Cookies aux pépites de chocolat et zestes d'oranges confits

Publié le 19 Février 2013

Bonjour, me voici de retour après une petite escapade pour voir les enfants et une amie.

Avant de partir pour le sud de l'Oise, j'ai préparé des gourmandises.

Des cookies aux grosses pépites de chocolat, je coupe juste les carrés en quatre !!!!!

J'ai ajouté des zestes d'oranges confits car l'association est délicieuse.

Merci pour vos gentilles visites pendant mon absence.

Je vous souhaite une excellente semaine.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 26 cookies)

300 gr de farine

100 gr de beurre presque fondu

150gr de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

70 gr de carrés (coupés en quatre) de chocolat 70% de cacao 

70 gr de zestes d'oranges confits coupés en dés

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients.

Portionner 26 parts et les rouler en boules entre vos mains.

Déposer les cookies en les espaçant sur une plaque de cuisson anti-adhésive

les enfourner 10/12 minutes puis les déposer sur une grille, ils vont durcir en refroidissant.

 

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J'ai préparé également des "roses des sables" avec du chocolat au caramel

mais, il faudra revenir, c'est une autre histoire hi, hi, hi !!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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Commenter cet article

maya 08/03/2013 08:20

Ils sont très beaux tes cookies Jeanne !je garde ta recette sous le coude
merci

Jeanne 08/03/2013 16:46



Ravie de te tenter ! Merci beaucoup de cette gentille visite ! Bises, bon week-end. Jeanne



Méli 24/02/2013 21:19

Ils sont super gourmands!!

Jeanne 25/02/2013 16:07



Merci beaucoup Méli ! Bises



Amélie 21/02/2013 20:17

Miammm, quelques uns pour passer la soirée devant la télé. Bisous

Jeanne 24/02/2013 17:46



Tu as raison, on les déguste sans s'en rendre compte hi, hi, hi !!!!!! Bises, merci encore.



choupette82 21/02/2013 10:13

Tes beaux biscuits sont vraiment très tentant de bon matin !!
Bisous

Jeanne 21/02/2013 16:48



Merci beaucoup, contente qu'ils te plaisent ! Bises



véb 20/02/2013 23:35

Il n'y a pas à redire, nos cuisines se rejoignent car pour mon tiramisu, j'avais confectionné des cookies choco aux zestes d'oranges confit...les grands esprits se rencontrent. Les tiens me donnent
une envie irrépressible de sucré comme le dis DameCuisine. Mais je vais tenter de filer sagement sous ma couette. Fais de beaux rêves et Biz

Jeanne 21/02/2013 16:57



Je viens de t'écrire la même chose en réponse à ton commentaire précédent au sujet des "grans esprits" hi, hi, hi !!!! En effet, nos idées se rejoignent souvent !!!!! 23 h25, en effet, il est
temps d'aller au lit quand on bosse le lendemain ! Bon courage pour cette fin de semaine, merci pour ton chaleureux passage, bises. Jeanne



miminecuisine 20/02/2013 18:16

J'en croque un au passage!!!!!!

Jeanne 20/02/2013 19:14



Tu as bien raison !!!!!!!! Bises



gridelle 20/02/2013 17:58

évidemment que je les aime tes cookies!!! miam

Jeanne 20/02/2013 19:14



Merci beaucoup, j'en suis ravie !!!!! Bises



Chantal 20/02/2013 16:17

j'ai envie de croquer dedans. Bisous

Jeanne 20/02/2013 19:14



Merci beaucoup Chantal !!!! Bises



Cécile 20/02/2013 15:51

Chocolat/orange, le duo de choc! Trop bon.

Jeanne 20/02/2013 19:14



Merci Cécile, je partage avec plaisir !!!!! Bises



louloute 20/02/2013 15:25

Dis moi gourmande comme je suis, il t'en reste ? non parce que là hummmmmmmmmm avec ma petite tisane que je viens de me préparer j'en goûterai bien un... miam
bisous Jeanne, bon mercredi à toi !

Jeanne 20/02/2013 19:16



Et non ! Ils sont partis chez les enfants et une amie !


Je n'en avais gardé que deux pour les goûter hi, hi, hi, !!!!!


Merci de ton coucou ! Bises



R'Evelyne 20/02/2013 14:56

Que de belles gourmandises !
bisous ma chère Jeanne

Jeanne 20/02/2013 19:16



Merci beaucoup Evelyne !!!! Bises



choupette82 20/02/2013 11:08

Ils doivent être très goûteux !!
Bonne journée, bisous :)

Jeanne 20/02/2013 19:16



En effet, ils étaient bons, miam !!!!! Merci à toi, bises



Sylvmel 20/02/2013 10:30

Hummmm, si j'avais eu des oranges confites, je crois que je me serai ruée sur mon four !!! Donc, je ne goûterai qu'avec mes yeux. Bravo Jeanne. Bises

Jeanne 20/02/2013 19:17



Ce sera pour un autre jour hi, hi, hi !!!! Bises, bonne soirée.



nani's kitchen 20/02/2013 10:29

je me sers ! j'adore les cookies ! bisous

Jeanne 20/02/2013 19:17



Tu as bien raison !!!!! Belle soirée, bises



Michèle 20/02/2013 07:38

Superbement gourmands!!!

Jeanne 20/02/2013 19:17



Merci beaucoup !!!!!! Bises



Julia T 20/02/2013 01:17

C'est péché de me montrer des cookies aussi gourmands! Avec des gros morceaux de chocolat, c'est une pure gourmandise! J'adore! Je t'en pique 2 au moins... heu non 3 finalement! J'adore j'adore!
Bises ma chère!

