Cookies au chocolat et airelles séchées

Publié le 18 Décembre 2010

Bonjour, en voyant les belles recettes sur vos blogs, je ne résiste plus,

je commence mes premières gourmandises des fêtes.

Des cookies au chocolat à glisser dans de petits sachets à offrir,

et d'autres  biscuits à suivre pour remplir la hotte du père Noël....

 

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  Un nuage de sucre glace juste avant de servir !

 

INGREDIENTS       (pour 30 pièces)

 

220 gr de farine

120 gr de beurre mou

120 gr de sucre

2 oeufs

100 gr d'airelles séchées

25 gr de cacao

1 /4 de sachet de levure

sucre glace pour le décor

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter le beurre mou avec le sucre.

Ajouter un oeuf, bien mélanger et ajouter le second, mélanger à nouveau.

Mélanger la farine et la levure et l'ajouter progressivement.

Ajouter le cacao et les airelles, mélanger le tout.

Faire des petits tas sur deux plaques anti-adhésive.

Enfourner pour 12 ou 15 mn suivant le résultat souhaité.

Suivant la cuisson vous obtiendrez des biscuits moelleux ou croquants !

 

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Juste une petite dégustation (2 cookies avec mon café) pour vous dire qu'ils sont excellents !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes et déco de noël

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Brigitte 14/06/2013 10:25

bonjour Jeanne Des recettes originales faciles rapides et qu'on ne retrouve pas sur tous les blogs SUPER !

omelette 19/12/2010 21:42


en tant que fan de cookies, je note!


Jeanne 19/12/2010 23:59



Je suis ravie qu'ils te plaisent ! Merci de ta visite.



Brigitte 19/12/2010 21:14


Ils sont très appétissants ces cookies Jeanne!
Ca me plairait sûrement!


Jeanne 20/12/2010 00:10



Merci, je prépare des sachets de gourmandises pour les enfants, j'ai résisté, il n'en manque que deux.........pour le moment ! Bisous, merci de ta visite. Jeanne



Catherine 19/12/2010 17:59


Originals les cookies...


Jeanne 19/12/2010 18:21



Merci beaucoup, bonne soirée.



mitokola 19/12/2010 17:02


Coucou Jeanne,
Que voilà de magnifiques et fabuleux cookies aux airelles, une tentation de plus chez toi et une recette savoureuse et délicieuse à souhait, très belle idée que ces gâteaux de très bonne facture,
un tout grand bravo mon amie, de quoi régaler toute la maisonnée pour les fêtes,
Je te souhaite une très belle fin de journée, gros bisous
Jacqueline


Jeanne 19/12/2010 18:02



Bonjour ma chère, je suis ravie de te retrouver, en pleine forme j'espère pour débuter ces fêtes!J'ai passé la journée en cuisine à préparer des sablés et je suis toute contente maintenant de
voir ces gentils commentaires. Merci beaucoup de ta visite, je t'embrasse et te souhaite une belle soirée. Jeanne



Marianne 19/12/2010 11:09


Ca donne bien envie de gouter!!! jaime beaucoup les airelles, et je n'ai encore jamais gouté de cookie de ce type!!


Jeanne 19/12/2010 18:02



Ils faut te laisser tenter, ils sont vraiment excellents ! Merci de ta gentille visite, bonne soirée.



Mamouzette 19/12/2010 10:22


Hummmm comme cela doit être divin,
bisous, Mamouzette


Jeanne 19/12/2010 18:04



Je me suis régalée mais avec modération, il faut en garder pour les enfants ! Merci de ton coucou, bises. Jeanne



lypha 19/12/2010 08:17


J'adore ton centre de table tout mimi !
ce qui me fait penser que j'ai des pommes de pin et que je n'ai plus qu'à embaucher Petit Sultan pour m'aider !
Mais, ce matin, ce sera courses et puis bricolage maison et décoration !
Passe une merveilleuse journée et continue bien tes petits présents gourmands !
Bisous
Lypha


Jeanne 19/12/2010 18:09



Merci, tu es gentille, j'ai passé deux jours à décorer la maison et là, j'ai attaqué l'extérieur (des bouquets sur la grille et le portail avec, rubans et guirlandes)  mais la pluie ne pas
laissé terminer ! Tant pis, ce sera pour demain. Merci de ton coucou, bon courage pour ta décoration, bisous et belle soirée à toute ta petite famille. Jeanne



Poucinette 19/12/2010 08:11


belle idée de recette miss !!!!! je t'embrasse bises du dimanche


Jeanne 19/12/2010 18:10



Merci Poucinette, toujours un plaisir de te lire, bises, bonne soirée.



diabline78 18/12/2010 22:45


humm des cookies et en plus chocolaté!!! je m'imagine déjà!
gros kisss


Jeanne 19/12/2010 00:38



Un régal avec mon petit café ! Bises et bonne nuit, merci de ton coucou. Jeanne



babouchka 18/12/2010 21:24


Rien que 2? Tu es drôlement raisonnable!


Jeanne 19/12/2010 00:39



Mais demain, je recommence ! Merci de cette visite, bonne nuit.



dalila 18/12/2010 21:08


bonsoir jeanne
j'ai un tag pour toi,biz


Jeanne 19/12/2010 00:40



Merci beaucoup, je suis touchée et vais le voir de suite, bises à toi, c'est gentil, belle nuit.



La Marmite 18/12/2010 21:04


hummm c'est très tentant :-)))


Jeanne 19/12/2010 01:00



Merci, c'est vrai, il est difficile d'y résister ! Bonne nuit.



Marina 18/12/2010 20:32


Miam...ils ont l'air délicieux ces petits cookies!
bisous


Jeanne 18/12/2010 20:51



Merci de cette gentille visite, bises



Mathilde 18/12/2010 19:38


De petits cookies parfaits au goûter ou même pour le dessert ;)


Jeanne 19/12/2010 01:01



C'est vrai, merci de cette visite, bises, bonne nuit.



christele 18/12/2010 17:00


à croquer ces cookies
hummmmm
bon samedi


Jeanne 18/12/2010 18:44



Oui, oui, et il faut résister !