Dip forestier au fromage frais ail et fines herbes

Publié le 12 Juin 2012

Bonjour, voici encore une recette prête en trois minurtes pour les amis qui arrivent à l'improviste !

Un délicieux mélange de champignons, fromage et oignon frais, piment d'espelette

à tartiner sur du pain grillé ou à servir avec des gressins !

Vous pourrez en faire une délicieuse et sympathique "trempette" gourmande !

La bonne idée vient de chez Pauline de - Le blog de Popasan.

Bonne dégustation à tous !

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 2 personnes en entrée ou 4 à l'apéritif)

1/2  boite de champignons de Paris  ( 230 gr de mélange forestier à l'origine)

100 gr de fromage frais ail et fines herbes (100 gr d'allumettes de bacon à l'origine)

1/2 oignon frais

1 pincée de piment d'espelette (gingembre à l'origine)

sel

2 cs de ciboulette ciselée

1 tomate pour le décor

PREPARATION

Egoutter les champignons, les rincer, les égoutter à nouveau.

Mixer les champignons avec le fromage frais, l'oignon, le piment , du sel.

Ajouter la moitié de la ciboulette, mélanger et répartir la préparation dans les verrines.

Répartir le reste de ciboulette et la petite tomate en tranches fines.

 

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A servir avec des gressins "maison" recette ici

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tapenades - trempettes - tartinades etc.

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fraizy 14/07/2012 11:19

oh recette bien sympa pour un appéro dinatoire ou une soirée où l'on a du monde et pas trop de temps pour préparer. Merci pour cette recette jeanne. Bises et bonne journée.

Jeanne 14/07/2012 20:04



C'est vrai que c'est délicieux et bien rapide à réaliser ! Ravie que ça te tente ! Bises, belle soirée.



Marie 09/07/2012 15:27

J'ai mis cette recette ds mes favoris pour l'apéro j'adore ! Bises.

Jeanne 09/07/2012 18:15



J'en suis ravie Marie ! Merci de cette gentille visite ! Bises



Cécile, Au fil de mes recettes 14/06/2012 09:01

Miam!! De délicieuses verrines! J'adore!

Jeanne 14/06/2012 18:54



C'était bien bon en effet, je suis contente ! Merci à toi ! Bises, bonne soirée.



Arlette 13/06/2012 21:47

Je fais des champignons farcis de fromage ail et fines herbes petits pour l'apéritif, plus gros pour une entrée . Bonne soirée Arlette

Jeanne 14/06/2012 00:35



Tu as raison, c'est vrai que c'est bon ! J'en fais aussi et je les passe quelques minutes au four, un régal ! Merci de ton coucou ! Bonne soirée.



les-voyages-de-gridelle 13/06/2012 15:31

une chouette recette, et une chouette présentation!

Jeanne 13/06/2012 16:19



Merci beaucoup, c'est très gentil comme toujours ! Bises, belle soirée.



christine 13/06/2012 13:34

C'est bien pratique ces recettes pour les visites à l'improviste
bises

Jeanne 13/06/2012 16:20



En effet, c'est rapide, facile à faire et bien bon ! Bises, bonne soirée et merci beaucoup !



kola 13/06/2012 13:18

Voilà une verrine bien intéressante et bien gourmande, j'aime ce mélange frais et goûteux du fromage et des fines herbes, savoureuse et délicieuse alliance rapide et simple, parfaitement
alléchante, bravo Jeanne, une belle entrée telles que je les aime... je te souhaite une excellente journée, bisous
Jacqueline

Jeanne 13/06/2012 16:21



Et encore meilleur sans doute avec des champignons frais ! Il faudra que je teste ! Merci ma chère Jacqueline de tes gentilles visites ! Belle soirée, bises. Jeanne



En toute gourmandise.... 13/06/2012 12:38

Très agréable comme entrée.

Jeanne 13/06/2012 16:21



Merci beaucoup ! Bonne soirée.



uneliyaasdebonneschoses 13/06/2012 10:04

pratique et délicieux!!biz

Jeanne 13/06/2012 16:21



Merci, c'est gentil ! Bonne soirée.



Cocopassions 13/06/2012 09:22

Tu crois que ces beaux dips vont faire venir le soleil..Il ne manque que cela

Bon mercredi

Jeanne 13/06/2012 16:44



J'espère bien parce que c'est un peu long ce vilain temps  !!!!!!!! Merci de ton coucou ! Bises



christèle 13/06/2012 08:19

je peux venir faire trempette
hummmmmmmmmm
bon mercredi
bisous

Jeanne 13/06/2012 16:47



Chiche hi, hi, hi ! C'est bien gentil ! Merci, bonne soirée, bises.



la nonna 13/06/2012 06:54

magnifique, bisous

Jeanne 13/06/2012 16:47



Merci beaucoup ! Bises



cuisine-guylaine 12/06/2012 22:42

Ta recette me tente beuacoup, bonne fin de soirée, bises

Jeanne 12/06/2012 23:55



Merci Guylaine, c'est gentil ! Bonne nuit à toi ! Bises



Shannene 12/06/2012 21:29

Ca à l'air super bon, je veux bien arriver chez toi à l'improviste moi !!! Biz

Jeanne 12/06/2012 23:56



Merci, c'est très gentil ! Ravie que ça te plaise ! Bonne nuit. Bises



4'ine 12/06/2012 21:11

Dip dip dip hourra! voila une petite recette sympa pour celles qui n'ont que 3 minutes et demi !!
bizzzzzzzzzzzzzzz

Jeanne 12/06/2012 23:57



Merci ! Voilà encore que tu me fais rire !!!!!!!! Merci beaucoup et belle nuit ! Bises



kitchenette 12/06/2012 19:50

Elle est sympa cette "tartinade", j'aime beaucoup ta version !!
Bisousss
kiki

Jeanne 12/06/2012 20:00



Merci c'est gentil ! Je suis contente que ça te tente ! Bises, bonne soirée.



afaurore 12/06/2012 19:50

à quelle heure l'apéro???

Jeanne 12/06/2012 20:01



Heu, elle a déjà disparu hi, hi, hi ! Bises, merci.



Colinette 12/06/2012 18:46

encore une bonne chose a tartiner
te rappelles tu que j'étais très intéressée par ta recette de pesto de radis ??
Et bien c'est chose faite .; je viens de tester..
je mérite de baffes pour ne pas l'avoir fait plus tôt;; un délice..
j'en ai tartiné sur un pavé de saumon qui est en ce moment dans mon four; promis je poste cette tuerie ..
un grand merci a toi ;

Jeanne 12/06/2012 19:21



Merci beaucoup ! Je suis ravie que tu aimes ce pesto ! Je pense que l'on verra ta jolie recette sur ton blog ! Merci encore de ta gentillesse ! Bises, belle soirée et bonne dégustation hi, hi, hi
!



Florence 12/06/2012 18:43

Très sympa cette verrine j'y goûterais bien ! Bises :)

Jeanne 12/06/2012 19:22



Merci Florence, contente que ça te tente ! Bises



Valérie ( Franche-Comté ) 12/06/2012 18:16

Une version de plus très sympa !!
Je te souhaite une agréable soirée

Valérie

Jeanne 12/06/2012 18:31



Merci ma chère Valérie ! C'est si facile à faire et bien pratique quand on manque de temps ! Bises, belle soirée. Jeanne