Compotée de figues au miel et fromage frais

Publié le 9 Octobre 2011

Bonjour, après une grande balade dans un vide-greniers près de Rochefort

me voici de retour avec deux nouveaux livres de cuisine achetés un euro chacun !

Le premier avec des recettes de pains et le second  de gâteaux roulés, miam !

Pour le moment, voici une petite coupette de figues toute simple et délicieuse, bonne soirée à tous.

 

DSC09099.jpg

 

INGREDIENTS    (pour 2 personnes)

5  figues

1cs de miel

1 noisette de beurre

2 gros suisses + 1 cs de miel + 1cs de noix hachées

2 noix entières

PREPARATION

Nettoyer les figues avec un chiffon humide.

Retirer la queue et couper les fruits en dés sauf une moitié pour le décor à réserver.

Mettre les dés de figues à compoter avec une noisette de beurre et une cuillère à soupe de miel.

Mélanger le fromage frais avec une cuillère à soupe de miel et des noix hachées.

Remplir des coupes ou des verrines en faisant des couches de compote et de fromage sucré.

Finir par un quartier de figue et une noix.

 

DSC09100.jpg

 

Bien frais, c'est excellent !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

Repost0
Commenter cet article
C

Voilà une belle association sucrée salée. Beau week end


Répondre
J


Merci beaucoup ! Belle soirée à toi, bises.



V

Belle compotée qui ne peut me laisser indifférente moi qui aime tant les figues. Bravo pour cette régularité, la qualité de tes articles pour une publication quotidienne, vraiment j'admire. Biz
bien cordiale et bon we ma jolieJeanne


Répondre
J


Je ne travaille pas à l'extérieur alors c'est plus facile de publier régulièrement des recettes ! Mon gîte m'occupe mais me laisse aussi du temps pour cuisiner ! Merci de ta gentillesse, bises.
Bon we, il fait si beau. Jeanne



C

belles compotée..
Gros suisses??? je savais qu'il existait des petis suiisses mais les gros suisses (ah ah ah ah)


Répondre
J


Ce sont des "gros" petits suisses !!!!!! Hi, hi, hi !



N

Jeanne,
La recette du roule est une ancienne recette deja publie que je fais regulieremnt c'est le roule au confit de roses, tu la trouveras dans la categories buches et roules
Tu as eu mon message???d'hier
Bisous et bonne aprem a ++


Répondre
J


Je viens de faire des essais pour faire un lien vers mon blog ! Mais je n'arrive toujours  pas à ouvrir cette fenêtre !!!!! Je t'ai dis que je n'étais pas douée hi, hi, hi ! Merci, je ferai
un nouvel essai plus tard ! Merci de ta gentillesse ! Bisous, bonne soirée. Jeanne



R

J'arrive à temps!Miam!Bonne soirée!


Répondre
J


Merci beaucoup ! Bises, bonne semaine.



M

Très appétissantes ces jolies coupettes :) une jolie façon de proposer des figues !
Bisous


Répondre
J


Merci Miss, c'est gentil ! Bises, bonne semaine.



K

un magnifique dessert. BRAVO

Kalinka


Répondre
J


Merci beaucoup Kalinka ! Belle semaine malgré la grisaille ! Bises



G

Ah ! ces figues elles nous font faire d'excellents desserts tu ne crois pas Jeanne ? A noter pour l'année prochaine car maintenant c'est fini je n'en trouve plus !! dommage. Bisous ma chère Jeanne


Répondre
J


Il y en a encore chez nous et on se régale, miam ! Bisous, bonne semaine gourmande.



P

une belle compotée !!!!!!!!!!!


Répondre
J


Merci, bonne semaine gourmande.



N

Bonsoir Jeanne,
Ah!!! superbe cette compotee de figues, Elle me donne drolement envie..
J'ai justement prepare un roule hier, j'adore ce petit gateau moelleux...
Je te souhaite une bonne nuit
Bisous


Répondre
J


Je vais venir voir ta recette tout de suite ! Bonne semaine gourmande, gros bisous. Jeanne



C

Une parfaite recette,
j'adore les couleurs de l'automne!
Bonne nuit ma belle, bises;-)*Maria


Répondre
J


Merci Maria, moi aussi j'aime cette saison  et toutes ces douceurs à venir, miam ! Bisous, bonne nuit à toi. Jeanne



R

Hum ce doit être bien bon !
Bises ma chère Jeanne


Répondre
J


Merci, c'est gentil ! Bonne nuit et belle semaine.



A

toute simple mais à tomber


Répondre
J


Merci, merci, c'est gentil !



P

Bonsoir Jeanne,

Ravi de constater que nous droit à notre petit délice du dimanche .Il faut dire que tu as l'art de nous concocter de jolies surprises gourmandes avec quelques ingrédients seulement ... La preuve
encore avec ce délicieux dessert aussi agréable à regarder qu'à déguster.

Un tout grand bravo et merci pour ce savoureux partage sucré
Bise cordiale
Patrick


Répondre
J


Merci, c'est gentil, comme toujours ! J'aime les petites douceurs ! Et cet automne qui s'installe nous propose plein de bonnes choses dont il faut profiter ! Bonne semaine gourmande. Jeanne



M

Aux couleurs de l'automne, j'aime beaucoup!


Répondre
J


Merci Méli, c'est gentil ! Bises



M

des belles coupes automnales avec des figues ! une belle recette, bonne soirée Jeanne


Répondre
J


Merci Michelle, profitons de toutes ces bonnes choses ! Bises, bonne nuit.



C

une gourmandise de saison bien sympa
bises


Répondre
J


Merci à toi ! Bonne semaine ! Bises



K

Bonsoir Jeanne,
Nous sommes en plein dans le temps des figues et voici que tu nous les proposes enrobées de miel... une excellente et très belle compotée mon amie, bravo et merci pour cette fabuleuse idée !! tu es
une cuisinière aux idées fantastiques qui me plaisent toujours autant de jour en jour, bravo à toi, belle soirée, bisous
Jacqueline


Répondre
J


Merci Jacqueline ! C'est toujours un plaisir de lire toutes tes gentillesses ! Le partage de nos idées, nous donne des ailes à tous et c'est si sympathique ! Je pense déjà à la recette de demain
et j'ai même envie de faire table d'hôtes dans mon gîte ! Je réaliserai (en petit) mon rêve d'avoir un hôtel/restaurant ! Je te souhaite une belle nuit ! Bisous. Jeanne



M

Beau mélange gourmand Bises


Répondre
J


Merci beaucoup ! Bisous



T

un dessert léger d'automne


Répondre
J


Tout frais et délicieux ! Merci.



B

De jolies petites coupes bien fraîches et très appétissantes;)
Bravo et bonne soirée.
Bisous,
Brigitte


Répondre
J


Merci Brigitte, c'est gentil ! Je pense déjà à la recette de demain hi, hi, hi !Impossible de perdre trois kilos ! Bisous, belle semaine. Jeanne



V

Bonsoir Jeanne, j'arrive à temps !! je prends le dessert aven le repas allez plus de conformité lol
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.


Répondre
J


Tu as bien raison, c'est bon et si on a faim, on mange les deux hi, hi, hi ! Bisous, bonne nuit.



D

un dessert qui à l'air délicieux


Répondre
J


Merci beaucoup ! Bises