Cupcakes à la violette et coeur de chocolat blanc

Publié le 26 Novembre 2010

Bonjour, avec le joli sucre à la violette, j'ai préparé ces cakes.

Deux carrés de chocolat blanc au milieu et voici encore une gourmandise

à partager pour se remonter le moral avec le vilain temps.

Ils sont rigolos et vraiment bons, si cela vous tente !

 

EXCELLENT WEEK-END A TOUS !

 

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INGREDIENTS                   (pour 12 pièces)

 

200 gr de farine

1 yaourt brassé

120 gr de sucre à la violette

100 gr de fromage blanc

80 ml d'huile

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

24 carrés de chocolat blanc

 

Pour le décor:

100 gr de sucre glace

3 cs de sirop de violette

des petits coeurs en sucre

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180 °.

Mélanger la farine et la levure.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre, l'huile, le yaourt et le fromage blanc.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Déposer une cuillère de pâte dans les moules beurrés ou en silicone.

Ajouter deux carrés de chocolat blanc et recouvrir de pâte.

Glisser dans le four pour 20 mn.

A la fin de la cuisson, attendre 5 mn et démouler les cakes.

Préparer le glaçage avec le sucre et le sirop, l'étaler sur les cakes froids.

Pour finir, parsemer des petits coeurs en sucre sur le dessus.

 

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Miam, le petit coeur de chocolat blanc !

 

Bon, demain c'est certain, je vous propose une recette salée !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Commenter cet article

Caro 28/11/2010 12:37


OH super tes cupcakes !!
bon dimanche.


Jeanne 28/11/2010 17:28



Merci beaucoup, les derniers sont partis avec mon fils et ma maman ! Bon dimanche à toi.



véb 27/11/2010 22:12


Savoureux tes muffins Jeanne parfumés avec le sucre à la violette. Hum Biz bien cordiale


Jeanne 28/11/2010 17:31



Vraiment délicieux et amusants avec cette couleur curieuse ! Merci de ta gentille visite, belle soirée à toi.



Mathilde 27/11/2010 21:07


Mmmmh, ce coeur fondant... Tes cupcakes me mettent l'eau à la bouche!


Jeanne 28/11/2010 17:32



Une amusante gourmandise..... Bonne soirée à toi.Merci.



Michette 27/11/2010 17:47


J'adore le sirop de violette et je te pique ce petit gâteau bien tentant.


Jeanne 27/11/2010 17:56



Tu as bien raison, je découvre cette saveur en pâtisserie et je suis séduite ! Belle soirée.



mitokola 27/11/2010 14:23


Coucou Jeanne,
De fabuleux et très savoureux petits gâteaux, aux saveurs subtiles et gourmandes, une friandise à s'offrir sans modération, un tout grand merci à toi mon amie, j'aime beaucoup et comme le temps des
cadeaux arrive, ton idée est vraiment excellente.... une très belle journée à toi, gros gros bisous
Jacqueline


Jeanne 28/11/2010 17:47



Bon courage pour tous tes préparatifs, c'est vrai que chaque année, il faut trouver de nouvelles idées ! Merci de ta gentille visite, bises et bonne fin de soirée. Jeanne



Chouya 27/11/2010 12:23


Plutot léger et super bon !

*

**

*** Belle journée et à bientot !


Jeanne 28/11/2010 17:49



Merci beaucoup, ils sont tous partis ! Bonne fin de soirée à toi.



la nonna 27/11/2010 12:12


je peux ??merci de ton passage dans ma cuisine!bisous


Jeanne 28/11/2010 17:49



C'était un plaisir, à bientôt, et belle fin de soirée.



Poucinette 27/11/2010 07:01


bises du samedi miss !!!!! bises bises


Jeanne 28/11/2010 17:50



Merci Poucinette, bisous à toi.



cookies 27/11/2010 00:50


oulala ces cupcales sont magnifiques!
bisous


Jeanne 28/11/2010 17:50



Merci beaucoup, bisous à toi.



Sandyy90 26/11/2010 23:04


Ils sont magnifiques tes cupcakes, aussi beau à l'extérieur qu'à l'intérieur !
Bonne soirée Jeanne


Jeanne 28/11/2010 17:51



Merci, c'est vrai qu'ils ont eu du succès ! bonne soirée à toi, à bientôt.



titi 26/11/2010 22:36


du petit bonheur craquant ta recette...


Jeanne 28/11/2010 17:52



Merci beaucoup, c'est gentil, belle soirée.



Brigitte 26/11/2010 20:57


Ils sont très "girly" tes petits cakes;)
Je sens d'ici le parfum qui s'en dégage à la sortie du four!Et...je t'en prends un avec mon p'tit café du soir;)
Bonne soirée jeanne. Gros bisous
Brigitte


Jeanne 28/11/2010 17:53



Trop tard, les derniers sont partis ! Un régal avec mon thé hier matin ! Bisous, bonne soirée. Jeanne



Elodid Eol 26/11/2010 18:54


Je ne suis pas fan des cupcakes mais là c vrai que le coeur de chocolat blanc...HMmmmmm


Jeanne 26/11/2010 19:06



Cétait bien bon au petit-déjeuner avec un thé, merci de ton coucou.



Mamouzette 26/11/2010 18:50


Comme ils sont jolis,
miam, tu me donnes faim,
bisous, mamouzette


Jeanne 26/11/2010 19:06



Merci, c'est gentil, bon week-end à toi, bises.