Croque-d'Auvergne

Bonjour, voici une petite idée proposée aux abonnés à mes recettes.

Une variante de croque-monsieur mais avec jambon d'Auvergne et St Nectaire.

C'est bon, gourmand et bien moelleux, à servir avec une salade aux noix.

INGREDIENTS     (pour 8 croque-d'Auvergne)

16 tranches de pain de mie

4 tranches de jambon d'Auvergne

250 gr de St Nectaire

du beurre

PREPARATION

Beurrer les tranches de pain.

Déposer du jambon sur la moitié des tranches.

Recouvrir le jambon de lamelles de St Nectaire.

Couvrir avec la seconde tranche de pain.

Griller dans un appareil à croque-monsieur ou dans votre four.

C'est tout simple mais délicieux pour une dînette de samedi soir.