Crevettes caramélisées à la moutarde à l'ancienne

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de crevettes

trouvée sur le sympathique blog    Very easy Kitchen.

j'ai remplacé la moutarde de Reims  par de la moutarde à l'ancienne.

Nous nous sommes régalés dimanche et je vous conseille vivement de tester !

INGREDIENTS     (pour 4 personnes)       j'ai doublé les quantités de la recette d'origine

500 gr de crevettes décortiquées

6 cs de vin blanc

2 cs de moutarde à l'ancienne

2 cs de miel

2 cc de sauce soja

PREPARATION

Diluer la moutarde dans le vin blanc.

Dans une poêle, faire revenir les crevettes dans ce vin blanc.

Ajouter le miel et la sauce soja.

Mijoter quelques minutes à feu vif pour obtenir un caramel léger.

Servir avec des nouilles chinoises, du riz ou des légumes sautés.

C'est à se lécher les doigts, bonne dégustation !