Cookie géantissime aux amandes et pépites de framboises

Publié le 25 Juin 2013

Bonjour, à mon tour de me régaler avec un énorme cookie, il me nargue sur vos blogs

alors j'ai tenté une version avec des amandes effilées et des pépites de framboises.

C'est sans doute le manque de soleil qui me donne envie de douceurs ou alors,

c'est que je suis vraiment une incorrigible gourmande hi, hi, hi !!!!!!

Bon, je compense avec des légumes.......................et du fromage, mais chut !!!!!!!!

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF2117

 

Et c'est quoi cette barre bizarre sur ma photo, oups !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

INGREDIENTS   (pour...........cela dépend de votre possibilité d'y résister !!!!)

180 gr de farine

120 gr de sucre

120 gr de beurre

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

30 gr d'amandes effilées pour l'intérieur du gâteau + 30 gr pour le dessus

70 gr de brisures de framboises surgelées

PREPARATION

Préchauffer le four à 175°.

Fouetter le sucre avec le beurre mou jusqu'à obtenir une mousse claire.

Incorporer l'oeuf puis la farine mélangée à la levure.

Ajouter ensuite 30 gr d'amandes et les pépites de framboises, mélanger.

Veser la pâte dans un moule à manqué beurré ou en silicone.

Enfourner pour 20 mn, puis démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

DSCF2118.jpg

 

DSCF2119

 

Il me semble qu'il manque une part, qui est le voleur !!!!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Gâteaux

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Iman 09/07/2013 15:17

Mmmhhh ça doit être délicieusement bon avec ces saveurs!

véb 01/07/2013 23:50

C'est une belle idée à garder sous le coude, car il y a le fondant, le croquant et de la framboise. Miamesque, le mieux que j'ai à faire est d'aller me coucher, sinon je sens que je vais craquer.
Biz bien amicale

Maiwenn 30/06/2013 18:31

Hummm je me servirais bien au passage !

Sweety 29/06/2013 19:32

Ouhlala ce cookie me fait plus que de l'oeil car c'est une association de saveurs que j'adore dans un gateau que je dévore, et je suis grande fan des maxi cookies!!! Et pui framboises amandes c'est
à tomber, miam!!!

Julia T 28/06/2013 19:52

Pour moi, ce sera 2 parts stp, le cookie séparé en deux évidemment! lolll! Bises!

Dine avec Sandrine 27/06/2013 15:45

Ton biscuit cookie est superbe, je croquerais bien dedans!
bises, Dine avec Sandrine

Jeanne 27/06/2013 18:26



C'est trop tard !!!!!! Bises, belle soirée tout de même hi, hi, hi !!!!!



cuisinetcigares 27/06/2013 10:12

Eh bien tu as très bien fait !!!! il est superbement réussi !
Il manque un morceau ??? un seul ???? ah ben oui ... on dirait bien ;-) C'est pas moi :D promis ... (pas encore ... he he he !)
Des bises pour ma Jeanne !
Sandy

Jeanne 27/06/2013 18:27



Et bien depuis, les autres parts ont également disparu hi, hi, hi ! Bises, merci ma chère Sandrine. Bonne soirée



gut 26/06/2013 18:43

Juste un petit mot pour te dire que demain paraîtra chez moi une tes des petites recettes ! je m'en lèche encore les babines !! Bonne soirée. gros bisous

Jeanne 26/06/2013 19:32



C'est gentil ma chère Claudine, je viendrai voir ça !!!!!!!! Merci, gros bisous et belle soirée. Jeanne



Cécile 26/06/2013 15:39

Oh ben c'est le tien qui nous nargue maintenant :) Il a l'air terrible! Bisous.

Jeanne 26/06/2013 19:33



Merci beaucoup ma chère Cécile, si je tente une reine des gourmandises, c'est parfait hi, hi, hi !!!!! Bises



nani's kitchen 26/06/2013 12:57

il est terrible ton cookies hihi !! bisous

Jeanne 26/06/2013 19:33



Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises



Ingrid Lolibox 26/06/2013 11:48

La gourmande que je suis ne saurait y résister ! ;)
Bizoux

Jeanne 26/06/2013 19:34



C'est fait pour se laisser tenter !!!!!!!!!!!!! Merci, bises.



miminecuisine 26/06/2013 10:17

Quel délice!!!!!!

Jeanne 26/06/2013 19:34



Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!



véro-nicolase 26/06/2013 09:17

ses normal qui te manque une part ton cookie est trop bon pour ressiter a la tentation bonne journée bisous

Jeanne 26/06/2013 19:34



Merci beaucoup, c'est gentil à toi !!!!!!!!!!!!!!! Bises



lolo 26/06/2013 08:31

Testé et approuvé par chez moi aussi et ta version fruitée est une très belle idée ! Bonne journée

Jeanne 26/06/2013 19:35



Merci beaucoup, je vais recommencer avec plein de chocolat ...............et des fruits hi, hi, hi ! Bises



evelyne 25/06/2013 23:29

pour un géant c'est un geant bien gourmand bisou

Jeanne 26/06/2013 19:35



Merci beaucoup Evelyne, bises.



Mon tiroir à recettes 25/06/2013 22:40

MIAM ! C'est peut-être bien moi le voleur ^^
Pour la première photo, ça ressemble à un raté de carte-mémoire.
Bravo pour ce beau dessert et bonne soirée !

Jeanne 25/06/2013 23:18



Merci pour ton explication, c'est la première fois que je vois cette barre sur une photo !!!!!!! Je partage mon gros cookie avec plaisir !!!!! Bonne nuit.



