Cookies chataigne/noisette

Publié le 23 Août 2010

Bonjour, ce matin je me suis inspirée d'une recette du blog la cuisine de plume de Chloé

pour préparer ces délicieux biscuits à la farine de chataigne, de blé et aux noisettes.

Je viens de découvrir son blog, il est  formidable et je vous le conseille vivement !

 

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INGREDIENTS          (pour 20 biscuits)

 

150 gr de farine chataigne/blé du moulin de la forge

50 gr de sucre roux

50 gr de noisettes hachées      (20 gr de cacao maigre dans la recette d'origine)

60 gr de beurre

2 oeufs

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger la farine, le sucre et les noisettes hachées.

Ajouter les 2 oeufs et le beurre fondu, mélanger le tout.

Avec 2 cuillères à café, façonner des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire vos biscuits 15 mn puis les laisser refroidir sur une grille.

 

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Des gourmandises à préparer facilement avec les enfants

et moi, je me suis régalée avec mon café !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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mitokola 24/08/2010 09:21


Quels délicieux cookies Jeanne, voilà une très belle recette originale et gourmande, trop même... (lol), châtaignes et noisettes, quelle saveur !! merci mon amie, très belle prestation et merci
également à "plume d'ange" pour te l'avoir inspirée... géniale idée,
belle journée, gros bisous Jeanne,
mitokola


Jeanne 24/08/2010 16:00



Merci, mes petits biscuits ont tous disparu quand j'étais aux courses ce matin, heureusement, j'en avais goûté deux sur le moment ! A refaire d'urgence pour les (grands) enfants gourmands. Bises,
bonne fin de journée.



tattoo 24/08/2010 00:11


voilà un café qui ne va pas s'ennuyer !


Jeanne 24/08/2010 00:18



En effet, je me suis régalée, merci de ton coucou !



plumedange 23/08/2010 22:28


coucou!! héhé je t'ai trouvé!!!
je te mets a l'honneur dès dimanche
bisous


Jeanne 23/08/2010 23:23



Merci, c'est vraiment gentil et je me régale grâce à toi, bises, bonne nuit.



Séverine Lustucrubleu 23/08/2010 21:32


Agréable ces petit gâteaux!


Jeanne 24/08/2010 00:19



Merci, c'est vrai, ils sont vraiment bons ! bonne nuit.



lypha 23/08/2010 21:07


Voilà une recette spéciale intolérance Princesse Gamma.
Je n'ai plus de farine de chataigne, il ne me reste plus qu'en acheter pour en faire .
Recette fabuleuse que tu mes donnes là, mille mercis.
Je vais aller voler sur ce blog que tu conseilles si gentiment.
Merci à toi pour cette belle recette et passe une superbe soirée.
Bisous
Lypha


Jeanne 24/08/2010 00:26



Il faudra cacher tes gourmandises pour ne pas tenter ta princesse, cela ne doit pas toujours être facile à gérer ! mais je suis certaine que tu fais des merveilles pour contenter toute ta petite
famille, bises, à bientôt.



Brigitte 23/08/2010 19:18


Délicieuse recette de cookies.
Attention les dents! Mais pour les jeunes, pas de problème;)


Jeanne 23/08/2010 20:13



Les noisettes sont hachées donc aucun problême pour les dents, ces biscuits sont vraiment délicieux, merci de ton coucou, bises.