Cookies chocolat et amandes

Publié le 9 Juin 2011

Bonjour à tous, je vous propose des cookies au chocolat pour ce jeudi tout gris !

Histoire de se consoler de ce vilain temps ou d'un autre chagrin, ça marche très bien hi, hi, hi !

Avec un petit café, le matin au petit-déjeuner ou quand l'envie se fera sentir !

Je craque pour ces petits biscuits si faciles à préparer.

 

DSC08356.jpg

 

INGREDIENTS      ( pour 30 pièces)

 

220 gr de farine

120 gr de beurre mou

120 gr de sucre

2 oeufs

2 cs de cacao

1 sachet de levure

30 amandes entières

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°.

Déposer dans le bol du robot le beurre mou et le sucre.

Mixer pour obtenir une crème, ajouter un oeuf, mixer, dès qu'il est incorporé ajouter le second

et mixer une fois encore puis ajouter la farine, la levure et le cacao, mixer le tout.

Récupérer la pâte au racloir et a l'aide de deux cuillères faire des petites boules

de pâte de la taille d'une grosse noix, les déposer sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

Déposer une amande sur chaque et enfourner pour 12 mn.

Laisser ensuite refroidir vos cookies sur une grille.

 

DSC08353.jpg

 

Et les voici avant cuisson !

 

La maison était pleine de monde et je n'ai pas eu le temps de prendre d'autres photos !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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Flower63 18/06/2011 21:26


Jolis et délicieux cookies, ils donnent vraiment envie d'être dégustés avec un bon café, bravo !!!

Passe une bonne soirée !


Jeanne 19/06/2011 00:28



Merci beaucoup ! Bonne nuit et excellent dimanche !



Véb 16/06/2011 23:32


C'est vrai que les cookies,ça part aussi vite que c'est fait. J'en fait pour les collègues qui aiment cela.


Jeanne 17/06/2011 00:24



Ils ont bien de la chance, moi  je les mange faute de collègues  hi, hi, hi ! Merci ma chère d'avoir fait le tour de mes petites recettes, c'est vraiment gentil à toi ! Je te souhaite
une belle nuit. Bises



Bonpourlespapilles 10/06/2011 22:25


Ce serait tellement bien maintenant avec mon thé.... Quelle chance !!! Bon week-end Jeanne :)


Jeanne 11/06/2011 00:06



Merci beaucoup ! Je te souhaite également un excellent week-end ! Bonne nuit.



ThomNam & Chloé 10/06/2011 17:23


Très jolis tes cookies ! Je peux en piquer un tout petit ? :)


Jeanne 10/06/2011 17:25



Avec plaisir ! Je suis ravie de vous lire, merci de cette gentille visite.



Carvalho Maria 10/06/2011 13:06


Tes cookies sont très beaux,
je te pique deux pour mon café!
Très bon w.e à toi ma belle, bises;-)*Maria


Jeanne 10/06/2011 17:26



Trop tard mais j'ai fait ce matin de merveilleux petits moelleux aux fruits, je me suis régalée avec MON café hi, hi, hi ! Bisous, merci à toi.



Drissia 10/06/2011 12:26


ils sont superbes,bravo!!
Bon week end!!
**Bisous**


Jeanne 10/06/2011 17:27



Merci Drissia, bon week-end à toi aussi ! Bises



Biscottine 10/06/2011 10:59


J'en chiperai bien un ou deux! :)


Jeanne 10/06/2011 17:27



Trop tard ! Ce sera pour la prochaine fois ! Bises



Gut 10/06/2011 09:34


A chacune nos petits cookies ! c'est également ce qui est en ligne chez moi en ce moment.
Ils ont bien beaux les tiens et qu'est ce qu'ils doivent être moelleux ! Bisous Jeanne, passe un très bon WE


Jeanne 10/06/2011 17:30



Merci, c'est vrai, ILS ETAIENT moelleux car ils ont déjà tous diparus ! Je viens voir tes gourmandises de suite ! Bises, bonne soirée.



fimère 10/06/2011 09:32


ils sont bien beaux et très tentants ces cookies, j'aime beaucoup
bonne journée


Jeanne 10/06/2011 17:30



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bises



Colinette 10/06/2011 08:49


merci pour ton passage .. tu as un bien joli blog aussi ...


