Cocottes de carottes, fenouil et diots au fromage, c'est bon !!!!!!

Publié le 16 Avril 2013

Bonjour, juste avant ce beau soleil, j'avais trouvé ces fameuses saucisses Savoyardes !

J'ai tout de suite eu envie de les marier avec de bons légumes et du fromage à raclette.

Un plat réconfortant, gourmand et bien sympathique à partager !

Je crois, que des jours frais sont encore à venir, gardons sous le coude

quelques bonnes recettes conviviales, elles réchaufferont l'ambiance !

J'espère que vous avez bien profité de ce week-end !

Belle semaine à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF1642.jpg

 

INGREDIENTS    (pour 8 petites cocottes ou 4 grandes)

4 saucisses savoyardes "diots"

8 petites carottes

1 beau fenouil

1 cube de bouillon

8 tranches de fromage à raclette

poivre

ciboulette

PREPARATION

Eplucher les carottes et le fenouil, les couper en tranches.

Déposer les légumes, les saucisses et le cube de bouillon dans une casserole,

recouvrir d'eau et cuire 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.

Egoutter les ingrédients et couper les saucisses en rondelles.

Dans les cocottes, répartir les légumes, des tranches de saucisses et une de fromage.

Poivrer, parsemer de ciboulette et enfourner pour 10 mn à 180°.

 

DSCF1644.jpg

 

DSCF1640.jpg

 

Et, on ne jette pas le bouillon que l'on peut utiliser pour cuire des légumes ou faire une sauce !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Petites cocottes chaudes salées

Repost 0
Commenter cet article

Maiwenn 21/04/2013 09:53

Ca plairait à mon mari qui adore les diots !

véb 19/04/2013 22:41

Ah ah on voit l'amatrice de fromage qui se régale avec son fondu sur des légumes pour se donner bonne conscience bien sûr!

Jeanne 20/04/2013 09:30



Exactement, je suis percée à jour hi, hi, hi !!!!! J'en glisse un peu partout discrêtement !!!!!! Merci encore  !!!!! Bises



Mapopotte 18/04/2013 16:29

de belles et bonnes cocottes !

Jeanne 18/04/2013 18:47



Merci beaucoup !!!!!!!!



Dine avec Sandrine 18/04/2013 15:12

J'aime tes cocottes. Elles revisitent les diots savoyards au vin blanc!!!
bises, Dine avec Sandrine

Jeanne 18/04/2013 18:48



J'ai fait à mon idée, je n'avais pas de recettes ! Ravie que ça te plaise !!!! Bises, belle soirée. Jeanne



Virginie 18/04/2013 12:10

Tes cocottes sont trop belles ! Ca donne faim !

Jeanne 18/04/2013 18:48



Merci beaucoup Virginie !!!!! Belle soirée. Jeanne



Cécile, Au fil de mes recettes 17/04/2013 22:57

Très tentantes ces petites cocottes!!!

Bises Jeanne!

Jeanne 18/04/2013 18:49



Merci à toi ma chère Cécile  !!!!! Bonne soirée, bises.



nani's kitchen 17/04/2013 22:13

oh j'adore ce genre de plat ! et la présentation en cocotte est vraiment top !!! bisous

Jeanne 18/04/2013 18:50



Merci beaucoup, j'aime les petites cocottes et je viens encore d'en acheter quatre !!!!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



cuisinetcigares 17/04/2013 21:25

Ma chère Jeanne, tu veux me déprimer ?!! Pourquoi tu me fais çà à moi !!!! saucisses et fromage à raclette : c'est plus les skis qu'on enfile, mais les bikinis ^^ Ach ! parce que c'est toi, je
ferme un oeil :) et je goûte ;) ben ouais on va pas te laisser toute seule face à un tel plat ...
Bisous bisous, Sandrine

Jeanne 18/04/2013 18:52



C'est vrai, tu as raison, il faut passer maintenant en version "recettes légères pour rentrer dans son maillot" hi, hi, hi !!!!!! Mais tu as vu, j'ai fait de toutes petites cocottes hi, hi, hi
!!!! Merci ma chère Sandrine, gros bisous et belle soirée. Jeanne



Cécile 17/04/2013 20:49

Ca devait être délicieux!! Bonne soirée, bisous.

Jeanne 18/04/2013 18:53



C'est vrai que nous nous sommes régalés !!! Bises belle soirée, merci beaucoup.



Nathalie 17/04/2013 20:31

Ces cocottes sont bien appétissantes! Je suis d'accord avec toi, c'est bien de profiter du soleil quand il est là, mais avril ne te découvre pas d'un fil!! Bises, je te souhaite une excellente
soirée

Jeanne 18/04/2013 18:54



Merci Nathalie, c'est gentil !!!!! Le soleil est timide aujourd'hui, on va repasser en mode "soupes" hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.



Brigitte 17/04/2013 19:27

Merci pour ton gentil coucou ma chère Jeanne.
Bonne soirée et gros bisous

Jeanne 18/04/2013 18:55



Je passe toujours un excellent moment chez toi ma chère Brigitte !!!!! Bises, bonne soirée. Jeanne



carvalho maria 17/04/2013 19:03

Mon petit coucou pour te souhaiter une belle soirée Jeanne bises ma belle;-)*Maria

Jeanne 18/04/2013 18:55



Merci Maria, c'est gentil ! Belle soirée à toi également, bises. Jeanne



Mathilde 17/04/2013 18:34

Ah les diots.... c'est de la saucisse grande classe!
Une belle association. Merci et bises

Jeanne 18/04/2013 18:56



Merci à toi Mathilde !!!! Bises, bonne soirée. Jeanne



Mely 17/04/2013 15:05

Ces cocottes sont très tentantes, jolie recette.
Bises et bonne journée.

