Crevettes caramélisées à la moutarde à l'ancienne

Publié le 15 Mars 2011

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de crevettes

trouvée sur le sympathique blog    Very easy Kitchen.

j'ai remplacé la moutarde de Reims  par de la moutarde à l'ancienne.

Nous nous sommes régalés dimanche et je vous conseille vivement de tester !

 

DSC07753.jpg

 

INGREDIENTS     (pour 4 personnes)       j'ai doublé les quantités de la recette d'origine

 

500 gr de crevettes décortiquées

6 cs de vin blanc

2 cs de moutarde à l'ancienne

2 cs de miel

2 cc de sauce soja

 

PREPARATION

 

Diluer la moutarde dans le vin blanc.

Dans une poêle, faire revenir les crevettes dans ce vin blanc.

Ajouter le miel et la sauce soja.

Mijoter quelques minutes à feu vif pour obtenir un caramel léger.

Servir avec des nouilles chinoises, du riz ou des légumes sautés.

 

DSC07754.jpg

 

C'est à se lécher les doigts, bonne dégustation !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes aux saveurs d'ailleurs

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marie 22/03/2011 08:44


merci pour le clin d'oeil... contente que cette recette vous ai plu


Jeanne 22/03/2011 16:05



Nous nous sommes régalés, merci beaucoup ! Bonne semaine.



blandine 18/03/2011 13:15


ohh!!! ca me plait énormément! Mon homme, j'en suis sure, craquerai!
gros kissss


Jeanne 19/03/2011 17:38



Merci, j'en suis ravie ! Bises et belle soirée.



Arlette 16/03/2011 21:17


C'était au menu de ce soir, déjà à la cuisson , le parfum a attiré ma fille hum hum, verdict à table : un régal, un délice , trop trop bon. Merci pour ce partage ! bises Arlette


Jeanne 17/03/2011 12:38



Je suis ravie que ces crevettes remportent l'adhésion de toute la famille ! Merci de ton gentil commentaire, je t'embrasse, à bientôt. Jeanne



Les recettes de kroline 16/03/2011 16:21


hummmmm miammm


Jeanne 16/03/2011 18:37



Merci, bises.



OMVM - recettespreferees 16/03/2011 09:38


J'aime bcp ces crevettes


Jeanne 16/03/2011 18:40



Merci bien, bises.



Christine 16/03/2011 09:19


Excellent je la conserve
bises bon mercredi


Jeanne 16/03/2011 18:40



Merci ma chère, bisous.



lypha 16/03/2011 08:42


Une autre façon de faire les crevettes qu'il faudra à tout prix que je tente car ce doit être succulent.
Et puis même tu dois pouvoir ensuite les faire en beignets...
Ces crevettes c'est toujours très bon en apéritif et cela se mange sans faim de plus
Passe une très belle journée
Bisous
Lypha


Jeanne 16/03/2011 18:42



C'est vrai, tu as raison, je pensais en préparer roulées dans une feuille de brick ! Le croustillant amènera un plus ! Merci de ta gentille visite, je t'embrasse. Bisous. Jeanne



AMELIE 16/03/2011 08:02


Sympa cette recette !
Bisous


Jeanne 16/03/2011 18:42



Merci Amélie, bises.



29999 16/03/2011 07:04


C'est juste délicieux ! Bisous !


Jeanne 16/03/2011 18:43



Merci beaucoup, bisous.



nawel 16/03/2011 04:08


Bonjour Jeanne,
Les crevette j'adore... une belle assiette pleine de saveurs
Bisous et bonne journée


Jeanne 16/03/2011 18:43



Merci ma chère, tu es toujours très gentille ! Je te souhaite une belle soirée. Bises



Carvalho Maria 15/03/2011 23:39


Un plat que j'adoreeeeeee!
Merci pour ce partage aussi beau! Bises;-)*


Jeanne 16/03/2011 18:44



Merci Maria ! Bonne soirée à toi, bises.



sab 15/03/2011 21:07


des crevettes comme j'aime


Jeanne 16/03/2011 18:44



J'en suis ravie ! Bises et merci



Véb 15/03/2011 20:46


C'est une recette que j'aime beaucoup car tu as mis dedans tout ce que j'aime à déguster avec des nouilles chinoises, un pur régal. Je me la garde ta recette sous le coude. Ton assiette est gorgée
du soleil manquant à notre ciel. Big biz bien cordiale et belle soirée au coin du feu.


