Cupcakes aux fraises et petits oeufs de Pâques

Publié le 2 Avril 2012

Bonjour, je viens de passer une heure à m'amuser avec mes petits gâteaux

et mon décor d'oeufs, de coquetiers, lapin et rameaux !

Je me demande toujours ce que pense les voisins en me voyant à quatre pattes

dans le jardin pour prendre des photos de mes plats hi, hi, hi !

Je vous souhaite une belle soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour heu, attendez que je compte sur ma photo ! ........14 cupcakes )

1 yaourt

la valeur de 2 pots de sucre

la valeur de 3 pots de farine

1/2 pot d'huile d'arachide

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

250 gr de fraises

1 cs de jus de citron

du sucre glace

des petits oeufs en sucre

PREPARATION

Préchauffer le four à 170°.

Dans un saladier, verser le yaourt; le sucre, la farine, la levure, l'huile.

Ajouter les oeufs et mélanger le tout au fouet.

Laver les fraises sans les faire tremper, les équeuter, les couper en dés.

Dans le blender, mixer les fraises avec 1 cs de jus de citron et 2 cs de sucre glace.

Ajouter 6 cs de ce coulis dans la pâte à gâteaux, remplir les moules et enfourner pour 20 mn.

Démouler les cakes sur une grille, les laisser refroidir.

Verser la valeur d'une tasse de sucre glace dans un bol,

ajouter deux ou trois cuillères à soupe de coulis pour faire un glaçage épais.

L'étaler sur les cupcakes et décorer avec les oeufs en sucre.

Vous pouvez servir le reste de coulis avec vos gâteaux.

 

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La lumière n'est pas très bonne, c'est la fin de la journée, le soleil est bas.

Ce n'est plus l'heure du thé mais j'ai pourtant hâte de croquer mes petits gâteaux !

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes sucrées ou salées pour Pâques

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Cosette 04/04/2012 21:44

J'adore tes cupcakes ! Et plus particulièrement l'ajout des oeufs au sucre ! On en trouve de moins en moins à paques et c'est bien dommage ! :)

Jeanne 04/04/2012 22:55



Moi aussi, j'aime ces petits oeufs en sucre décoratifs et gourmands ! Merci de ton coucou ! Bonne nuit.



Véb 04/04/2012 00:21

J'aime beaucoup ton glaçage car il doit sentir la fraise. Ton plateau est frais comme tout, bo les voisins, les voisins je pense qu'ils aimeraient comme toutes les copinautes qui m'ont précédé
goûter à tes bouchées parfumées. Si je ne repasse pas je te souhaite ma chère Jeanne de joyeuses fêtes de Pâques entourée de ceux que tu aimes. Je te fais une biz bien amicale et te remercie pour
cet échange qui réchauffe le coeur.

Jeanne 04/04/2012 23:13



Merci ma chère Véronique pour tes si gentils commentaires ! Je crois qu'un jour, je vais inviter les voisins pour qu'ils comprennent ce que fait la dame curieuse qui habite en face hi, hi, hi !
Bonne  nuit à toi et joyeuses fêtes de Pâques également et à toute ta famille ! Bises. Jeanne



coco 03/04/2012 23:15

Se sont des poules sous les cupcakes?? en tout cas bravo c'est très sympa ! lol bizz coco

Jeanne 04/04/2012 23:30



En effet, ce sont des plats offerts par une amie en forme de poule ! Ils sont amusants et de circonstance ! Merci à toi, bises. jeanne



lou 03/04/2012 16:56

c'est pour moi l'heure du gouter alors je n'hesites pas, je croque!! bonne fin de journée, bises
Lou

Jeanne 04/04/2012 23:31



Merci Lou ! Tu as raison, ils sont là pour ça ! Bises, bonne nuit. Jeanne



1001 Tables 03/04/2012 14:51

Bonjour !!!!!!!!!

Belle réalisation !!!!! !!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzz
Bonne journée !!!!!!!!!!!
1001 Tables

Jeanne 04/04/2012 23:32



Merci, je me suis bien amusée ! Bises, bonne fin de semaine.



chacha 03/04/2012 14:13

je me pose la même question avec mes voisins, mais tant pis eux aussi doivent faire des choses "bizarre". En tout cas tes cupcakes de paques ont l'air très gourmands tu me fait penser qu'il
faudrait que j'achète des mini oeufs pour mes gourmands, bonne journée

Jeanne 04/04/2012 23:33



J'aime bien ces petits oeufs gourmands à croquer avec le dessert ou le café ! Merci de ta gentille visite ! Bises, bonne nuit.