Jeanne 17/04/2013 18:12



Merci mély, c'est gentil !!!!! Bises, excellente soirée.



véro-nicolase 17/04/2013 14:52

hum de bonnes petites cocotes délicieux bon aprés midi bisous

Jeanne 17/04/2013 18:12



Merci Véronique, c'est très gentil !!!!! Bises, bonne soirée.



sandra 17/04/2013 13:50

Je mets la recette de côté pour la tester vite fait!!!

Jeanne 17/04/2013 18:13



Ravie que ça te tente Sandra ! Bonne dégustation !!!!!!! Bises



gut 17/04/2013 08:51

Peut être pas très diététique ce plat mais alors que ce doit être bon !! Pourquoi faut-il toujours que ce qui est bon soit aussi riche ? Enfin je trouve que tu nous as trouvé une sacrée petite
recette, garde la précieusement car elle doit avoir du succès !! Gros bisous ma chère Jeanne passe une belle journée

Jeanne 17/04/2013 18:15



J'aurais pu y ajouter des pommes de terre mais tu remarqueras que ce ne sont que des légumes hi, hi, hi !!!!!! Oui, je sais ! Avec des saucisses et du fromage mais mes cocottes sont toutes
petites !!!!!! Merci ma chère Claudine !!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



Julia T 17/04/2013 04:01

Des petites cocottes tellement tentantes! Elles me font de l'oeil.. si si je t'assure! Bises!

Jeanne 17/04/2013 18:16



C'est fait pour ma chère Julia !!!! Bises, merci beaucoup et belle journée. Jeanne



Jackie 16/04/2013 22:44

Les diots de Savoie revus à ta façon, une recette pour le moins originale.Bisous

Jeanne 16/04/2013 23:19



Merci Jackie ! Contente que ça te plaise ! Belle nuit, bises



Pounchki 16/04/2013 22:02

Tes cocottes me semblent très très alléchantes :) Je te souhaite une bonne soirée ! bisous ^^

Jeanne 16/04/2013 23:27



Merci beaucoup ! Il est vrai que nous nous sommes régalés ! Bises, belle nuit.



Mon tiroir à recettes 16/04/2013 21:37

Hummm ça devait sentir drôlement bon dans ta cuisine, miam ! Vous avez dû vous régaler avec ces petites cocottes, j'adore les diots.
Bonne soirée !

Jeanne 16/04/2013 23:28



C'était la première fois que je goûtais ces fameuses saucisses et je me suis régalée !!!!!! Merci beaucoup et belle semaine. Jeanne



micheleasthon83 16/04/2013 21:20

Super gourmandes ces petites cocottes avec des légumes que j'aime belle idée Merci bisous

Jeanne 16/04/2013 23:29



Merci à toi Michèle, c'est gentil ! Bises, bonne semaine.



Sylvmel 16/04/2013 21:02

J'adoooooooooooooooooore !!!!! Bravo ma chère Jeanne. Bises

Jeanne 16/04/2013 23:29



Merci beaucoup Sylvie ! Bises, bonne nuit.



la nonna 16/04/2013 21:00

et bien elles sont gourmandes ces cocottes, bisous

Jeanne 16/04/2013 23:30



Merci beaucoup ! Bises, bonne semaine.



Poucinette 16/04/2013 20:28

Tres belles cocottes ..... Bisos Jeanne

Jeanne 16/04/2013 23:30



Merci à toi ! Bonne semaine gourmande. Bises.



verocook 16/04/2013 20:27

oh ben oui que ça doit etre bon !!!
bonne soiree

Jeanne 16/04/2013 23:31



Merci Véronique, c'était délicieux !!!!! Bonne soirée.



carvalho maria 16/04/2013 20:16

Magnifiques cocottes bien délicieuses!
Bonne soirée Jeanne bises;-)*Maria

Jeanne 16/04/2013 23:31



Merci beaucoup ma chère Maria ! Bises, belle semaine. Jeanne



4ine 16/04/2013 19:39

vingt diot comme on dit par chez moa!!! ça doit être diantrement bon!!! bizzzzzzzzz

Jeanne 16/04/2013 19:42



Comme tu dis ma chère Catherine hi, hi, hi, hi !!!!! Grosses bises et belle semaine. Jeanne



Brigitte 16/04/2013 19:37

Magnifique ce gratin! Qu'est-ce que ça devait être bon!
Bravo Jeanne; un délicieux repas;)
Bises et bonne soirée

Jeanne 16/04/2013 19:42



Merci beaucoup ma chère Brigitte ! Bises, belle soirée.



kougelhopfetchocolat 16/04/2013 19:32

j'adoooore

Jeanne 16/04/2013 19:43



Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bonne semaine.



Jacques 16/04/2013 19:27

Elles sont très jolie ces cocottes très appétissante . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .

Jeanne 16/04/2013 19:43



Merci beaucoup Jacques, belle soirée également. Jeanne



nicole passions 16/04/2013 19:05

je vais être obligée de passer à table direct après la fin de mon commentaire car j'ai faim en visionnant ton billet. Plein de bisoussssssssssssssss

Jeanne 16/04/2013 19:47



Merci ma chère Nicole, tu es très gentille ! Je reviens de chez toi où j'ai admiré ta belle table, tes macarons et ta délicieuse gourmandise, miam, j'en ai l'eau à la bouche !!!!!


Pour moi, le soir, c'est un fruit et un yaourt, c'est difficile après tes belles photos gourmandes hi, hi, hi !!!! Gros bisous et belle soirée. Jeanne



afaurore 16/04/2013 18:55

je ne connais pas ces fameuses saucisses

Jeanne 16/04/2013 19:47



Des saucisses un peu fumées avec un goût délicieux, miam  !!!!!!!!