Jeanne 10/06/2011 17:31



Merci de cette gentille visite et belle soirée.



christèle 10/06/2011 07:57


ils sont à croquer
tout chocolat hummmmmmmm
bonne journée


Jeanne 10/06/2011 17:31



Merci Christèle, c'est gentil ! Bisous



Maeldune 10/06/2011 07:11


Une vraie consolation!!!!!!!!!
Bon week-end!


Jeanne 10/06/2011 17:32



Et oui, quelque fois, il faut au moins ça ! Bisous, merci de ta visite.



Alberie26 10/06/2011 01:03


Vraiment trop chouette je t'en pique un :) bisous


Jeanne 10/06/2011 17:33



Trop tard hi, hi, hi ! Mais, j'ai des fabuleux petits moelleux aux fruits à venir ! Bises



tattoo 09/06/2011 21:46


hum, des petites choses à grignoter avec le café


Jeanne 09/06/2011 22:54



En effet et ils étaient bons ! Bonne nuit.



Ramu 09/06/2011 21:45


Oh oui,avec un temps pareil,ça fait du bien!!Bonne soirée.


Jeanne 09/06/2011 22:54



Merci de ton coucou ! Bonne nuit.



Michelle 09/06/2011 21:14


tes jolis cookies ne sont surement plus là, ils ont du être dégustés rapidement. bisous.


Jeanne 09/06/2011 22:55



En effet, ils ont vite disparu ! Bonne nuit, merci. Bises



Dolma 09/06/2011 21:13


j'ai fais des cookies aussi cet après midi
bises


Jeanne 09/06/2011 22:56



Je vais venir voir ça ! Merci de ta visite, bonne nuit.



Eva 09/06/2011 20:50


Comme ils ont l'air bons !!
Bises


Jeanne 09/06/2011 22:56



Merci Eva, c'est gentil ! Bonne nuit



Doria 09/06/2011 20:32


Avec une bonne tasse de café, je suis preneuse de quelques uns de tes cookies !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria


Jeanne 09/06/2011 22:57



Merci Doria, j'aime aussi en déguster avec mon café ! Bonne nuit et merci de ta gentille visite. Bises



Sabrina 09/06/2011 19:42


ils sont sublimes ces cookies choco, je t'en pique un pour mon dessert de ce soir


Jeanne 09/06/2011 22:58



Trop tard, les derniers sont partis hier avec mon café hi, hi , hi ! Bises



micheleAsthon 83 09/06/2011 19:20


Des cookies je n'en ai jamais fait.la photo est bonne donne envie d'en faire et d'en manger.Bisous


Jeanne 09/06/2011 19:37



Merci Michèle, c'est si facile à faire ! Bises



julie 09/06/2011 19:09


Mmmm un pur délice!


Jeanne 09/06/2011 19:37



Merci Julie ! Bonne soirée



Poucinette 09/06/2011 18:49


Miammm superbe ma belle petite gourmande


Jeanne 09/06/2011 19:38



Merci beaucoup ! En effet, elle aime les gâteaux et tout le reste !!!! Bises



doudoute 09/06/2011 18:49


ils ont l'air délicieux bravo !!

ps; peux tu voter pour moi ? et oui je me suis fais rattraper en un temps record, il y a eu tricherie ! merci :)


Jeanne 09/06/2011 19:39



Je viens de laisser un commentaire ! Bonne chance ! Bises



lypha 09/06/2011 18:46


Tu as déjà pu prendre une photo et c'est déjà miraculeux en soi car, tu es arrivée à sauvegarder tes cookies quelques instants pour nous :))
Bisous
Lypha


Jeanne 09/06/2011 19:41



Mais pas de photo de mes petits cakes pomme, cannelle et chocolat !!!! J'ai beau chercher !!!!! Bon, j'en ferai sans doute une autre fois ! Bises, merci.