beaucoup Pauline !!!!



gridelle 13/10/2012 19:54

ah ben mince j'avais pas suivi ! je ne savais pas que tu avais eu des soucis de blog! et oui quand on a des soucis heureusement que les copinautes sont là pour donner des conseils car même si OB
est très choeutte comme plat forme, leur vrai point faible est le service technique.... à bon entendeur!!! bises

Jeanne 13/10/2012 20:06



Le problème est résolu maintenant, heureusement je serais bien triste autrement !!!! Le partage de nos petites idées est si sympathique, difficile de s'en passer hi, hi, hi ! Je te souhaite un
bon we, merci de ta gentillesse ! Bises. Jeanne



lagrandepages 13/10/2012 12:13

Un gateau avec tout les ingrédients cités ci dessous est forcement un délice !!! Bravo ma Jeanne ca a l'air succulent !

Jeanne 13/10/2012 16:30



Merci beaucoup, c'est très gentil à toi !!!!! Bises, bon we. Jeanne



@Puyfolaise85 13/10/2012 10:57

Bon, ben à ce que je vois j'arrive trop tard pour y goûter. Zuuuuuutttttt, je repasserai une autre fois ;-)
Gros bisous Jeanne et bon samedi.

Jeanne 13/10/2012 16:31



Et oui, c'est trop tard hi, hi, hi ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, bon we. Jeanne



R'Evelyne 13/10/2012 10:24

comme ces petits gâteaux sont jolis!! trop mignons!
bisous et bonne journée

Jeanne 13/10/2012 16:31



Merci beaucoup Evelyne et bon we gourmand ! Bises



fraizy 12/10/2012 23:50

Coucou, j'espère que tu ne m'en voudras pas, mais je t'ai taguée. bises et bonne nuit

Jeanne 13/10/2012 16:33



Merci, je suis très touchée et je viens voir ça de suite ! Belle soirée, bises



fraizy 12/10/2012 21:53

C'est bien que tu puisses nous remettre de jolies et délicieuses recettes. Bises et bonne soirée

Jeanne 13/10/2012 16:33



Merci beaucoup, ça me manquait à moi aussi hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée



noviceencuisine 12/10/2012 21:46

Tout mimis ces petits cakes ^^
une belle recette pour un bon week end!

Jeanne 13/10/2012 16:34



Merci beaucoup et bon we à toi ! Bises



evelyne 12/10/2012 21:28

des bon petit gateau hummm!!! ils son à croquer bonne soirée bisou

Jeanne 13/10/2012 16:34



Merci beaucoup Evelyne ! C'est pour se consoler de la pluie hi, hi, hi ! Bises, bon we.



Riricuisine 12/10/2012 21:18

Je viens justement de faire un gâteau un peu similaire, à la pomme ou à la carotte ^^

Jeanne 13/10/2012 16:35



Je vais venir le découvir, j'adore ça, miam !!!! Belle soirée



mimine cuisine 12/10/2012 19:30

J'en croque un au passage!!!!

Jeanne 13/10/2012 16:36



Trop tard hi, hi, hi ! On a tout mangé !!!!!



Chantal 12/10/2012 16:45

un petit coucou pour te souhaiter un bon weekend. Bisous

Jeanne 13/10/2012 16:37



Merci beaucoup Chantal ! Belle soirée à toi également. Bises



gut 12/10/2012 15:49

Ah ! tu as pris prenium, te voilà tranquille pour un petit moment !!
Tu nous fait découvrir pour fêter cela un bien bon petit dessert Jeanne ! que de bonnes choses dans ces adorables petits cakes !! Bisous Jeanne

Jeanne 13/10/2012 16:43



Et oui, avec "premium" mon souci est immédiatement résolu et je vais faire en sorte d'alléger mes photos ! Merci encore de ton aide précieuse, c'est vraiment gentil !!!! Bises, bon we. Jeanne



Patrick 12/10/2012 15:44

Coucou Jeanne,

Je suppose qu'à l'heure où je t'écris, le seul carrot cake qu'il restait a été englouti ... Mais par qui Jeanne ?
Il faut dire quand - même qu'ils sont tellement appétissants que je n'y résisterais pas non plus.
Les carrot cakes sont très savoureux et franchement j'adore ça. J'ai ma propre recette que j'ai déjà publié sur mon blog mais je tenterai la tienne ... C'est trop bon!

