Clafoutis aux prunes et sirop de violette

Publié le 8 Mars 2014

Bonjour, ce beau soleil me donne envie de gourmandises aux fruits d'été,

j'en profite, il me reste au congélateur des prunes du jardin de belle-maman.

Une touche de sirop de violette pour une note un peu originale et voici

six gros clafoutis pour trois, quatre pour nous deux, les autres pour maman,

une vraie famille de gourmands, je vous le dis  hi, hi, hi !!!!!!

Excellent dimanche à tous, profitez si possible de ce printemps précoce.

Amicalement.

Jeanne

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INGREDIENTS        ( pour 6 gros clafoutis)

3 oeufs

100 gr de farine

100 gr de sucre

45 cl de crème liquide légère

une noisette de beurre pour beurrer les moules

500 gr de prunes dénoyautées ou les fruits de votre choix

3 cs de sirop de violette

sucre glace

PREPARATION

Préchauffer le four à 180° et beurrer les moules.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, délayer avec le lait,

ajouter le sirop de violette, verser la préparation dans les moules et y répartir les prunes.

Enfourner pour 40 à 45 minutes, les clafoutis doivent être dorés.

Servir vos clafoutis tièdes saupoudrés de sucre glace.

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Malheureusement à cette heure, ils ont tous disparu, sniff !!!!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #clafoutis sucrés

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Valérie / Framboises et bergamote 13/03/2014 14:13

Tien il me reste aussi des prunes au congélateur !
Je gouterai volontiers avec du sirop de violette ..
Belle journée

cuisinetcigares 11/03/2014 22:09

6 clafoutis !!! il doit bien y en avoir un pour moi ^^
Bises ma Jeanne ; le printemps arrive ... mais un peu vite !
Sandy

Miss Bretzel 11/03/2014 15:00

Des petits clafoutis, délicatement parfumés! Je prends!

Brigitte 11/03/2014 08:46

Merci pour ton gentil com Jeanne; tu sais, j'ai déjà ouvert chez moi des ateliers de pâte à sucre en sus des gâteaux que je réalise sur commande et c(est bien assez je trouve pour mon " grand
âge";)
Bravo pour tes clafoutis; ils devaient être bien bon.
Bonne journée ici dans la grisaille.
Bises

agnes 10/03/2014 21:20

ça set bon le printemps !!

Chrystel 10/03/2014 21:06

On sent dans les plats que le soleil est revenu partout. Ces beaux petits clafoutis sont bien gourmands.
Bises Jeanne
Chrys

Cécile 10/03/2014 15:40

Les prunes doivent être parfaites dans un clafoutis! Bises.

la butineuse 10/03/2014 14:15

Un bien délicieux clafoutis! vivement l'été!
bizz

Sylvmel 10/03/2014 13:35

De délicieux clafoutis et quel plaisir de redécouvrir des fruits dans son congélo. Bravo. Bises

Dine avec Sandrine 10/03/2014 12:37

Déjà des prunes!!!! Quel bonheur le congélateur!!! Vive l'été, que je me régale de ton clafoutis.
Bises, Dine avec SANDRINE

patricia 10/03/2014 12:04

superbe clafouti, bisous

gut 10/03/2014 09:33

Mon stock de prunes est épuisé moi ou presque !! j'en avais aussi congelé mais la confiture m'a laissé sans ! vivement l'été prochain que l'on refasse un stock ! Ils sont superbes tes clafoutis et
j'adore tellement ça que je suis au supplice de ne pouvoir en manger !! gros bisous plein de soleil !!

VEB 10/03/2014 08:48

Coucou ma chère Jeanne
Comme tu as mis des prunes de pas loin de chez toi et comme je connais leur goût délectable...comme j'ai vu qu'il y avait des postulants pour le plus petit des contenants...je vais filer chez ta
mumy lui kidnapper le 6ième...biz ensoleillées

Colinette 09/03/2014 21:07

la bonne idée que tu as eue la!! mettre des prunes au congélateur!!

4'ine 09/03/2014 19:05

gros clafoutis pour gros ogres affamés !!! c'est du beau!!!! bizzzzz

michelle 09/03/2014 18:34

Oh les gourmands qui ont dévoré ces delicieux clafoutis, bonne fin de journée. Bises Jeanne

barbara 09/03/2014 16:47

aux prunes, mon préféré !!!

Isabelle 09/03/2014 15:50

Il était une fois 6 jolis clafoutis qui se promenaient dans un jardin....je veux bien me faire passer pour le chien du voisin et aller lèchouiller le plus petit juste le plus petit !
Bises

gridelle 09/03/2014 13:42

Mmmm! le petit sirop de violette bien de chez moi! j'adore!

miminecuisine 09/03/2014 12:38

Original avec du sirop de violette!

Miechambo 09/03/2014 10:33

Une belle idée pour attendre l'été patiemment. il me reste aussi des prunes dans mon congel. Il faudrait que je les utilise au plus vite !
Bonne journée
Michèle

R'Evelyne 09/03/2014 06:58

Mais quel bel alignement ma chère Jeanne ! Très jolies photos qui donnent l eau à la bouche !
Bisous et bon dimanche

Michèle 09/03/2014 06:13

Miaaammm!! Que du bonheur! Bon dimanche Jeanne. Bisous

LadyMilonguera 08/03/2014 22:18

Chouette idée ce clafoutis...

Doria 08/03/2014 22:11

Avec le beau temps, il est vrai que l'on a envie de ces fruits ! Ils doivent être bien délicieux en bouche tes clafoutis !
Bisous, Doria

ptitecuisinedepauline 08/03/2014 21:18

Un bien joli dessert!

afaurore 08/03/2014 21:09

comment ça ils ont tous disparu!!! ET moi????

Lylou.Anne 08/03/2014 20:55

Tu es une tentatrice ma Jeanne, tout le monde va se régaler grâce à toi, tu es géniale.
Très bonne soirée, gros bisous.
Lylou

Jackie 08/03/2014 20:40

Je me disais aussi que ces belles prunes ne pouvaient venir que du congélateur vu la saison. Des petits clafoutis qu'il me tarde de réaliser lorsque le prunier du jardin donnera ses fruits. En ce
moment il bourgeonne. Bises et bon dimanche