Feuilletés au pesto rosso et aux amandes

Publié le 21 Mai 2011

Et voici la première recette de mon apéritif du jour, c'est tout simple !

Vous connaissez tous ces escargots de pâte feuilletée  tartinée

de la préparation de votre choix, cette recette se décline à volonté et c'est toujours bon !

Avec une bonne ration de pesto rosso et des amandes effilées, c'est joli et délicieux !

 

DSC08264.jpg

 

INGREDIENTS       (pour environ 16 pièces)

 

1 pâte feuilletée 

3 cs de pesto rosso

4/5 cs d'amandes effilées

1 jaune d'oeuf

 

PREPARATION


Préchauffer le four à 200°.

Dérouler la pâte sur son papier cuisson, la tartiner de pesto, ajouter des amandes.

Rouler le tout en un boudin pas trop serré.

Dorer au jaune d'oeuf dilué avec 1 cuillère d'eau.

Couper le boudin en rondelles d'1cm d'épaisseur.

Les coucher sur le papier cuisson et parsemer dessus le reste des amandes.

Enfourner pour 20 mn à 200°.

 

DSC08260.jpg DSC08261.jpg

 

Vraiment facile à réaliser même avec des enfants !

 

La suite des recettes de cet apéritif au prochain épisode !

Belle journée à tous.


Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

Repost0
Commenter cet article
V

C'est connu certes, mais ta présentation est toute jolie avec cette forme de rose. Originalement bon
Je file me coucher demain je bosse, ma semaine sera courte 3 jours de travail puis 10 jours de congés, on monte dans le nord voir la famille de MisterEyre. Sans connexion, dur le sevrage, dur
dur.
Et toi tu prends des congés ?
Allez bon début de semaine et biz bien cordiale


Répondre
J


Pas de congés mais au contraire du travail à venir avec notre gîte et les locataires qui arrivent pour l'été ! Beaucoup de préparatifs dans le jardin et du petit bicolage dans la maison où il y a
toujours des choses à faire ! Je te souhaite un excellent repos et un bon séjour dans le nord ! Gros bisous à toi et belle semaine. Jeanne



A

Hummm ca a l'air trop bon et c'est rapide en plus!


Répondre
J


En effet, vite prêt, même à la dernière minute ! Merci de cette gentille visite ! Bonne soirée.



M

Tour simple mais bien bon !
Bises


Répondre
J


Merci beaucoup ! Bises et belle semaine.



S

bravo pour ces feuilletés, ils ont l'air fort délicieux!!! gros bisous ma chère


Répondre
J


Merci ma chère Sabrina ! Belle semaine, bises.



C

bonne idée ces petits roulés
bon dimanche


Répondre
J


Merci bien ! Belle semaine Christèle ! Bises



N

J'en fais aussi et c'est toujours très bon.
Bon dimanche et à très bientôt.


Répondre
J


En effet, chez moi aussi, ils ont du succès ! excellente semaine gourmande et bonne soirée.



O

j'adore c'est une excellente idée


Répondre
J


Merci beaucoup, bonne semaine.



M

J'aime beaucoup BZZZZZZZZZZZZZZz


Répondre
J


Merci à toi ! Bisous



P

Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^


Répondre
J


Merci beaucoup ! Belle soirée.



C

humm ça m'a l'air bien bon! J'en pique un.. ;)
Bonne soirée


Répondre
J


Avec plaisir ! Bonne soirée



T

hum, très croustillant


Répondre
J


En effet ! Belle soirée, merci.



C

Hummm, très bonne recette, ça me met l'eau à la bouche! Bonne fin de journée à toi ma belle, bises;-)*Maria


Répondre
J


J'en suis ravie, merci à toi ! Bises, belle soirée.



P

j'arrive pour l'apéro !!!!


Répondre
J


De ce soir alors hi, hi, hi ! Tu as de a chance, il y a encore plein de choses !



M

Encore une très belle idée Jeanne, oui, je pense que même avec les enfants (qui adorent cuisiner d'ailleurs) c'est une recette simple et facile à faire... en tout cas originale avec ce pesto rouge
(en général je fais moi-même les pestos, je trouve ceux du commerce beaucoup trop gras...) une recette que j'adopte de suite, elle me plaît !!
une très belle soirée pour toi, gros bisous
Jacqueline


Répondre
J


Tu as raison, le pesto "maison" est bien meilleur et je ne précise pas dans la recette, chacun fait à sa guise ! Les petits pots dans le placard dépannent quand on est préssé ! Je fais souvent
ces feulletés avec toutes sortes de garnitures et tout le monde aime à la maison ! Merci de ta gentille visite ! Gros bisous. Jeanne



M

Hummm, déjà que j'ai faim, alors là tu me donnes carrément une faim de loup! Houuuuuu! lol


Répondre
J


Je suis bien contente que cela te tentes ! Bises, merci à toi.