Jeanne 16/03/2011 18:47



C'est vrai, le ciel est tout gris chez nous aussi, quel dommage après le superbe soleil de la semaine passée ! Je te souhaite une belle soirée et merci de ta gentille visite. Bisous.



christele 15/03/2011 20:40


hummmmm j'adore les recettes avec des crevettes
bonne soirée


Jeanne 16/03/2011 18:48



Contente que cela te plaise ! Bisous, merci.



Géraldine 15/03/2011 20:29


quelle belle assiette gourmande!!!


Jeanne 16/03/2011 18:51



Merci Géraldine ! Bisous, belle soirée.



Jeanne 15/03/2011 20:18


J'aime beaucoup cette jolie recette !!!

Bises et bonne soirée


Jeanne 16/03/2011 18:51



Merci Jeanne, c'est bien gentil ! Bises



Bonpourlespapilles 15/03/2011 19:08


Miam :) J'arrive d'ici une heure, c'est bon pour toi ?


Jeanne 15/03/2011 19:35



Heu, d'accord mais ce soir le menu sera différent ! 2 yaourts pour moi et une dînette pour Monsieur ! Bon je te ferai signe au prochain plat de crevettes ! Bisous, merci de ton coucou.



mitokola 15/03/2011 18:00


C'est toujours merveilleux ces crevettes enrobées et croustillantes, j'adore vraiment !! belle recette et superbe idée qui offre déjà un fabuleux apéritif... pour le beau temps qui nous revient
c'est superbe !!
je te souhaite une excellente soirée Jeanne, gros bisous
Jacqueline


Jeanne 15/03/2011 18:14



Merci ma chère, en effet, tout le monde à envie de ces crevettes à l'apéritif comme Brigitte qui le propose ! Je suis contente de te lire, merci de ta gentille visite. Bises



Eva 15/03/2011 17:13


Très jolie recette !
Bisous


Jeanne 15/03/2011 17:58



Merci à toi, bises, bonne soirée.



josette 15/03/2011 16:34


bonsoir jeanne tres belle recettes et surement délicieuse.bisous


Jeanne 15/03/2011 17:58



Merci Josette, c'est gentil ! Bises



Brigitte 15/03/2011 16:14


Je vois bien ces crevettes en brochettes servies à l'apéro:)


Jeanne 15/03/2011 18:00



En effet, ça serait un régal ! Bises ma chère et belle soirée à toi.



tattoo 15/03/2011 15:55


hum, en amuse- bouche !


Jeanne 15/03/2011 18:01



En effet  à l'apéritif en brochettes comme le propose Brigitte ! Bises, bonne soirée.



cecile en balade 15/03/2011 13:53


très original !!! à tester d'urgence
bises


Jeanne 15/03/2011 18:14



Merci Cécile, bises et bonne soirée.



Poucinette 15/03/2011 13:21


1 bien idée mes proches vont adorer cela. Bisous


Jeanne 15/03/2011 18:15



A l'apéritf ou en entrée, c'est aussi bon ! Bisous, bonne soirée.



coco 15/03/2011 13:04


En ce moment on est à fond crevettes j'en ai refais hier soir !les tiennes hummmm jamais fait ainsi !! mdr (prochainement sur mon blog encore...) bizz coco


Jeanne 15/03/2011 18:15



Je suis ravie que cette recette te plaise ! Bises et bonne soirée.



Méli 15/03/2011 12:43


Je suis une fan des crevettes, donc j'adore!


Jeanne 15/03/2011 18:16



Contente que cela te plaise méli ! Bisous



chacha 15/03/2011 12:38


je veux bien le croire, aujourd'hui j'ai vu que les crevettes étaient un peu moins cher une bonne occasion de tester. BOnne journée


Jeanne 15/03/2011 18:12



C'est vrai, le prix des crevettes peut passer du simple au double en quelques jours ! Je te souhaite une bonne dégustation, bises



Chilubru 15/03/2011 12:35


tres sympathique ton assiette


Jeanne 15/03/2011 18:16



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bises