Clafoutis aux mangues et lait d'amandes............vraiment trop bon !!!!

Publié le 6 Juin 2013

Bonjour, après les crudités de ces derniers jours, vite, vite,

une bonne gourmandise avant d'être en manque hi, hi, hi !!!!!

Ce serait une folie d'être trop sage alors, voici mon clafoutis du jour.

Du lait d'amandes, quelques gouttes d'extrait pour renforcer encore le parfum,

du sucre, des oeufs et deux grosses mangues pour une y ajouter belle dose de soleil.

Ah oui, il faut également, une bonne poignée d'amandes effilées pour la note croquante.

Et hop, en quelques minutes de préparation et 3/4 d'heure de cuisson,

on se régale de ce petit bonheur à partager, bon, c'est mieux d'attendre qu'il soit froid,

la clafoutis, pas le bonheur hi, hi, hi !!!!!!

Belle journée ensoleillée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS     (pour 6 /8 gourmands)

2 grosses mangues pour obtenir environ 500gr de fruits épluchés

50 cl de lait d'amandes

125 gr de farine

4 oeufs

130 gr de sucre

40 gr de beurre fondu

1/2 cc d'extrait d'amandes amères

1 pincée de sel

 sucre glace pour le décor

PREPARATION

Préchauffer le four à180°.

Eplucher, dénoyauter et couper les mangues en tranches.

Faire fondre le beurre et en utiliser un peu pour beurrer une tourtière,

y déposer les tranches de fruits.

Tamiser la farine dans un saladier, ajouter le sel et le sucre.

Faire un puits, y casser les oeufs et délayer progressivement avec le lait d'amandes.

Ajouter le reste de beurre fondu et l'extrait d'amandes.

Verser la pâte sur les mangues, parsemer les amandes effilées

et enfourner la tourtière pour 45 mn.

Saupoudrer  le sucre glace avant de servir.

 

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Il en reste deux parts, on partage !!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #clafoutis sucrés

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C
oh la belle recette! jeanne tu nous combles
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M
Il est magnifique ton clafoutis Jeanne et il a l'air super moelleux ! un vrai délice, je raffole de ce dessert !
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M
Un bon clafoutis fruitée avec les mangues et le lait d'amande.
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B
j'adore le clafoutis !!!!!! bisous
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V
Les photos sont superbes, le jardin magnifique, la vaisselle belle et je garde le meilleur pour la fin, ton clafoutis est parfumé comme j'aime. C'est comme le bonheur, il n'attend pas ton
clafoutis.Biz ma chère Jeanne
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J


Merci ma chère Véronique, toujours aussi chaleureux tes commentaires !!!!!!! Bises, bonne soirée. Jeanne



B
Trés belle association que mon fils de 8ans qui raffole du lait d'amande et des mangues devrait adorer! Bonne journée
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C
Il est magnifique ton clafoutis et en le voyant, il m'a réchauffé le coeur mais laissé sur ma faim !!! lol !
J'adore les clafoutis, ta recette est la bienvenue ^^
Bisous bisous clafoutis
Sandy
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J


Merci ma chère Sandy, c'est vrai que nous nous sommes régalés avec ce clafoutis, je suis contente de mon expérience !!!!! Belle semaine, sans soleil pour nous pour le moment grr !!!!!


Bisous. Jeanne



N
Super idée le lait d'amande avec la mangue... ça me plait comme association
bises
jojo
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J


C'est gentil ! Merci Jojo, contente de te tenter ! Bises. Jeanne



C
J'en salive!! Quel délice!
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J


Merci beaucoup, c'est gentil !!!!!!!!!!!!!!!



G
Mmmmm! je veux bien te croire qu'il est bon!!!
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J


C'est vrai que nous nous sommes régalés !!!!! Merci à toi et bon dimanche.



L
Oh oui on les partage volontiers ces 2 parts ma Jeanne !!!
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J


C'est gentil comme tout, merci beaucoup !!!!!!!! Bisous, bonne soirée.



M
Quel délicieux clafoutis, le lait d'amande doit délicieusement le parfumer.
Je partage ce qui reste volontiers ! :D
Bises et bon samedi :)
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J


Merci beaucoup Mély !!!!!!!!! Belle soirée à toi également bises.



A
Coucou Jeanne, toujours de belles recettes par ici, je suis arrivée au bon moment je ne rentre pas les mains vides miam:)Bisous ma Jeanne
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J


Merci ma chère, c'est très gentil à toi !!!!!! Excellent dimanche, bises. Jeanne



M
Ce clafoutis a l'air extra! A la mangue ça change!
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J


Merci beaucoup Mélanie, c'est vrai que nous nous sommes régalés !!!!!



