Cookies aux pépites de chocolat et zestes d'oranges confits

Publié le 19 Février 2013

Bonjour, me voici de retour après une petite escapade pour voir les enfants et une amie.

Avant de partir pour le sud de l'Oise, j'ai préparé des gourmandises.

Des cookies aux grosses pépites de chocolat, je coupe juste les carrés en quatre !!!!!

J'ai ajouté des zestes d'oranges confits car l'association est délicieuse.

Merci pour vos gentilles visites pendant mon absence.

Je vous souhaite une excellente semaine.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 26 cookies)

300 gr de farine

100 gr de beurre presque fondu

150gr de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

70 gr de carrés (coupés en quatre) de chocolat 70% de cacao 

70 gr de zestes d'oranges confits coupés en dés

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients.

Portionner 26 parts et les rouler en boules entre vos mains.

Déposer les cookies en les espaçant sur une plaque de cuisson anti-adhésive

les enfourner 10/12 minutes puis les déposer sur une grille, ils vont durcir en refroidissant.

 

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J'ai préparé également des "roses des sables" avec du chocolat au caramel

mais, il faudra revenir, c'est une autre histoire hi, hi, hi !!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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M
Ils sont très beaux tes cookies Jeanne !je garde ta recette sous le coude
merci
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J


Ravie de te tenter ! Merci beaucoup de cette gentille visite ! Bises, bon week-end. Jeanne



M
Ils sont super gourmands!!
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J


Merci beaucoup Méli ! Bises



A
Miammm, quelques uns pour passer la soirée devant la télé. Bisous
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J


Tu as raison, on les déguste sans s'en rendre compte hi, hi, hi !!!!!! Bises, merci encore.



C
Tes beaux biscuits sont vraiment très tentant de bon matin !!
Bisous
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J


Merci beaucoup, contente qu'ils te plaisent ! Bises



V
Il n'y a pas à redire, nos cuisines se rejoignent car pour mon tiramisu, j'avais confectionné des cookies choco aux zestes d'oranges confit...les grands esprits se rencontrent. Les tiens me donnent
une envie irrépressible de sucré comme le dis DameCuisine. Mais je vais tenter de filer sagement sous ma couette. Fais de beaux rêves et Biz
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J


Je viens de t'écrire la même chose en réponse à ton commentaire précédent au sujet des "grans esprits" hi, hi, hi !!!! En effet, nos idées se rejoignent souvent !!!!! 23 h25, en effet, il est
temps d'aller au lit quand on bosse le lendemain ! Bon courage pour cette fin de semaine, merci pour ton chaleureux passage, bises. Jeanne



M
J'en croque un au passage!!!!!!
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J


Tu as bien raison !!!!!!!! Bises



G
évidemment que je les aime tes cookies!!! miam
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J


Merci beaucoup, j'en suis ravie !!!!! Bises



C
j'ai envie de croquer dedans. Bisous
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J


Merci beaucoup Chantal !!!! Bises



C
Chocolat/orange, le duo de choc! Trop bon.
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J


Merci Cécile, je partage avec plaisir !!!!! Bises



L
Dis moi gourmande comme je suis, il t'en reste ? non parce que là hummmmmmmmmm avec ma petite tisane que je viens de me préparer j'en goûterai bien un... miam
bisous Jeanne, bon mercredi à toi !
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J


Et non ! Ils sont partis chez les enfants et une amie !


Je n'en avais gardé que deux pour les goûter hi, hi, hi, !!!!!


Merci de ton coucou ! Bises



R
Que de belles gourmandises !
bisous ma chère Jeanne
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J


Merci beaucoup Evelyne !!!! Bises



C
Ils doivent être très goûteux !!
Bonne journée, bisous :)
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J


En effet, ils étaient bons, miam !!!!! Merci à toi, bises



S
Hummmm, si j'avais eu des oranges confites, je crois que je me serai ruée sur mon four !!! Donc, je ne goûterai qu'avec mes yeux. Bravo Jeanne. Bises
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J


Ce sera pour un autre jour hi, hi, hi !!!! Bises, bonne soirée.



