Feuilletés aux noix et jambon cru pour l'apéritif

Publié le 23 Janvier 2012

Bonjour, dans la série petites "choses" à grignoter, je fais souvent ces feuilletés en variant la garniture.

Cette fois j'ai simplement étalé du fromage frais aux noix et ajouté du jambon de pays !

Avec quelques noix de jardin (du voisin !!!!) dessus et hop au four !!!!!!!

Ils remportent toujours du succès et on peut les préparer à l'avance, c'est pratique !

Bonne semaine gourmande à tous !

 

DSC09855.jpg

 

INGREDIENTS      (pour environ 16/18 feuilletés, je n'ai pas compté !!!!!)

1 pâte feuilleté (pur beurre)

3/4 d'un fromage frais au noix

3 fines tranches de jambon de pays

2 cs de noix hachées

1 jaune d'oeuf

PREPARATION

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson en conservant le papier.

Etaler dessus le fromage frais et recouvrir de jambon de pays.

Rouler la pâte, dorer au jaune d'oeuf et parsemer le boudin de noix hachées.

Couper en tranches d'environ 7mm, les coucher sur le papier et les espacer.

Réserver votre plaque de cuisson au réfrigérateur.

30 mn avant de servir, préchauffer le four à 200° et enfourner pour 20 mn.

 

DSC09854.jpg

 

Tout le monde connaît la recette mais c'est toujours bon !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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C
Voilà une recette que l'on aime pour agrémenter les apéritifs.
J'ai découvert sur le blog à Jojo (Nuage de lait) que tu es de chez moi ? ;o)
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J


Je suis de Metz et en épousant un charentais me voici au bord de la mer ! Je garde toujours mon amour pour La Lorrraine et ses délices culinaires !!!!!! Mon coeur et mes papilles balancent entre
choucroute et mouclade hi, hi, hi ! Alors je prends les deux, quand on aime, on ne compte pas hi, hi, hi ! Bises, merci de ta gentille visite. Jeanne



C
ooohhh comme ca doit etre bons !
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J


Délicieux et si simple à faire ! Bises, bonne soirée.



C
Très belle idée, j'aime beaucoup...
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J


Merci beaucoup ! Excellent week-end. Jeanne



M
mima miam ces petits feuilletés tous dorés et croustillants sont tentants. bonne soirée Jeanne merci pour toutes ces idées qui sont tellement plus appétissantes que les cacahuètes sur une table
d'apéritif.
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J


En effet et c'est si simple  à faire ! Ils sont toujours bons dans toutes les versions ! Bises, merci et bonne soirée.



K
Bonjour Jeanne,
Un tout grand merci pour tes très gentils mots toujours très agréables à lire, je te souhaite une excellente journée, bisous
Jacqueline
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J


Merci Jacqueline, c'est gentil ! Belle journée à toi, bises et excellente soirée. Jeanne



E
Coucou Jeanne, l'ajout de noix doit etre succulent , merci
du brouillard ce matin avec 1 °, brrr , bisous et belle journée
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J


Merci beaucoup ! Chez nous, il fait 10°, de la pluie et du soleil ! Drôle d'hiver ! Bises, belle soirée.



S
ah....je les mangerai tous!
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J


Trop tard hi, hi, hi !



L
Tu as bien raison, c'est toujours très plaisant ces petits feuilletés et tout le monde adore et on fait comme on veut avec ce que l'on a sous la main
Je te souhaite une très belle journée
Bisous
Lypha
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J


On peut varier la garniture presque à l'infini, c'est pratique et facile de régaler tous les gourmands ! Bises, merci à toi et bonne soirée. Jeanne



G
Et un de plus un !! c'est super. Encore une terrible réussite à se mettre sous la dent !! Bisous
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J


Merci, tu es toujours si gentille ! Gros bisous et bonne soirée. jeanne



L
a croquer sans faim!
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J


EXactement, merci, bises.



C
ce genre de feuilletés font toujours un succés!!!!!!!!
bisous
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J


En effet, ils plaisent toujours sauf à Monsieur qui n'aime pas les noix hi, hi, hi !



L
simple à realiser et vite manger, j'aime !! bonne journée Lou
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J


En effet ! Ils plaisent presque à tous, merci ! BIses, bonne soirée.



R
Hummm bien croustillants!
bises
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J


Merci ! Bonne soirée, bises.



C
Comme toi j'aime beaucoup ces petits roulés pour l'apéritif !
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J


J'en prépare souvent, c'est délicieux en effet ! Bises, merci.



V
Coucou Jeanne
J'aime cela aussi j'en fait presque à chaque apéro avec les restes du frigo. J'aime ta garniture fromage noix c'est presque ma préf. Biz et belle soirée
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J


Merci Véronique, moi aussi, j'en fait souvent, roulés ou en croissants, c'est bon et si vite fait ! Bonne nuit à toi, gros bisous. jeanne



P
J ADORE !!!
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J


Merci beaucoup !



M
Super ces petits feuilletés je suis sûre qu'ils sont bons bisous
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J


Ils ont toujours du succès, merci ! Bises



D
Très sympa ces feuilletés et rapide à réaliser pour un apéro gourmand.
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
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J


Merci ma chère Doria, c'est gentil ! Bises, bonne nuit. jeanne



A
on connaît la recette mais on n'y pense pas
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J


Pour ma part, j'en fait souvent, c'est rapide et bon, je trouve !



J
Une très bonne idée. Bonne soirée. Bisous
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J


Merci beaucoup ! Bonne nuit à toi. Bises



R
A quelle heure l'apéro ???????????
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J


Heu, que le week-end ! Il ne faut pas abuser de son corps hi, hi, hi !



P
C'est un régal... Et si simple à faire !
Bises, Patricia
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J


C'est vrai ! Merci, bises. jeanne



V
À toutes les sauces … je prends !!!
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
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J


Merci Valérie, moi aussi, j'aime toutes les versions ! Bises. jeanne



D
ça part très vite à l'apéro miiam
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J


En effet, ils ont du succès ! Merci.



B
Voilà de bien bonnes petites choses à grignoter sans faim! Je suis partante car j'adore les ingrédients.
merci; je note ta recette.
Gros bisous
Brigitte
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J


Ravie que ça te plaise ! Merci Brigitte, c'est gentil ! Grosses bises. jeanne



M
hummm un apéro qui me plaît bien :)
Bisous et bonne soirée Jeanne :)
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J


Merci beaucoup ! Bonne nuit. Bises. Jeanne



N
Encore de quoi se mettre en appétit....Merci ma chère Jeanne
bisousssssssssssssssssssssss
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J


C'est un plaisir ! Merci à toi Nicole, bises



K
Bonsoir Jeanne,
toujours ces entrées ou ces apéros très chaleureux et très conviviaux... chez toi, les réceptions sont toujours merveilleuses... ce pourquoi... je vais venir très vite.. lol.. une excellente soirée
à toi, gros bisous
Jacqueline
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J


Merci de ces commentaires toujours si sympathiques ! Je prépare toujours trop de choses à l'apéritif mais on termine le lendemain, ce n'est pas grave ! Belle nuit à toi, bises. jeanne



C
très sympa pour l'apéro
bisous
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J


Merci Cécile ! Bises, bonne nuit.



M
Oui, ça c'est toujours bon! Bisous.
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J


En effet ! Merci Méli ! Bises



C
ohh c'est bete !! tu aurais du compter!!!
moi, c'est le gente de chose qui me mets en appétit ..
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J


J'y penserai la prochaine fois hi, hi, hi ! Merci à toi, bises. bonne nuit.