Merci Jeanne et mille fois bravo! Tu es formidable!
Très belle soirée
Patrick

Jeanne 13/10/2012 16:46



Merci beaucoup !!!! Si tu tentes ma recette, je pense que tu peux battre les blancs en neige pour alléger la pâte ! J'ai déjà testé ta délicieuse recette, elle est publié sur mon blog ! Et pour
information, J'ai craqué pour le dernier cake hi, hi, hi !!!!!! Belle soirée. Jeanne



choupette82 12/10/2012 15:35

Tu me fais saliver avec tes jolies petites fleurs ! bises

Jeanne 13/10/2012 16:43



Merci beaucoup ma chère, c'est gentil à toi ! Bises



Sylvmel 12/10/2012 14:53

Moi,j'en pique un au passage pour goûter ce mélange de saveurs !! Bravo à toi. Bises

Jeanne 13/10/2012 16:46



Merci mais c'est trop tard, j'ai tout mangé hi, hi, hi ! Bises



toutoune 12/10/2012 13:31

Ils sont trop mignon tes petits gateaux! bravo jeanne
bisous
toutoune

Jeanne 13/10/2012 16:47



Merci beaucoup ! Bon we à toi. Jeanne



vikki 12/10/2012 11:07

bonjour Jeanne
voila un magnifique gâteau et ,
présenté dans ces petits moules ,
c'est magnifique ! bonne journée !

Jeanne 13/10/2012 16:47



Merci beaucoup de cette gentille visite ! Bon we gourmand. Jeanne



afaurore 12/10/2012 11:07

je passe mon tour

Jeanne 13/10/2012 16:48



Pas de carotte ou pas de gâteau?????      hi, hi, hi !!!!!



Valérie (Franche-Comté) 12/10/2012 09:30

Oup's mon ID a disparu !!
Jeanne tes empreintes moules fleurs ce que je les aimes !!
On exécute beaucoup de recettes gourmandes à base de carottes ou courgettes patates douces c'est pas mal et original

Je te souhaite une agréable fin de semaine
Valérie

Jeanne 13/10/2012 16:49



Merci ma chère Valérie en effet, cela donne des idées gourmandes, originales et savoureuses ! Bon we et belle soirée, bises. Jeanne



nicole passions 12/10/2012 08:37

ces joli ces couleurs de l'automne et ces saveurs surprenantes. Il est vrai que la carotte donner une grande douceur aux gâteaux qui en comportent. Merci Jeanne pour ce beau partage.
Bisoussssssssssss

Jeanne 13/10/2012 16:51



Merci ma chère Nicole, je suis ravie que ça te plaise ! Je me réconforte avec des douceurs car il pleut  hi, hi, hi ! Bon we à toi , gros bisous et excellente soirée. Jeanne



christèle 12/10/2012 07:57

original ce gâteau au yaourt
j'adore la forme de ton moule
bon vendredi
bisous

Jeanne 13/10/2012 16:52



Merci ma chère Christèle, c'est gentil ! Bises bon we gourmand ! Jeanne



la nonna 12/10/2012 07:42

ils sont tres beaux !! bisous

Jeanne 13/10/2012 16:53



Merci beaucoup !!!! Belle soirée, bises. Jeanne



4'ine 12/10/2012 06:25

en tant que lapin je trouve ce gâteau parfait!!
une mie canadienne m'avait donné une recette similaire et je l'ai fait souvent. bizzzzzzzzz

Jeanne 13/10/2012 16:55



Et puis, on dit que les carottes donnent des cuisses roses et un heureux caractère alors il ne faut pas se priver hi, hi, hi ! Bises ma chère Catherine et bon we gourmand. Jeanne



Julia T 12/10/2012 06:19

Bien contente que tu sois "premiumisée" lol!! Tu n'auras plus de soucis de stockage! Ton carrot cake me fait de l'oeil, je vais t'en piquer 1 pour voir si ça goûte les carottes! lol! Bises ma
belle!

Jeanne 13/10/2012 16:56



Merci ma chère Julia ! En effet avec Premium mon problème est résolu de suite ! Merci encore de ta gentillesse ! Bises, bon we gourmand.  Jeanne



lou 12/10/2012 06:06

en version individuelle, ces cakes sont mignons,on a qu'une envie c'est d'en gouter ! Bonne journée de vendredi, bises
Lou

Jeanne 13/10/2012 16:57



Merci ma chère Lou ! C'est vrai que ces moules donnent un joli résultat ! Bises, belle soirée. Jeanne



trinité 12/10/2012 00:14

Je suis bien tentée par ces petits gâteaux. Je crois que je vais essayer dans la semaine... Douce nuit Jeanne

Jeanne 12/10/2012 00:41



Merci beaucoup, je suis ravie que ça te tente ! Belle nuit également. Jeanne