Eva 03/04/2012 13:26

Ils sont superbes !! J'organise un concours sur la fraise sur mon blog, si tu veux participer avec ta recette :) http://www.evacuisine.fr/archives/2012/04/01/23874868.html

Jeanne 04/04/2012 23:37



Merci beaucoup ma chère mais c'est toujours une épreuve pour moi de récupérer le logo, d'envoyer la photo de ma recette, je suis si nulle en informatique, je suis obligée de téléphoner à mon
fiston pour avoir de l'aide ! J'ai honte mais c'est un peu comme une allergie hi, hi, hi ! Bref, je ne te promets rien, j'espère que tu ne m'en voudras pas ! Merci de ton gentil coucou et belles
fêtes de Pâques à toi et ta famille, bises. Jeanne



poucinette 03/04/2012 08:04

tu nous régales

Jeanne 04/04/2012 23:37



C'est un plaisir ! Merci à toi.



Patchouka 02/04/2012 22:24

c'est mimi tout plein :)

Jeanne 04/04/2012 23:37



Merci beaucoup !



Cécile, Au fil de mes recettes 02/04/2012 22:10

Ils sont très jolis tes petits cupcakes!!
Bises!

Jeanne 04/04/2012 23:38



Merci ma chère Cécile, c'est gentil ! Bises



Wattoote 02/04/2012 22:06

voilà un plateau qui annonce le printemps !!!!

Jeanne 04/04/2012 23:39



Mais depuis, il fait bien frais brrrrrrrrrrrrrrrr !!!!!! On va se réchauffer avec une petite soupe hi, hi, hi ! Merci, bises.



Ange et Délices 02/04/2012 21:25

Ils sont superbes, bravo !!!!
Bonne soirée

Jeanne 04/04/2012 23:39



Merci beaucoup ! Bonne nuit à toi.



Jackie 02/04/2012 21:12

Ce petit plateau de gourmandises pascales est absolument ravissant! Cocotte, lapin et autres cupcakes un ravissement!. Je ne sais si je vais en faire car nous ne sommes que deux, les enfants sont
trop loin. Paris pour l'un et le Japon pour l'autre!Bisous et belle soirée

Jeanne 04/04/2012 23:46



 Pour ces fêtes de Pâques, nous serons trois avec ma maman ! Un fiston avec sa femme et notre choupinette dans l'oise et l'autre non loin de nous, mais qui travaillera ! Bon, je vais tout de
même préparer des petites "choses" et surtout décorer des oeufs ! En bonne Lorraine, c'est une tradition même si je réside maintenant en charente-maritime ! Je te souhaite de belles fêtes malgré
tout ! Bises, bonne nuit.



christèle 02/04/2012 20:38

trop chou ces cupcakes !!!!!!!
hummmmmm
bonne soirée
bisous

Jeanne 04/04/2012 23:47



Merci beaucoup ! Bises, bonne nuit.



Pauline 02/04/2012 20:06

OOoooooh, ça sent bon pâques ^^

Jeanne 04/04/2012 23:47



En effet ! Merci beaucoup Pauline ! Bises



isanna 02/04/2012 19:23

Des cupcakes "spécial pâques" ! C'est génial, en plus ils sont super jolis ! Merci pour la recette !

Gros bisous et bonne soirée !

Jeanne 02/04/2012 19:25



C'est un plaisir, merci à toi ! Bises, belle soirée.



Valérie ( Franche-Comté ) 02/04/2012 19:14

Il n'y a pas de période pour être gourmands
Je te souhaite une belle soirée

Valérie.

Jeanne 02/04/2012 19:26



Merci ma chère Valérie ! Belle soirée à toi, bises.



doudoute 02/04/2012 18:50

très jolis miiam

Jeanne 02/04/2012 19:26



Merci beaucoup !



4'ine 02/04/2012 18:44

gourmande va mais je te comprends ils font drôlement de l'oeil!!
bizzzzzzzzzzz

Jeanne 02/04/2012 19:27



Pour le moment je résiste encore hi, hi, hi ! Bises



Brigitte 02/04/2012 18:43

Mais quelle gourmandise tes muffins!
J'essaye de faire un petit régime car j'ai pris...5 kg!
J'ai honte mais j'ai tellement de mal à ne pas succomber pour les sucreries!
Je t'envie;)
Passe une belle soirée Jeanne et...bon appétit;)
Bisous
Brigitte

Jeanne 02/04/2012 19:31



Ce n'est pas simple de maigrir en tenant un blog ! J'ai moi aussi 3 kilos de trop depuis cette aventure ! Je me contente d'un fruit et un yaourt le soir mais le week-end ce n'est pas aussi facile
!!!!!!!!!! Comment ne pas goûter nos petits plats ! Bon, pour le moment je résiste aux gâteaux du jour, hi, hi, hi ! Gros bisous et belle soirée à toi. Jeanne



afaurore 02/04/2012 18:32

bonne façon de recycler les petits oeufs

Jeanne 02/04/2012 19:32



Comme tu dis ! Un paquet c'est trop pour........moi toute seule hi, hi, hi !



Christine 02/04/2012 18:25

C'est trop mignon
et succulent
bises

Jeanne 02/04/2012 19:32



Merci ma chère Christine ! Bises



Colinette 02/04/2012 18:17

oh tu es prete pour Paques!!

Jeanne 02/04/2012 18:21



C'est pour se mettre dans l'ambiance hi, hi, hi ! Bises