Fraîcheur d'ananas aux kiwis

Publié le 24 Juin 2010

Bonjour, voici mon dessert d'hier, il est tout léger avec de l'ananas mixé et du fromage blanc,

(on peut utiliser des yaourts à la noix de coco pour faire une variante façon pinacolada)

des tranches de kiwis, de la vanille et un peu de sucre de canne, une lichette de rhum pour les grands !

 

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INGREDIENTS            (pour 4 personnes)

 

1/2 ananas

200 gr de fromage blanc   ( allégé pour moi)

2 kiwis

2 cc de sucre de canne

vanille en poudre

1 cs de rhum   (facultatif)

 

PREPARATION

 

Eplucher l'ananas, le couper en 4, enlever le coeur dur et  mixer la moitié avec le sucre,

le fromage blanc et une grosse pincée de vanille en poudre.

 

Peler les kiwis, les couper en tranches fines et les déposer sur les parois de 4 coupes.

 

Verser au milieu la crème d'ananas et placer votre dessert au frais.

 

Au moment de servir, ajouter 1 pincée de vanille sur la crème.

 

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Un dessert à déguster sans remord !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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B

c'est liquide ou plus crémeux ?


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J


Crémeux, à manger assez rapidement car après quelques heures le kiwi perd de sa couleur, il dégorge.


Je m'en suis rendu compte avec celui qui n'a pas été mangé le midi.



S

bien frais ce dessert Miam !


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J


Merci, il en reste un  pour ce midi, une chance !



M

tu t'es levée à quelle heure ce matin ? tu passes ton jeudi en cuisine.... ? bravo encore une très belle recette légère et très appétissante.... très belle journée, bisous


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J


C'est mon dessert d'hier, belle-maman et cie étaient à la maison .... bises



C

frais et léger ... très sympa !


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J


Merci, gourmandise sans regret pour les hanches ! bonne journée



B

Un très joli dessert bien appétissant


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J


Merci, une douceur toute légère !