D
Euh, je ne sais pas si je te suis pour cette recette... Je ne suis pas fan de mangue....Et le lait d'amande, jamais goûté!!!
bises, Dine avec Sandrine
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J


Tu testes avec des cerises ! Tu verras le lait d'amandes est doux et parfumé, un délice ! Je viens d'en acheter au rayon bio de chez SUPER ... à 2 € le litre ! Bises, merci et  bon we.
Jeanne



V
Il est superbe ton clafoutis, qu'est ce qu'il me fait envie !! Biz et belle journée. Véro
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J


J'ai mangé le dernier petit bout avec mon café hi, hi, hi !!!!! Et je viens d'acheter un autre litre de lait d'amandes au rayon bio, j'aime beaucoup !!!! Bises, merci à toi et bon we. Jeanne



G
Ouiiiiii !! je veux bien une de tes dernières parts !! le clafoutis je crois l'avoir mangé avec beaucoup de fruits mais pas à la mangue !! Il est vraiment superbe !! Bravo Jeanne Bisous
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J


Merci ma chère Claudine, je te garde une part du prochain alors car le dernier petit bout est parti ce midi hi, hi, hi ! Gros bisous, bon we.



4
Tu as réussi a attendre qu'il soit froid ? je ne le crois pas !!! LOL bizzzzzzzzzzz
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J


Et si ! je sais être raisonnable moi...............enfin presque hi, hi, hi ! Gros bisous ma chère Catherine et excellent we. Jeanne



N
Il est absolument gourmand et parfumé ce beau clafoutis!! Bonne soirée
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J


C'est très gentil !!!!!! Merci à toi ! Bises, bonne soirée. Jeanne



A
hummm c'est un régal! merci pour le partage!!
bonne soirée! bises
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J


C'est un plaisir, merci à toi !!!!!! Bises, bon we. Jeanne



S
c'est un dessert fruité bien gourmand, la texture à l'air comme je l'aime
bonne soirée
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J


Il est vraiment fondant, pas caoutchouteux du tout ! Merci et bon we. Jeanne



N
que c'est beau!!!! que c'est tentant!!! Un délice j'en suis sûre et à essayer de toute urgence.....Bisous ma chère Jeanne
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J


Merci ma chère Nicole, tu as raison de tester et tu sauras le sublimer comme toujours !!!! Gros bisous et excellent we. Jeanne



S
Miam, ce clafoutis si joliment présenté me semble délicieux.
Je ne connais pas le lait d'amande, le mariage avec les mangues doit être sublime!
Bisous,
Sylvie
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J


Et effet, l'association lait d'amandes et mangue est délicieuse mais c'est excellent aussi avec les cerises ! On trouve du lait d'amandes au rayon bio, le litre environ 2 € ! Merci beaucoup
Sylvie ! Bises, bon we. Jeanne



M
Magnifique recette ! Avec ce bon goût d'amandes, la mangue doit bien ressortir.
Ton gâteau est superbe :) Bonne soirée !
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J


Merci beaucoup ! C'est vrai que nous nous sommes régalés ! Bon we gourmand. Jeanne



P
il doit être tout doux ton clafoutis!! belle idée le lait d'amandes!!
je t'en prends volontiers une part! ;)
belle soirée. Bises
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J


En effet, il est doux et parfumé, j'aime beaucoup avec le lait d'amandes ! Bon we, bises. Jeanne



K
Mais bien sur ma petite Jeanne, voici le lien : http://unptitcoindeparadis.over-blog.com/
Bisous bisous et bonne soirée !!
kiki
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J


Merci beaucoup, j'arrive de suite !!!!!! Belle soirée, bises. Jeanne



P
Coucou Jeanne,

On pourrait même dire que la sagesse s'arrête là où commence tes recettes !!!!
En voici une à laquelle j'adhère totalement, impossible pour moi de ne pas la réaliser, elle est parfaite et combien elle doit être savoureuse!!!
J'imprime illico!

Un tout grand bravo et mille mercis, tu es épatante une fois de plus
Je te souhaite une belle soirée
Patrick
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J


Merci Patrick, J'ai l'impression de monter en grade si je te tente avec mes gourmandises hi, hi, hi !!!!!  J'avoue que je suis contente, ce clafoutis est fondant et parfumé ! Bonne
dégustation !!!


