Cookies au beurrre de cacahuètes, cacao et framboises

Publié le 5 Décembre 2013

Bonjour, voici les cookies promis, au beurre de cacahuètes, cacao et framboises.

L'association est originale et vraiment délicieuse, d'ailleurs, ils ont déjà disparu hi, hi, hi !

A refaire pour les glisser dans la hotte du père Noël, les gourmands seront conquis.

En attendant, je teste différentes idées, histoire d'offrir les meilleurs hi, hi, hi !!!!!

Hier, des craquelés tout rose, aujourd'hui, des rochers aux......... et  ...........,

mais ce sont d'autres histoires !!!!!

Je vous souhaite une excellente soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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Source : Cookies salés et sucrés SAEP

 

INGREDIENTS   (pour 20 cookies)

2 cs de beurre de cacahuètes

80 gr de beurre mou

100 gr de sucre en poudre

1 cc de cacao amer

1/2 cc de bicarbonate de soude

200 gr de farine

1 cs de lait

1 oeuf

90 gr de brisures de framboises surgelées

60 gr de cacahuètes non salées

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Travailler les deux beurres avec le sucre et le cacao.

Incorporer la farine mélangée au bicarbonate.

Ajouter l'oeuf et le lait puis, les cacahuètes et les brisures de framboises.

A l'aide d'une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur une plaque de cuisson.

Enfourner pour douze minutes.

Sortir les cookies du four, attendre quelques minutes et les déposer sur une grille.

Ils vont refroidir et durcir un peu mais resteront tendres à l'intérieur.

 

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Bonne dégustation......................virtuelle hi, hi, hi !!!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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Pépite 14/12/2013 17:30

La framboise est mon fruit préféré! Quand je vois comment elles colorent ces cookies.... MIAM!!

véb 11/12/2013 21:51

Voici une version gourmande pour gourmets en manque de sucre. Non non je ne donneai pas de nom....un indice, addict à la cuisine, aux livres... enfin je veux bien donner un nom si là à l'instant T
un cookies se pose sur mon clavier !

4ine 08/12/2013 09:50

des framboises du chocolat rhooooooo tu me tentes bizzzzzz

Maiwenn 07/12/2013 18:49

Tes cookies ont tout pour me plaire !

barbara 07/12/2013 11:53

mmmmmmmmm ils ont l'air bien moelleux ...
bisous !!

gridelle 06/12/2013 18:39

ils doivent être excellents tes cookies! j'en ai préparé aujourd'hui et je repasserais bien en cuisine pour tester ceux ci!!

Sylvmel 06/12/2013 10:54

Des cookies aux saveurs originales et gourmandes !! Bises

véro-nicolase 06/12/2013 08:31

hum délicieux cookies ses déjà noël chez toi bisous ma douce

Marie 05/12/2013 22:19

Cacahuètes/framboises je ne connais pas cette saveur !! l'idée me plait. Bises.

Brigitte 05/12/2013 22:15

Tues comme moi Jeanne; terriblement sucrée!
Ils sont parfaits ces cookies et très originaux.
Bises

micheleasthon83 05/12/2013 21:18

Dommage qu'il n'y en est plus !!!!bisous

Llysa 05/12/2013 20:48

hummmm jolis et délicieux cookies! merci pour le partage! bisous

verobroderies 05/12/2013 20:36

gourmande va !!! hi hi

JuliaT 05/12/2013 20:26

Je suis d'accord! Je t'en prends 2 pour 2! Bisous!

kitchenette 05/12/2013 20:08

Un mix de saveurs pour le moins gourmand et original !!! Ils sont mimi à croquer tes cookies ..
Bisoussss
kiki

Méli 05/12/2013 19:55

Ils sont très originaux, et sûrement très savoureux!

Un petit jeu chez moi pour gagner un livre de Jamie...
http://melineencuisine.wordpress.com/2013/12/04/pour-vous-remercier/

Bise!

Doria 05/12/2013 19:34

Quelle belle association d'ingrédients tes cookies ! Ils doivent être bien gourmands !
Bisous, Doria

Michèle 05/12/2013 19:00

C'est pas sympa de nous mettre l'eau à la bouche comme ça !
et si on veut y goûter on n'a plus qu'à se mettre au fourneau !! Recette à essayer, merci Jeanne.
Bonne soirée et bises
Michèle

Isabelle Degremont 05/12/2013 18:42

Ah, non, non, et non ! je proteste, tu nous avais promis du pain d' épices, du vrai comme chez toi !
Je proteste, même si je trouve tes photos de plus en plus jolies...
bises
Isabelle

la nonna 05/12/2013 18:30

completement dements miammm

afaurore 05/12/2013 18:24

et hop à tester