Fondants aux pommes, biscuits roses et pépites de chocolat

Publié le 17 Novembre 2010

Avis aux gourmands, les fondants proposés aujourd'hui sont à base

de biscuits de Reims mixés, de pommes finement coupées,

et de GROSSES PEPITES DE CHOCOLAT !

Ils sont vraiment délicieux et bien jolis avec cette couleur rose.

 

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INGREDIENTS             (pour 12 fondants)

 

3 pommes Belchard ou Golden

100 gr de biscuits de Reims mixés en poudre

3 oeufs

2 yaourts brassés

50 gr de chocolat pâtissier coupé en grosses pépites

3 cs de sucre

2 cs de maïzena

5 gouttes de colorant rouge

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher les pommes, retirer le coeur et les couper finement.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre, les yaourts, ajouter la maïzena, et le colorant.

Incorporer délicatement la poudre de biscuits, les pommes et les pépites de chocolat.

Remplir des moules à briochettes en silicone et cuire 20/25 mn.

A la fin de la cuisson, attendre 5 mn et démouler les fondants.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

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Bon, je dois avouer qu'il n'en reste que trois !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #cupcakes - muffins - moelleux etc.

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Mathilde 20/11/2010 21:48


Superbes avec les biscuits roses qui apporte un délicieux petit goût ;)


Jeanne 21/11/2010 16:22



Vraiment excellentes ces gourmandises ! Merci de ton gentil coucou, bises.



Miss Miamm 19/11/2010 20:46


Miamm !!!

Ils m'ont l'air délicieux !!

Bises et bonne soirée !!


Jeanne 20/11/2010 19:39



Merci, bien fondants et excellents, c'est vrai ! Merci de ce gentil coucou, bises et bon week-end.



Val 18/11/2010 20:10


ça, c'est trop irrésistible!!!!! Bisous


Jeanne 18/11/2010 20:22



Merci beaucoup, bisous à toi et bonne soirée.



Michette 18/11/2010 18:25


Je me sers au passage !


Jeanne 18/11/2010 19:18



Trop tard, mais je prépare une autre gourmandise, elle est dans le four ! Bonne soirée à toi.



Ramu 18/11/2010 17:56


Délicieux!Merci et bonne soirée.


Jeanne 18/11/2010 19:19



Merci beaucoup, je suis ravie que cela te plaise, bonne soirée à toi.



Tous en cuisine avec Nadine 18/11/2010 14:11


miam je t'en pique un


Jeanne 18/11/2010 19:21



Trop tard, il faudra attendre la prochaine fournée ! Bonne soirée, merci de ta visite.



emmanuelle 18/11/2010 11:06


très jolis tes petits gateaux roses
biz


Jeanne 18/11/2010 12:05



Merci beaucoup, bonne journée,bises.



Delices eyes 18/11/2010 10:59


Ces fondants me tentent terriblement....
Bonne journée


Jeanne 18/11/2010 12:06



Tu as raison, ils sont délicieux ! Merci de ton coucou, belle journée.



trop fastoche 18/11/2010 10:39


Comme c'est original ça! ça m'intrigue, il faut que je teste...


Jeanne 18/11/2010 12:06



Le résultat est une bonne surprise, merci de ta visite, bonne journée.



Séverine Lustucrubleu 18/11/2010 10:18


J'en pique un j'ai deja faim!!


Jeanne 18/11/2010 12:07



Trop tard ! Bonne journée à toi, bises.



Chouya 18/11/2010 08:23


Plutôt léger en plus ! ils ont l'air délicieux !
*
**
*** Belle journée et à bientot !


Jeanne 18/11/2010 12:10



Merci, c'est vrai, nous nous sommes bien régalés, excellente journée à toi.



Michelle 17/11/2010 22:14


sympa tes petits biscuits réalisés avec le fameux biscuit de reims. bonne fin de soirée


Jeanne 18/11/2010 12:12



Merci beaucoup, je suis ravie de mon idée, c'était bien bon ! Belle journée à toi, ici, le soleil est revenu depuis hier !



christele 17/11/2010 21:18


superbe association dans ces gourmandises
bon ça va il t'en reste 3 alors je t'en pique une au passage
bonne soirée


Jeanne 18/11/2010 12:17



Trop tard, les derniers sont partis ce matin ! Merci de ta visite, grosses bises.



maeldune 17/11/2010 20:10


Hum j'aurais bien aimé t'accompagner en cuisine..Quel régal


Jeanne 17/11/2010 20:22



Merci ma chère, bonne soirée à toi.



Brigitte 17/11/2010 19:59


J'espère que tu n'es pas la seule a en avoir mangé 9?
Note, j'en serais bien capable;)
Ils sont magnifiques Jeanne; bravo!
Bonne soirée, bises
Brigitte


Jeanne 17/11/2010 20:24



3 au petit-déjeuner et un avec mon café à 14 H, c'est une honte ! Merci de ton coucou, grosses bises. Jeanne