Crème au chocolat façon « flamby » et petite table familiale pour Pâques

Bonjour, demain, c’est Pâques, la chasse aux oeufs en chocolat sera ouverte !

Si la pluie vous empêche de courir dans le jardin, vous pourrez toujours les trouver dans la maison et pour vous consoler, je vous propose une petite

crème gourmande trouvée chez Jojo du blog Nuage de lait.

Les enfants devaient venir avec ma « choupinette » mais une panne de voiture fait que nous serons seulement trois pour déguster les deux gourmandises déjà préparées.

Un grand souci pour maman et moi de tester en alternance cette crème au chocolat et une autre aux carambars dont je vous donnerais la recette plus tard !

Nous n’avons pas tranché depuis deux jours, pour savoir laquelle est la meilleure hi, hi, hi !!!!!

En attendant, je vous souhaite de très belles fêtes de Pâques.

Elles sont importantes pour de nombreuses personnes.

Excellent dimanche.

Amicalement.

Jeanne

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La recette vient de  » Les petits plats de Patchouka« .

INGREDIENTS   (pour 8 coupelles) mais où sont passées les deux autres ?????

1/2 litre de lait

20 cl de crème liquide

6 cs de cacao amer

2 gr d’agar agar ( 1 sachet)

50 gr de sucre en poudre

PREPARATION

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.

Mélanger longuement au fouet et porter doucement à ébullition.

Poursuivre la cuisson deux minutes sans cesser de mélanger.

Verser dans des coupelles, laisser refroidir et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

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C’est vraiment un délice à déguster tout doucement pour faire durer le plaisir !!!!!

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Une petite table champêtre pour demain et plusieurs recettes gourmandes de vos blogs, miam !!!!

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Il pleut mais le printemps est dans nos coeurs, c’est le principal !!!!!!!!

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