Excellent we. Jeanne



N
mmmm il a l'air terrible ! j'adore les clafoutis !! bisous
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J


Merci beaucoup, c'est gentil ! Excellent we. Bises



A
je peux en avoir pour me remettre de la varicelle de Célyan???
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J


Oh oui, car ta petite princesse risque de l'avoir aussi et ça gratouille !!!!!!!!!!


Bon courage ! Bises



J
Ton clafoutis me fait de l'oeil mais ton jardin aussi! J'arriiiiive! Bises!
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J


Vite alors, les averses s'annoncent mais pour le moment le temps est superbe, les fleurs du jardin également !!!!! Bises, belle journée ma chère Julia.



K
comme tu dis trop bon ce dessert
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J


Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!



P
Un dessert bien moelleux et fruité, comme je les aime ! merci pour le partage ; bises et bon après-midi :)
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J


Merci à toi, c'est gentil ! Belle fin de semaine ensoleillée.



L
Je vois de plus en plus de bloggeuses utiliser le lait d'amande dans leur recette, je n'ai jamais essayé ! sa donne envie! bonne journée
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J


Tu as raison de tester, c'est délicieusement léger et parfumé, j'adore !!!!!!!



V
hum comme tu a du te régaler jen est l'eau a la bouche bon aprés midi bisous
Répondre
J


Merci beaucoup Véronique, en effet, et je me régale encore hi, hi, hi !!!!!! Bises, bonne soirée.



M
Magnifiques photos!! le clafoutis est bien gourmand bravo bisous
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J


C'est gentil, merci Michèle ! Bonne soirée.



V
bonjour
voila une bien jolie tarte .
bonne journée
Répondre
J


Merci beaucoup de ce sympathique coucou ! Bonne soirée.



C
hummmmmm il donne vraiment envie j'adoooooore
bon jeudi
bisous
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J


Merci beaucoup christèle ! Belle soirée à toi également. Bises



S
Oh oui oui, je veux bien partager !!! Quel délice un clafoutis aux mangues. Encore une belle tentation. Bises
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J


Merci Sylvie, je t'envoie une part alors hi, hi, hi ! Bises



B
Il est terriblement appétissant ton gâteau et je suis persuadée qu'il était moelleux à souhait!
Les associations mangue et lait d'amandes sont géniales;)
Bravo Jeanne; c'est un régal pour les yeux;)
Bises et bonne journée
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J


C'est gentil ma chère Brigitte !


Pour mes assiettes transparentes, celle que j'ai présentée fait 27 cm de dîamètre.


L'assiette creuse fait 23 et celle à dessert 21cm.


De quoi y mettre plein de bonnes choses hi, hi, hi !!!!


Belle soirée, gros bisous et merci encore de ta gentilllesse. Jeanne



K
Ahhh ouiii, on partage bien volontiers !! J'adore la mangue, et en clafoutis, jamais dégusté. Une idée vraiment gourmande et joliment réalisée !!
Bravooo
kiki
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J


Merci beaucoup, c'est vraiment sympathique !!!!!!


Je n'arrive toujours pas à venir sur ton blog !


Peux-tu me laisser l'adresse !


Merci encore, belle soirée. Jeanne



V
j'arrive a pic alors !!! ça m'a l'air delicieux !!!
mais bon il faut que je tonde ma pelouse avant ! A+ ! hi hi
biz
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J


Tu as raison, il faut profiter de ce beau soleil, c'est tellement agréable ! Bises, belle soirée. Jeanne



S
ah oui oui on partage! j en veux!! lol! bisous
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J


Il ne va rester qu'une seule bouchée pour chacun hi, hi, hi !!!!! Merci à toi, bises.



C
Cela donne bien envie, et toujours de superbes photos!
Bonne journée!
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J


Contente que ça te plaise, merci beaucoup !!!!!! Bonne soirée.



V
Le lait d'amandes, c'est trop trop bon !!! j'en ai aussi et ne vais pas tarder à l'utiliser
C'est tout ce que j'aime

Je te souhaite une belle journée
Valérie
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J


Merci Valérie, moi aussi, j'adore la saveur du lait de coco ! Bises, bonne soirée. Jeanne



M
il doit être très rafraichissant !!
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J


En effet, c'est léger, fondant et frais !!!!!!! Merci beaucoup !!!!!



L
il est tout simplement fabuleux, bisous
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J


C'est vraiment gentil !!!!!!!!!!!!!!! Merci, bonne soirée.