Compote de pomme, banane et kiwi au citron et à la vanille

Publié le 8 Juin 2011

Bonsoir, pour finir la journée voici une petite douceur proposée sur le plateau du petit-déjeuner dimanche.

Des fruits en compote avec une touche citronnée et une autre exotique servis avec du fromage frais

et un muffin à la pomme, cannelle et chocolat, mais ça, c'est une autre histoire hi, hi, hi !

Chez moi, on débute la journée avec gourmandise, c'est de bon augure pour la suite !

 

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Bon, les photos ne sont pas formidables mais la compote est excellente !!!!!

 

INGREDIENTS        (pour 4 personnes)

 

3 pommes golden ou belchard

2 kiwis

1 banane

1/2 jus de citron

1 ou 2 cs de sucre roux

1/2 cc de vanille en poudre + 1 pincée pour le décor

4 gros suisses

 

PREPARATION

 

Eplucher les fruits, les couper en morceaux, les verser dans une casserole

avec le jus de citron, le sucre et la vanille.

Les faire compoter 15 mn puis les laisser refroidir et remplir des coupes ou des bocaux.

Au moment de servir, ajouter 1 suisse sur les fruits et un peu de vanille en poudre

 

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Frais, parfiumé, onctueux que demander de plus !

 

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Le service en bocaux est pratique pour conserver le dessert au réfrigérateur avec un couvercle

et j'aime aussi le côté "campagne"  et rustique à table !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Véb 16/06/2011 23:29


Une compote maison, je ne sais s'il y a grand monde pour y résister, sauf peut être nos djeuns qui n'aime qu'andros and co. Mais ils vieillissent et y reviennent.


Jeanne 16/06/2011 23:33



Et te revoilà enfin ! Tu nous a bien manqué ! J'espère que tu es en grande forme et que tu vas nous régaler de belles et bonnes recettes ! Merci de cette gentille visite, je suis ravie de te
lire. Belle nuit et à très bientôt. Bisous. Jeanne



lypha 09/06/2011 18:50


Je reste sur tes brochettes de légumes...
Bisous
Lypha


Jeanne 09/06/2011 19:37



Tu as raison, c'est bien léger ! Bises



Sabrina 09/06/2011 09:27


super délicieuse et fruitée!! pour faire le plein de vitamines


Jeanne 09/06/2011 12:30



Merci, c'était bien bon ! Bisous



micheleAsthon 83 08/06/2011 23:47


Tes photos sont pas si mal que ça la compote à l'air bien savoureuse Bisous


Jeanne 08/06/2011 23:49



Merci Michèle, mon appareil ne fait pas de bonnes photos de près ! Bon, le principal, c'est que la compote soit bonne ! Bises, merci à toi.



Méli 08/06/2011 19:53


C'est une jolie façon de commencer la journée!


Jeanne 08/06/2011 20:08



Merci Méli, mes hôtes étaient contents ! Belle soirée, bises.