Figues rôties au miel et à la coppa

Publié le 4 Octobre 2010

Bonjour, dans la série "mon petit dîner de samedi", voici les gourmandises de l'apéritif.

Des figues coupées et entourées de coppa grillées au four avec une touche de miel.

Une variante des pruneaux au lard et je suis contente de cette fantaisie.

Servies bien chaudes, ces bouchées étaient vraiment délicieuses !

 

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Sur mon plateau, mon cake aux tomates confites, à la fêta et au basilic.

 

INGREDIENTS          (pour 30 bouchées)

 

10 tranches de coppa

5 belles figues

du miel

 

PREPARATION

 

Essuyer les figues, trancher la queue et couper le fruit en six quartiers.

Couper les tranches de coppa en trois et les tartiner d'une goutte de miel.

Enrouler les morceaux de figues dans une languette de coppa, maintenir avec un pique en bois.

 

Juste avant de servir, les passer sous le grill du four quelques minutes.

 

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 Le lendemain, j'ai réchauffé les bouchées restantes au four, elles étaient aussi bonnes !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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loustika 06/10/2010 17:17


j'aime beaucoup !! merci et bonne soirée


Jeanne 06/10/2010 17:26



Merci à toi, je suis ravie que cela te plaise, bises.



LES AMIS SAINTAIS 05/10/2010 10:23


QUELLE BONNE SOIREE JE N ARRETERAI PAS DE TE FELICITER TOUT ETAIT PARFAIT C EST UN PLAISIR D ETRE AVEC VOUS ENCORE MERCI GROS BISOUS JE VAIS MARCHER A BIENTOT


Jeanne 05/10/2010 19:03



Merci ma belle, c'est un plaisir de vous choyer, nous sommes si bien en votre compagnie. Bientôt, j'irai marcher avec toi, en attendant, je vous embrasse bien fort. Jeanne


 



Brigitte 05/10/2010 09:54


Superbes bouchées!
je retiens Jeanne. Bravo
Bonne journée
Brigitte


Jeanne 05/10/2010 19:06



Merci à toi de ce gentil coucou, bises, à bientôt. Jeanne



poucinette 05/10/2010 08:41


vive les figues rôties c'est excellent ^!!!!!!!!!! bises du mardi !!!!!!!!!!!!!!!!!!! :) belle présentation !!!!! :)


Jeanne 05/10/2010 19:07



Merci Poucinette, c'est toujours un plaisir de te lire, bonne semaine, bises.



domi 05/10/2010 03:39


Bonjour Jeanne, ces figues ne ferons de la figuration sur la table de ton apéritif car elles vont ( ont ) disparaître très vite, bisous et bonne journée


Jeanne 05/10/2010 19:16



C'est vrai, je crois que mes amis ont aimé cette gourmandise salée ! Bisous à toi et bonne semaine gourmande.



cecile 04/10/2010 18:42


très sympa ces petites bouchées sucrées-salées pour un apéro !! bises


Jeanne 05/10/2010 19:21



Merci, la coppa donne un excellent parfum ! à bientôt, bises à toi.