Jeanne 20/02/2013 19:19



Et toi vilaine qui prépare des merveilles alors que tu es si loin, c'est pas honteux ? hi, hi, hi !!! Grosses bises ma chère Julia ! Belle journée. Jeanne



lagrandepages 19/02/2013 21:45

HHm de délicieux cookies bien "dodus" et parfumés avec de l'orange hmm ca donne bien envie !

Jeanne 20/02/2013 19:19



Merci beaucoup ma chère ! Bises, bonne soirée.



marie 19/02/2013 21:33

Contente de te retrouver... avec ces succulents cookies en prime... Bises.

Jeanne 20/02/2013 19:19



Merci beaucoup Marie, c'est gentil !!!! Bises, belle soirée.



Brigitte 19/02/2013 20:59

Hello Jeanne; de retour! j'en suis heureuse et bien contente aussi que tu aies passé un beau séjour;)
j'adore tes cookies! Je vais copier ta recette; elle me plaît beaucoup!
Bravo ma chère Jeanne; tu m'as mis l'eau à la bouche;)
Gros bisous et bonne soirée

Jeanne 20/02/2013 19:21



Merci beaucoup ma chère Brigitte, tu es gentille ! Contente que mes cookies te tentent mais c'est vrai que l'asssociation chocolat / orange fonctionne très bien ! Gros bisous et belle soirée.



kitchenette 19/02/2013 20:53

Depuis plus d'une heure, impossible de laisser des coms sur les blogs hébergés par O.B, arrgghhh, je retente donc ma chance, et oufff, ça fonctionne .. Trop gourmands tes beaux cookies, j'utilise
aussi du chocolat noir que je concasse, mais plus petit ... me faudra essayer la king size !! hihihi
Bisousss
kiki

Jeanne 20/02/2013 19:23



Régulièrement, on rencontre ce genre de soucis ! Heureusement, cela ne dure pas !!!! Merci de ta patience et de ton gentil coucou ! Bises, bonne dégustation de grosses pépites hi, hi, hi !!!!!
Bises. Jeanne



cuisinetcigares 19/02/2013 20:51

Oh my god !!! mais qu'est ce que tu m'as fait là ??!!! Une tuerie j'en veux j'en veux ... arf miam gloup slurp !
Jeanne, tu viens de me transmettre une ENVIE de sucrerie !!!
Mazet, je suis foutue ........... direction ma cuisine !
Bises, belle soirée, Sandrine

Jeanne 20/02/2013 19:24



Si grâce à moi, tu réalises des petites merveilles, j'en veux aussi hi, hi, hi !!!!! Merci de ta joyeuse gourmandise ma chère Sandrine ! Groses bises et belle soirée. Jeanne



vero 19/02/2013 20:36

ah ben ceux la sont reussits ! hi hi
bonne soirée

Jeanne 20/02/2013 19:25



Comme tu dis hi, hi, hi ! On ne rate pas à chaque fois, heureusement ! Bises, merci à toi.



kougelhopfetchocolat 19/02/2013 20:36

des cookies miam miam j'en prend pour déguster avec mon café

Jeanne 20/02/2013 19:25



Avec plaisir !!!!! Bises, belle soirée.



la nonna 19/02/2013 20:03

waowwww ils sont magnifiques...

Jeanne 20/02/2013 19:25



Meric beaucoup !!!!!! Bises, bonne soirée.



4'ine 19/02/2013 19:20

je suis sure qu'ils n'ont pas fait un pli!!! bizzzzzzzzzz

Jeanne 19/02/2013 19:23



J'espère que mes gourmands se régalent ! pour moi, c'est le cas hi, hi, hi ! Bises, merci Catherine.



michelle 19/02/2013 19:19

une belle attention avec ces cookies maison gourmands. une recette tellement bonne maison, bonne soirée Jeanne. bises

Jeanne 19/02/2013 19:24



Merci ma chère Michelle, c'est vrai qu'avec de l'amour dedans c'est bien meilleur ! Bises



Valérie Franche Comté 19/02/2013 19:15

Me voilà !!! je me fais rare en ce moment et j'en suis désolée.
C'est une gourmandise dans laquelle je croquerais volontiers$Belle soirée
Valérie.

Jeanne 19/02/2013 19:25



Merci beaucoup Valérie, c'est gentil !!!! Pour tes visites, ce n'est pas grave, chacun fait comme il peut ! Bises, bonne semaine. Jeanne



poucinette 19/02/2013 19:13

tropppppppppppppppp bons !!!!!! :)

Jeanne 19/02/2013 19:25



Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises hi, hi, hi !!!!!



gut 19/02/2013 18:28

Super tes cookies !! généreux en chocolat et bien moelleux comme j'aime ça ces petites gourmandises !!
J'ai un peu innové dans le cookie ! j'en ai fait un qui m'a bien plu aussi mais il ne sera publié que plus tard pas avant la fin du mois !! Gros bisous

Jeanne 19/02/2013 19:27



Je viendrai chiper la recette, assurément, j'adore les gâteaux "maison" hi, hi, hi ! Merci ma chère Claudine ! Bises, bonne soirée. Jeanne



christelle 19/02/2013 18:11

Humm ces cookies ont l'air top,moi aussi j'aime cette association :)

Jeanne 19/02/2013 19:27



Merci Christelle de ce gentil coucou ! Bises. Jeanne