Crevettes en marinade et graines de sésame

Publié le 16 Octobre 2010

Bonjour, voici une petite entrée rapide à préparer.

Vinaigre balsamique, miel, huile d'olive et curry pour la marinade,

des graines de sésame pour le côté croustillant et le bon goût de noisette.

Quelques minutes à la poêle et c'est prêt à déguster !

 

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INGREDIENTS      (pour 1 personne)

 

12 crevettes

1 cs de vinaigre balsamique

1 cc d'huile d'olive + 1 cs pour frire

1 cc de miel

1 pincée de curry

1 cs de graines de sésame

 

PREPARATION

 

Décortiquer les crevettes mais laisser la queue.

Mélanger les éléments de la marinade, verser sur les crevettes et

les laisser s'imprégner des saveurs pendant deux heures.

Rouler les crevettes dans les graines de sésame et les poêler dans une cuillère d'huile.

Verser le reste de marinade sur la salade et déposer les crevettes dessus.

 

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Et voici de délicieuses crevettes bien parfumées !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Poissons et fruits de mer

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Just in time 19/10/2010 11:00


Une façon bien originale de déguster des crevettes tout en étant facile à préparer ! Merci pour cette idée savoureuse et bonne journée !


Jeanne 19/10/2010 11:21



Merci beaucoup de ce gentil commentaire, bonne journée gourmande !



mitokola 17/10/2010 17:14


Coucou Jeanne,
La recette est simple et goûteuse c'est vrai... mais imagine un peu une région où les crevettes se font rares pour ne pas dire inconnues et où les saveurs de la mer ne sont qu'imagination puisque
les produits proposés se résument en fromages de toutes sortes et tu comprendras pourquoi, je t'envie et me "nostalgie" de tous ces fabuleux crustacés...
belle soirée mon amie, gros gros bisous,
Jacqueline


Jeanne 17/10/2010 17:28



Bonjour ma chère, moi qui suis née dans l'Est, j'ai plus d'aisance à cuisiner les légumes, les fromages, les desserts etc. j"apprivoise doucement les produits de la mer mais je t'assure qu'une
bonne fondue me fait toujours rêver ! Merci de cette gentille visite du dimanche, je t'embrasse et te souhaite une excellente fin de journée. Jeanne



cecile 17/10/2010 15:19


en augmentant un peu les doses, j'en ferais meme un bon diner ! merci !
bises


Jeanne 17/10/2010 17:32



Tu as raison, c'est excellent et quand on aime, on ne compte pas ! Bises, bonne fin de journée.



Hayat 17/10/2010 14:52


oulalala,j'ai vraiment l'eau a bouche!merci pour ta recette,gros biz


Jeanne 17/10/2010 17:33



Tout simple et déliceux ! Contente que ça te plaise, bonne fin de journée.



mitokola 16/10/2010 20:03


Une recette très alléchante qui me plaît infiniment... tu fais vraiment ce que j'aime le plus.... tu exagères !!! mais je prends de toutes les façons... j'adore !!! merci Jeanne tu es vraiment
super !!!
belle soirée, bisous
Jacqueline


Jeanne 17/10/2010 00:35



Merci ma chère, tu es toujoujours si gentille  dans tes commentaires. C'est une petite recette toute simple mais goûteuse. Je te souhaite un bien joli week-end, grosses bises. Jeanne



maeldune 16/10/2010 19:09


C'est vrai, tout simple et bien parfumé!!!!
Bon week-end!


Jeanne 16/10/2010 19:12



Merci à toi de ton coucou, bises et bonne soirée.