N
je me sers ! j'adore les cookies ! bisous
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J


Tu as bien raison !!!!! Belle soirée, bises



M
Superbement gourmands!!!
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J


Merci beaucoup !!!!!! Bises



J
C'est péché de me montrer des cookies aussi gourmands! Avec des gros morceaux de chocolat, c'est une pure gourmandise! J'adore! Je t'en pique 2 au moins... heu non 3 finalement! J'adore j'adore!
Bises ma chère!
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J


Et toi vilaine qui prépare des merveilles alors que tu es si loin, c'est pas honteux ? hi, hi, hi !!! Grosses bises ma chère Julia ! Belle journée. Jeanne



L
HHm de délicieux cookies bien "dodus" et parfumés avec de l'orange hmm ca donne bien envie !
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J


Merci beaucoup ma chère ! Bises, bonne soirée.



M
Contente de te retrouver... avec ces succulents cookies en prime... Bises.
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J


Merci beaucoup Marie, c'est gentil !!!! Bises, belle soirée.



B
Hello Jeanne; de retour! j'en suis heureuse et bien contente aussi que tu aies passé un beau séjour;)
j'adore tes cookies! Je vais copier ta recette; elle me plaît beaucoup!
Bravo ma chère Jeanne; tu m'as mis l'eau à la bouche;)
Gros bisous et bonne soirée
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J


Merci beaucoup ma chère Brigitte, tu es gentille ! Contente que mes cookies te tentent mais c'est vrai que l'asssociation chocolat / orange fonctionne très bien ! Gros bisous et belle soirée.



K
Depuis plus d'une heure, impossible de laisser des coms sur les blogs hébergés par O.B, arrgghhh, je retente donc ma chance, et oufff, ça fonctionne .. Trop gourmands tes beaux cookies, j'utilise
aussi du chocolat noir que je concasse, mais plus petit ... me faudra essayer la king size !! hihihi
Bisousss
kiki
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J


Régulièrement, on rencontre ce genre de soucis ! Heureusement, cela ne dure pas !!!! Merci de ta patience et de ton gentil coucou ! Bises, bonne dégustation de grosses pépites hi, hi, hi !!!!!
Bises. Jeanne



C
Oh my god !!! mais qu'est ce que tu m'as fait là ??!!! Une tuerie j'en veux j'en veux ... arf miam gloup slurp !
Jeanne, tu viens de me transmettre une ENVIE de sucrerie !!!
Mazet, je suis foutue ........... direction ma cuisine !
Bises, belle soirée, Sandrine
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J


Si grâce à moi, tu réalises des petites merveilles, j'en veux aussi hi, hi, hi !!!!! Merci de ta joyeuse gourmandise ma chère Sandrine ! Groses bises et belle soirée. Jeanne



V
ah ben ceux la sont reussits ! hi hi
bonne soirée
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J


Comme tu dis hi, hi, hi ! On ne rate pas à chaque fois, heureusement ! Bises, merci à toi.



K
des cookies miam miam j'en prend pour déguster avec mon café
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J


Avec plaisir !!!!! Bises, belle soirée.



L
waowwww ils sont magnifiques...
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J


Meric beaucoup !!!!!! Bises, bonne soirée.



4
je suis sure qu'ils n'ont pas fait un pli!!! bizzzzzzzzzz
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J


J'espère que mes gourmands se régalent ! pour moi, c'est le cas hi, hi, hi ! Bises, merci Catherine.



M
une belle attention avec ces cookies maison gourmands. une recette tellement bonne maison, bonne soirée Jeanne. bises
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J


Merci ma chère Michelle, c'est vrai qu'avec de l'amour dedans c'est bien meilleur ! Bises



V
Me voilà !!! je me fais rare en ce moment et j'en suis désolée.
C'est une gourmandise dans laquelle je croquerais volontiers$Belle soirée
Valérie.
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J


Merci beaucoup Valérie, c'est gentil !!!! Pour tes visites, ce n'est pas grave, chacun fait comme il peut ! Bises, bonne semaine. Jeanne



P
tropppppppppppppppp bons !!!!!! :)
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J


Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises hi, hi, hi !!!!!



G
Super tes cookies !! généreux en chocolat et bien moelleux comme j'aime ça ces petites gourmandises !!
J'ai un peu innové dans le cookie ! j'en ai fait un qui m'a bien plu aussi mais il ne sera publié que plus tard pas avant la fin du mois !! Gros bisous
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J


Je viendrai chiper la recette, assurément, j'adore les gâteaux "maison" hi, hi, hi ! Merci ma chère Claudine ! Bises, bonne soirée. Jeanne



C
Humm ces cookies ont l'air top,moi aussi j'aime cette association :)
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J


Merci Christelle de ce gentil coucou ! Bises. Jeanne