Cécile, Au fil de mes recettes 25/06/2013 22:08

Oh mais quelle bonne idée!!! Amandes et framboises, j'adore!!

Bises Jeanne!

Jeanne 25/06/2013 23:21



Ravie qu'il te plaise, merci beaucoup, c'est gentil !!!! Bises



Patrick 25/06/2013 21:27

Coucou Jeanne,

En effet, avec pareil cookie, tu as de quoi te régaler ... Toutes les excuses sont bonnes et je constate que le soleil " a bon dos " Le pauvre! C'est lui qui" trinque "...
Quoi qu'il en soit, ta réalisation est splendide et terriblement appétissante! C'est du tout beau travail!

Un tout grand bravo et mille mercis, tu es formidable!
Belle fin de soirée
Patrick

Jeanne 25/06/2013 23:23



Comme tu dis, je trouve toujours des excuses pour me concocter des gourmandises hi, hi, hi !!!! Merci, bonne nuit. Jeanne



4'ine 25/06/2013 21:16

Moi je la connais la pie qui a pris cette part!!!bizzzzzzzz

Jeanne 25/06/2013 23:23



Heu, je ne sais pas de qui tu parles !!!!!!!! Bises, bonne nuit ma chère Catherine.



Jackie 25/06/2013 21:13

Et bien dis moi quel cookies! Superbe. Bisous et belle soirée

Jeanne 25/06/2013 23:24



Tu as vu, je prends soin de mon moral hi, hi, hi !!!!!! Belle nuit, bises.



micheleasthon83 25/06/2013 20:53

Cela à l'air bien bon !!!!

Jeanne 25/06/2013 23:24



Merci beaucoup Michèle, c'est gentil !!!!!!!!!!



verocook 25/06/2013 20:47

c'est pas moi la voleuse ! quoique !!!!
biz

Jeanne 25/06/2013 23:25



Bon, je partage avec toi également !!!!!!! Bises, bonne nuit.



la nonna 25/06/2013 18:53

lol qui est le voleur? HEINNNNN

Jeanne 25/06/2013 23:25



Je ne sais pas hi, hi, hi !!!!!!! Bonne nuit, bises.



gridelle 25/06/2013 18:51

t'as raison! autant le faire en version géant! hi!hi!

Jeanne 25/06/2013 23:26



Exactement ! Quand on aime on ne compte pas..............les calories hi, hi, hi !!!!!!



Pequery Françoise 25/06/2013 18:43

Geantissime! :) quelle gourmande!
Bonne soirée!

Jeanne 25/06/2013 23:26



J'avoue, c'est moi la vilaine gourmande !!!!!! Bonne nuit, merci Françoise.



gut 25/06/2013 18:40

Ahh ! tu as craqué aussi pour un énorme cookie !! comme si les petits modèles ne sous suffisaient pas !! C'est une vraiment belle version que tu nous proposes ! vraiment gourmande !!merci Jeanne
Bisous

Jeanne 25/06/2013 23:28



Merci beaucoup ma chère Claudine ! Je suis tout de même héroïque car cela fait longtemps qu'il me tente hi, hi, hi !!!!!! Bises, bonne nuit. Jeanne



Pounchki 25/06/2013 18:33

Quelle jolie gourmandise , j'adore !! grosses bises Jeanne et bonne soirée :)

Jeanne 25/06/2013 23:28



Merci beaucoup, c'est gentil !!!!!!!!!!!!!!! Belle nuit, bises.



kougelhopfetchocolat 25/06/2013 18:19

grandiose et délicieux ton cookies

Jeanne 25/06/2013 23:28



Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!!! Bonne nuit, bises.



Sylvmel 25/06/2013 18:18

Un vrai régal ma chère Jeanne : Bravo (et aussi pour tes tis pots dont je raffole !!!) Bises

Jeanne 25/06/2013 23:29



Merci Sylvie, c'est très gentil !!!!!!!! Bises, bonne nuit.



Michèle 25/06/2013 18:13

C'est pas moi mais je le regrette!! Bisous

Jeanne 25/06/2013 23:29



Je partage si tu veux hi, hi, hi !!!!!! Merci, bises.



afaurore 25/06/2013 18:06

hummmm géantissime

Jeanne 25/06/2013 23:30



Comme tu dis hi, hi, hi !!!!!! Merci, bonne nuit.



nicole passions 25/06/2013 17:59

irrésistible ce cookies........S'il en reste un peu, je veux bien être testeuse car il me semble vraiment trop bon.....
Plein de bisousssssssssssssssssssssss

Jeanne 25/06/2013 23:31



C'est trop tard ma chère Nicole, je te réserve une prochaine gourmandise !!!!!! Bises, merci à toi, belle nuit. Jeanne



Méli 25/06/2013 17:58

Un vrai régal, c'est archi gourmand!

Jeanne 25/06/2013 23:31



Et oui, je me gâte hi, hi, hi !!!!!! Merci Méli, bonne nuit.



Doria 25/06/2013 17:52

Oh la la ! Quelle tuerie ce dessert !
Très bonne fin d'après-midi en ce mardi,
Bisous, Doria

Jeanne 25/06/2013 23:32



Merci ma chère Doria !!!!!!! Bonne nuit. Jeanne



Valérie Franche-Comté 25/06/2013 17:47

Tout ça met bien l'eau à la bouche.
Je te souhaite une bonne soirée.
Valérie.

Jeanne 25/06/2013 17:52



Merci beaucoup Valérie, c'est gentil à toi !!!!!! Belle soirée, bises. Jeanne